မီးဖိုချောင်တန်ဇန်းနီးယား

အမျိုးသားမီးဖိုချောင် တန်ဇန်းနီးယား ဟင်းလျာများ, ရိုးရာအရှေ့အာဖရိကနိုင်ငံများက၎င်း၏အမျိုးမျိုးနှင့်အတူဧည့်သည်များဆွဲဆောင်။ ရိုင်းကမ္ဘာမှရရှိသောထုတ်ကုန်နှင့်အတူစက်ရုံမူရင်းတန်ဇန်းနီးယားမီးဖိုချောင်ပစ္စုပ္ပန်ပေါင်းစပ်ထုတ်ကုန်၌တည်၏။ ဒါဟာကမ်းခြေ၏မြို့သားများ၏ gastronomic ဦးစားပေးဥရောပနိုင်ငံများ (ဥပမာ, United Kingdom, တူရကီ) ၏အစားအစာသြဇာလွှမ်းမိုးမှုကြောင့်သတိပြုသင့်ကြောင်း, အပေါ် ဇန်ဇီဘာကျွန်း , သငျသညျအာဖရိကန်, အာရပ်နှင့်ပါရှ၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာတစ်ခုပေါင်းစပ်တွေ့နိုင်ပါသည်။ တန်ဇန်းနီးယားအစားအစာပြင်ဆင်အလွန် appetizing ကြည့်ဖို့အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ် Recipes ။

အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ

ခုနှစ်တွင် တန်ဇန်းနီးယား, သငျသညျ, ဘမ်းမိသောစိုင်၏ကင်ငှက်ကုလားအုတ်လွှာ, ဆင်စွပ်ပြုတ်နှင့်မိကျောင်း, ကြော်ခွတှစေားနှင့်ကျိုင်းကောင်ထိုကဲ့သို့တုံးကျွဲအသားအဖြစ်အများအပြားထူးခြားဆန်းပြားအသား, အမြည်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအမျိုးပေါင်းစျေးကြီးဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့ဝက်သားနဲ့အမဲသားလျော့နည်းဘုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်လျှင်တန်ဇန်းနီးယားဆိတ်သငယ်ကိုအသားကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါဟာအများကြီးစျေးသက်သာသည်နှင့်ဆိတ်သငယ်ဟင်းလျာများတန်ဇန်းနီးယားအစားအစာများ၏အရေးအပါဆုံးအစားအစာများအကြားရှိပါတယ်။ တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့ဘုံအသားဟင်းလျာများအားဖြင့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနွားငယ်သားဝက်အူချောင်း, pastry ဂိမ်းထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောစွပ်စွဲသည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအမျိုးမျိုးကင်အသား။

ကြက်ဟင်းလျာများကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့, အမီနူး "Nyam-cookie ကို" ဟုခေါ်ရိုးရာဟင်း, ကြက်သားကြော်ဖြစ်ပါတယ်နီးပါးအမြဲပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏစားသောက်ဆိုင်ထဲမှာအုန်းသီးနို့ braised ဘဲ ( "dakling-Dar es Salaam" ဟုခေါ်တစ်ပန်းကန်) နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲအတူကြက်သားဟင်းချိုတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။

ပင်လယ်စာနဲ့ငါးငှက်ပျောရွက်ထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောတင်ပြခြင်းနှင့်မီးခဲငါးကျော်ကင်, ရေဘဝဲစွပ်ပြုတ်, သံပုရာပုစွန်, ကျောက်ပုစွန်, ကမာ, mussels နှင့်အတူကင်နေကြသည်။ ဤရွေ့ကားအပြင်နီးပါးအမြဲရှိပါတယ်မှရွေးချယ်ဖို့ပင်လယ်ရေညှိ၏သုပ်အဖြစ်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါသည်။

အသားနှင့်ကြက်၏ဟင်းလျာများမှအပါအအမျိုးမျိုးသောအစေ့ကနေဖန်ဆင်းတော်သောထူသောဂျုံယာဂု ugali ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ crumbly ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲပေါ်မှာဆောင် ခဲ့. , ကြော်၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏ပုံစံနိုင်ပါတယ်။ Ugali ထို့အပြင်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်မီးဖိုချောင်တန်ဇန်းနီးယားပြောင်းဖူး, ဆန်, ပဲနှင့်အမျိုးမျိုးသောအမြစ်များ, ဆားနယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြော်အာလူးအတွက်အသုံးပြုသည်။

