ဗီယက်နမ်စားနပ်ရိက္ခာ

အတွက်ပြန်လည်ထူထောင်သူတိုင်းသည်လူတစ်ဦး ဗီယက်နမ် အမျိုးသားအစားအသောက်ရင်ဆိုင်နေကြရသည်။ ခေါင်းစဉ်ကိုနားလည်, အထူးသဖြင့်အဘယ်အရာကိုတစ်ပန်းကန်, မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ ဤဆောင်းပါးကြောင့်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းအစာစားခြင်းနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မဟုတ်ထံမှဗီယက်နမ်အတွက်ကြိုးစားနေရကျိုးနပ်မယ့်သူကပိုမိုလွယ်ကူနားလည်ရန်လုပ်, ဒီဟင်းလျာ၏အဓိကဟင်းလျာများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးသင်တန်း

ဗီယက်နမ်၏အစားအစာ၎င်း၏ဟင်းချိုဖိုးကျော်ကြားသည်အသားအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်: ကြက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား။ ဒါဟာဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတစ်ဦးအသားဟင်းရည်ပေါ်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အစားခေါက်ဆွဲပတ်ပတ်လည်ဆန်ခေါက်ဆွဲ၏အသုံးပြုသောနှင့်ထိုကဲ့သို့သောပုစွန်ငါးပိနှင့်အမဲသား krovyanka ကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်ထားတဲ့အပြင်, အခြားလူကြိုက်များဟင်းချို Bun ဘို။ ဤအအမျိုးအစားများအပြင်ကွဲပြားခြားနားသောပင်လယ်စာနှင့်အတူဟင်းချိုရှိပါတယ်။ သူတို့ကိုမဆိုကိုသွားပါအစဉ်အဆက်ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်နှင့်ငံပြာရည်အတော်ကြာမျိုးတွေအများကြီးဝတ်ပြုကြ၏။

ပင်မဟင်းလျာများ

အားလုံးဟင်းလျာများ၏အခြေခံဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာကြောင့်အသားပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ကြက်ဥနှင့်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်သူကပင်လယ်စာ (စသည်တို့ကိုကျောက်ပုစွန်, ပုစွန်, ကဏန်း, ပြည်ကြီးငါး,) အမျိုးမျိုးကိုခံစားဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မိကျောင်း, အိမျမွှော, မြွေ, ခရု, ဖား: ဟင်းလျာများ, ဗီယက်နမ်အသုံးပြုမှု၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းထုတ်ကုန်အားလုံးသက်ရှိများအပြင်၌။ ထို့ကြောင့်ဤတိုင်းပြည်တွင်သင်သည်မည်သူမဆိုကြိုးစားနိုင်ပါ။

သက်သတ်လွတ်စားလည်းကွဲပြားခြားနားသောစားသုံးဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနှင့်အတူပြင်ဆင်ပေးသောထိုကဲ့သို့သော zucchini ၏စွပ်ပြုတ်အဖြစ်ဟင်းလျာများ, ရှိသည်။

သုပ်

သူတို့ကအများအားဖြင့်စပ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူ seasoned အမျိုးမျိုးသောထူးခြားဆန်းပြားစိမ်းလန်းသော (ငှက်ပျောသီး၏ inflorescences, ပဲပုပ်ပင်ပေါက်, ဂေါ်ဖီထုပ် Choi ပန်) ၏လုပ်နေကြသည်။ သူမ၏ဖို့လည်းပင်လယ်စာနဲ့အသားကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။

အချိုပွဲများနှင့်အချိုရည်

ဗီယက်နမ်အစားအစာအတွက်ချိုမြိန်ဟင်းလျာများလည်းအတော်လေးတွေအများကြီးပါပဲ။ ဒါက - ကြော်အုန်းသီးနို့အတွက်ငှက်ပျော, pies သို့မဟုတ်ဖက်ထုပ် Bao ရေချိုး, ရေချိုး Chung, လိပ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူ crispy pancakes ။ ထို့အပြင်ကြောင့်ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွတွေအများကြီးရောင်းချခဲ့သည်။

လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီနှင့်ကြံဖျော်ရည် - အရက်၏အသုံးအများဆုံးဘီယာနှင့်ဒေသခံဝိုင်, အပျော့ကနေဖြစ်ပါတယ်။

ဤသူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းလျာများဗီယက်နမ်နိုင်ငံတွင်မဆိုဖီးသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်အလည်အပတ်ခရီးဒါလှပစွာအလှဆင်မည်မဟုတ်ပါတဲ့စမ်းကြည့်ပါဦးနဲ့လမ်းပေါ်အစားအစာတန်ဖိုးရှိပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်ကိုဘယ်လိုသင်တို့မျက်မှောက်၌ချက်ချင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။