ဘယ်လို Chetvergova ဆားသလော

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့တကယ်တော့ဆားတစ်ခုသာ condiments အဖြစ်အသုံးမကြောင်း, သို့သော်လည်းအများအပြား၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် Slavic ဘာသာရေးထုံးတမ်း ။ အဆိုပါဓလေ့ထုံးစံကိုမကြာခဏပြုလုပ် Maundy ကြာသပတေးနေ့ကကိုဖန်ဆင်းသောကြောင့်ဒါဟုခေါ်ဝေါ်သော Chetvergova ဆား, အသုံးပြုသည်။ အခုတော့အနည်းငယ်သိထိုကဲ့သို့သောဆားအပေါ်ဒါပေမယ့်အီစတာ table ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အရောင်စုံကြက်ဥနှင့်အတူစားသောမီ။ ဘယ်လိုယနေ့ Chetvergova ဆားပြုပါ - ဒီဆောင်းပါးမှာထံမှသင်ယူကြသည်။

အနက်ရောင်၏ပြင်ဆင်မှုကို (ကြာသပတေးနေ့) ဆား

အနက်ရောင်ဆား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်နေပါသည်:

• Borodino မုန့်;
• အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ရေ။

အနက်ရောင်မုန့်အများအပြားကမုနျ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရေထဲမှာစိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းနံ့သာမျိုးကိုဝန်ထမ်း: ဇီယာစေ့, ပူစီနံ, parsley, oregano, etc, အလွန်ဆား။ နှံ့နှံ့စပ်စပ်ရောစပ်ပြီးနောက်မီးဖိုအတွက်ရရှိလာတဲ့ငါးပိမုန့်ဖုတ်။ ဒီစာရွက်ဆားတစ်ကီလိုဂရမ်အတွက်ရည်ရွယ်ထုတ်လုပ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဘုန်းကြီးကျောင်းစာရွက်

Maundy ကြာသပတေးနေ့က Chetvergova ဆားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဲဒီမှာအံ့သြသည့်အခါထိုနေ့ရက်ကာလ၌, ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုပြီးခက်ခဲကြောင့်ယနေ့ထက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဥပမာကျနော်တို့အခု oatmeal ယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်ပြောင်းဖူးထောင်းမီနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမြေ။ ရိုးရှင်းသောတာဝန်အနက်ရောင်ဆား၏ငြိမ်းစေလျက်အရည်အသွေးတွေကနေ detract မှမဟုတ်ပါဘူး, ဒီတော့စာရွက်အတူတူနေခဲ့သည်:

သုံး packages များဝေဒနာသည်ဂျုံယာဂု, ရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့်ကျန်ရှိနေသောရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားပစ္စည်းဥစ္စာကီလိုဂရမ်နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, သုံးနာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သူတို့အနက်ရောင်မီးခိုး go သည်အထိမုန့်ဖုတ်သည်အထိရရှိလာတဲ့အရောအနှော။

ဘယ်အချိန်မှာအခြားသင်သည်အနက်ရောင်ဆားပွုနိုငျသနညျး

တစ်နှစ်တခါပြုမိ, အနက်ရောင်ဆား။ ဆားပုကြာသပတေးနေ့ Annunciation စေသည်သို့မဟုတ်အီစတာသီတင်းပတ်တစ်လျှောက်လုံးရှိမရှိ, သင်သည်ဤလမ်းဖွကွေားနိုငျသညျအပေါ်တစ်ဦးမေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်: "အချိန်တန်" Chetvergova ဆားဗုဒ္ဓဟူးနေ့ကနေကြာသပတေးနေ့သို့မဟုတ်ကြာသပတေးနေ့မှသာအညဉ့်၌၎င်း၏ခြွင်းချက်အရည်အသွေးကြွလာသောကြောင့်, နံနက်စောစောနေထွက်မီနှင့်သာ Maundy ကြာသပတေးနေ့က။

အဘယ်ကြောင့် Chetvergova ဆား?

Black ကဆားရောဂါနှင့်ဒုက္ခဆင်းရဲအမျိုးမျိုးတို့ကိုဆန့်ကျင်မိသားစုကိုကာကွယ်ရန်အလို့ငှာနှစ်စဉ်ပြုမိသည်။ Chetvergova ဆားရောဂါများ, အစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုသူနဲ့ဆက်စပ်အထူးသဖြင့်သူတို့အားဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်။

အစားအစာ, စွမ်းအင်နှင့်နုပျိုအတွက်အနက်ရောင်ဆားများအသုံးပြုမှုနှင့်အတူနောက်ကျောကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့မျက်တော်ပြေခြင်းနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ဆိုသည်ကားအဖြစ် "ဘုရားသခင့ဆန္ဒရှိ။ " သငျသညျအဝတ်လျှော်များအတွက်ကြာသပတေးနေ့ရေထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add လျှင်, အသားအရေချို့တဲ့မြန်ဆန်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစကနေမိသားစုကိုကယ်တင်နိုင် သည့်ဆိုးယုတ်သောမျက်စိ နှင့် spoilage - ဒီကအိမ်၏ထောင့်၌ဖြန်းရန်လိုအပ်ပေသည်။