ခုနှစ်တွင် တန်ဇန်းနီးယား နေ့စဉ်ဟင်းလျာများ၏အခြေခံဖြစ်သော savory ငှက်ပျောသီး, မပေါက်ပါဘူး။ ဤရွေ့ကားငှက်ပျောသီးအာလူးမှအတန်ငယ်ဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မကြာခဏကသူတို့အားဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ပြင်ဆင်မှု၏အပိုဆောင်းနည်းလမ်းများအတူတူအသားများနှင့်မြေပဲနဲ့မီးဖိုတဖို၌ငှက်ပျောသီးကြော်, braising, languor နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုတွေ့နေကြပါတယ်။ တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်မှတ်ချက် - ငှက်ပျောသီးနဲ့စွပ်ပြုတ်သောကြောင့် "Nyam-on-ndizi" ဟုခေါ်သည်။

အချိုရည်, အချိုပွဲများနှင့်ဝက်အူချောင်း

အိန္ဒိယအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာများ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုထိုကဲ့သို့သောဟင်းအဖြစ်, တန်ဇန်းနီးယား, ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာအတွက်ကျယ်ပြန့်အားဖြင့်ရှင်းပြခဲ့နိုင်ပါတယ်။ နေ့လယ်စာနဲ့ညစာကိုလည်းပြောင်းဖူး tortillas, ပေါင်မုန့် "naan" သို့မဟုတ် "ချာပါတီ" pancakes "စမူဆာ" တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ပေါင်မုန့် "ချာပါတီမုန်" နှင့်ဒီကြွယ်ဝစွာပေးသနား, မွှေးမှထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် promazyvayut ယိုသို့မဟုတ်ပျားရည်ကခေါက်နိုင်ပါသည်။

ပျားရည်ကျယ်ပြန့်တန်ဇန်းနီးယားမီးဖိုချောင်ထဲမှာအသိအမှတ်ပြုထားပါတယ်, ဒါကြောင့်ချိုချဉ်အမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအချိုပွဲသင်က "maandazi" နှင့်ငှက်ပျောသီးများနှင့် popsicles ထံမှ quiches, ဗာဒံကော်ဖီအချိုပွဲ challah, Donut အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။

မီနူးထဲမှာပေးအပ်သည့်အချိုရည်တွေထဲမှာရိုးရာလက်ဖက်နှင့်ကော်ဖီ, ဖျော်ရည်များနှင့်ရေခဲရှိပါသည်။ လက်ဖက်ရည်နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူဗြိတိသျှအစဉ်အလာအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကော်ဖီအမြဲ, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးကိုပူဇော်သော တန်ဇန်းနီးယား ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်-ဦးဆောင်နိုင်ငံတွေ၏ပို့ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

ငါတို့သည်လည်းအရက်ဖော်ပြထားခြင်းသငျ့သညျ။ ဤတွင်သူတို့တစ်တွေပမာဏကြီးမားတဲ့ထုတ်လုပ်ရန်။ ဒေသခံဘီယာအလွန်ရေပန်းစားသည်, ကစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Safari ကအမှတ်တံဆိပ်, Kilimanjaro, Serengeti ကြိုးစားပါ။ အခြားအရက်ယမကာအမြင့်ဆုံးဝယ်လိုအားဒေသခံဗော့ဒ်ကာသင်္ဘောသီးကနေထုတ်လုပ် "konyagi" liqueurs "Afrikoko" နှင့် "Amarula" အဖြစ်ဝိုင် "Dodoma" ။ တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့မည်သည့်အတွက်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ ဟိုတယ် အစ္စလာမ့်အစဉ်အလာများ၏အားကြီးသောသြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိနေသော်လည်းနှင့်စတိုးဆိုင်သငျသညျအရက်သောက်မဝယ်နိုင်ပါ။

အချိုရည်ကနေလုပ်သူများ Krest အားပေးရန်ကြိုးစားရန်။ ရေသာတခြားနည်းလမ်းတွေပြုတ်သို့မဟုတ်ပိုးသတ်ဆေးရန်လိုအပ်သောအခြားမည်သည့်, စူပါမားကက်ကနေယူဂိုဆလားဗီးယားသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့အစဉ်အလာနှင့် ပတ်သက်. အနည်းငယ်စကားများ

1. တစ်ဦး local restaurant တွင်အမိန့်အောင်စဉ်ရှုပ်ထွေးရမရှိစေရေးအတွက်ကြောင့်ဆွာဟီလီ၏ဘာသာစကားကိုသိရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ လူအပေါင်းတို့သည်အသားဟင်းလျာများများ၏အမည်များထိုကဲ့သို့သောပြီးသားအစောပိုင်းကဆောင်းပါး, အသီးသီးငှက်ပျောသီးနှင့်အကြော်ကြက်သားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဆိုလိုတာက "On-ndizi Nyam-" နှင့် "Nyam-cookie ကို", ဒါပေမယ့်နာမ၌ဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, စကားလုံး "ညာမေ" နဲ့စတင်ကြောင်းရုံသတိရ "Nyam-nkombe" ဟုကင်အမဲသားဆိုလို။
2. တန်ဇန်းနီးယားမိမိတို့လက်ကသူ့ဘယ်ဖက်လက်သုံးခုလက်ချောင်းများခေါက်နှင့်အတူစားပါ။ သို့သော်အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ကိုအမြဲတူရိယာဆောင်ရွက်ပါသည်။
3. စားပွဲပေါ်လေးညှင်းပွင့၏နုပျိုအညွန့်အစားအစာများရှေ့တော်၌ထိုပါးစပ်အမြင်ကြည်လင်စေရန်စေရန်ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်၏အရသာကိုဖော်ပြနိုင်စွမ်းတိုးတက်ကောင်းမွန်မသာဖြစ်သော, များသောအားဖြင့်ရှိပါတယ်။
4. ဖောက်သည်များနှင့် unhurried အလို့ငှာပွညျ့စုံမှတန်ဇန်းနီးယားတိတ်ဆိတ်ငြိမ်းချမ်းစွာလေထုထဲတွင်စားသောက်ဆိုင်နှင့်ကဖေးများတွင်ဖော်ရွေသောသဘောထား။ သင်တစ်ဦးအမြန်ရေစာလိုလျှင်အဆုံးစွန်သောတကယ်တော့အကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားရမည်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၌သင်တို့ကိုစားသောက်ဆိုင်သို့သွားရောက်ပြီးစူပါမားကတ်သို့မဟုတ်ဈေးကွက်ထဲမှာအစာကိုဝယ်ဖို့ငြင်းဆန်သင့်ပါတယ်။

တန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့အဘယ်မှာစားရကြသလော

သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်စေရန်, သငျသညျတန်ဇန်းနီးယား၏မြို့များ၌လည်းဟိုတယ်နှင့်စျေးဝယ်စင်တာများမှာစားသောက်ဆိုင်သွားရောက်နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကဥရောပအစားအစာအပါအဝင်နှစ်ဦးစလုံးဒေသခံအထူးနှင့်ရိုးရာဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားဘို့အတန်ဇန်းနီးယားမှာရှိတဲ့ကဖေး, ငါးစားသောက်ဆိုင်နှင့်သောနေရာများလည်းရှိပါတယ်။

ယခုပင်လျှင်ကျယ်ပြန့်တန်ဇန်းနီးယား gastronomic ခရီးစဉ်အတွက်ခရီးသွားဧည့်ဦးတည်ရာကိုသင်သွားရောက်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်မှတ် ဇန်ဇီဘာ၏ကျွန်း ဒေသခံစျေးကွက်သွားရောက်ကြည့်ရှုပါကသငျသညျထူးခြားဆန်းပြားဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သမျှကိုဝယ်, ပြီးတော့အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့၏ဖန်ဆင်းခြင်းတွင်ပါဝင်ဆောင်ရွက်။ သငျသညျ, ဥပမာ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်အဖြစ် sorpotel ကိုခေါ်အမဲသားအသည်း, လျှာသည်နှင့်နှလုံးတစ်ပန်းကန်, ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။