အတော်များများရေပန်းစားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ပင်အခါ, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုကြွလာတော်မူ။ တစုံတယောက်သောသူသည်ပန်ကာမေးပါ ဖရဲသီး : သူတို့အဝါရောင်ရှိမရှိ? အများဆုံးကိစ္စများတွင်, သင်ကအနုတ်လက္ခဏာတုန့်ပြန်ရလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်မကြာသေးမှီကအထိအမှုဖြစ်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်မြိုးဆကျမဖြစ်နိုင်တဲ့ဖန်တီးနိုင်ကြသည်။
သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားလိုသလား? ထိုအခါအဝါရောင်ဖရဲသီးသူတို့နှင့်အတူဆက်ဆံပါ။ အထက်မှသူ၏ပေါက်ဘော်တယောက်၏ပုံမှန်အနီရောင်တူပေမယ့်ဇာတိပကတိ၌တောက်ပသောအဝါရောင်အရောင်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာကျော်ကြားစားသုံးဆီရိုင်းဖရဲသီးအနီရောင်ကူးနှင့်၎င်း၏အဝါရောင်ရှိသော counterpart inedible အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောအသီးကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။
အဝါရောင်အသားနှင့်ဖရဲသီး၏ဝိသေသအင်္ဂါရပ်များ
ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌, ပုံမှန်ဖရဲသီးနဲ့မတူပဲတစ်ခုသာမဲမှောင်အစိမ်းရောင်အရောင်နှင့်သေးငယ်ညျြအနှောတှငျတှေ့, ပြီးတော့မပေးအမြဲနိုင်ပါသည်။ သငျသညျဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ဖရဲသီး (အတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိ) ၏လုံးဝအဝါရောင်အမျိုးပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ဇာတိပကတိအားဖြင့်အရောင်က၏အရသာကိုသာသက်ရောက်သည်။ သူမသည်သကြားမယ့်, ဒါပေမယ့်သူကနျြးမာရေးအတှကျအလွန်အသုံးဝင်သည်။
အဝါရောင် core ကိုဖရဲသီး carotenoids အပ်သဖြင့်, သူတို့ intercellular လဲလှယ်မှုအတွက်ကောင်းပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကလိုလိုလားလားလူတစ်ဦး၏အမျိုးမျိုးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါထိခိုက်, အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်နံပါတ်ပါရှိသည်:
- ဗီတာမင် A - အမြင်အာရုံတိုးတက်ကောင်းမွန်;
- သံ - တိုက်ခိုက်ရေးသွေးအားနည်းခြင်းနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါကူညီပေးသည်;
- akorbinovaya အက်ဆစ် - ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ;
- ကယ်လ်ဆီယမ် - အရိုး, လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်ခိုင်မာစေ;
- ဖိုင်ဘာ (ဖိုက်ဘာ) - အစာခြေစနစ်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့်လက်စထရောနှင့်ပိုလျှံရေပျက်စီးခြင်းထုတ်ကုန်များ၏မစင်ကိုအားပေးအားမြှောက်။
ထို့အပြင်အဝါရောင်ဇာတိပကတိ၌ဖောလစ်အက်ဆစ်, ဗီတာမင် B, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်ရှိပါတယ်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အသီးကိုအသုံးပြုမှုကိုစိတျနှလုံးအပေါ်မှာအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု, သွေးကြော, endocrine ဂလင်းများနှင့်လည်းအန္တရာယ်ရှိသောအချက်များ (အဆိပ်, အဆိပ်နှင့်အခြားအဆိပ်အပြင်းတ္ထုများ) မှခန္ဓာကိုယ်တစ်သန့်စင်ရှိသည်အတိုင်း, အလုံးစုံကျန်းမာရေးတိုးတက်လာဖို့ကူညီပေးသည်။
လူအတော်များများဟာအဝါရောင်ဖရဲသီး seedless ပေါက်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်, သို့သော်ဤအစဉ်မပြတ်အမှုမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါရင့်ကျက်နောက်ပိုင်းမှာအတွင်းပိုင်းအရည်ရွှမ်းသီးထက်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ကားသူတို့ထဲကသေးငယ်တဲ့အရေအတွက်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့မမြင်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။
ကအဝါရောင်ဖရဲသီးပေါက်ဘယ်မှာရှိသနည်း
၎င်း၏စိုက်ပျိုးမှုရှည်လျားစပိန်, အီဂျစ်, ဂရိနှင့်ထိုင်းနိုင်ငံတို့တွင်စေ့စပ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဥရောပတိုင်းပြည်များတွင်အဝါရောင်ဇာတိပကတိအားဖြင့်လှည့်လည်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူနွေရာသီရာသီဖရဲသီးထဲမှာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အာရှ - oblong နှင့်ဆောင်းရာသီ။ ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သော berry သီးအထူးသဖြင့်တရုတ်တွင်, အရှေ့အတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဇာတိပကတိ၏အရောင်ကိုအထောက်အကူပြုသောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာ၌ရှိသကဲ့သို့အဝါရောင်စည်းစိမ်ကိုဆွဲဆောင်ကြောင်းစဉ်းစားသည်။
အဝါရောင်ဖရဲသီးနှင့်ရုရှားအတွင်းမှယူဆောင် - ၏ဤမျိုး "မွန်း။ " အဆိုပါအာခေါင်တွင်ပြုလုပ်အများအပြားအသီးအပွ (ဖရုံ, ထောပတ်သီး, သံပုရာ) နှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်စိုက်ပျိုးတွေထက်ပိုပြီးချိုမြိန်တဲ့အရောအနှောဆင်တူပါသည်။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောသီး၏အကြီးဆုံးစိုက်ခင်း Astrakhan တည်ရှိသောနေကြပြီး, ထို့အပြင်နိုဒါကိုဒေသနှင့် Kuban တှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။
သင်တစ်ဦးကြီးမားသောအဝါရောင်သီးကိုလည်းအစဉ်အလာဖရဲသီး၏ရွေးချယ်မှုအဖြစ်ပြုမူသင့်တယ်ဝယ်ယူလိုက်တဲ့အခါ:
- ခွံတောက်ပနှင့်တောက်ပဖြစ်သင့်ကြောင်း, ဒါဟာလက်သည်းများကထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်;
- အခါသင့်လျော်သောအသံသည်မှည့်သောအသီးအသံမှပုတ်။
အဝါရောင်ဖရဲသီးများအတွက်အကောင်းဆုံး parameters တွေကို 5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်နှင့်တစ်ဦးဘောလုံးဘောလုံးကိုတစ်ဦးအနည်းငယ်ပို၏အရွယ်အစားမှာ။
သငျသညျမသာနိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဒါပေမယ့်လည်းကြောပိတ်ဆို့မှု, sorbets နှင့်ကော့တေးအတွက်အချိုပွဲများအတွက်ဖရုံသုံးပါ။
ပုံမှန်မဟုတ်သောသီးကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းလာရယူနိုင်ဖို့အတွက်မသမာဥယျာဉ်မှူးစိုက်ပျိုးမှုနိုက်ထရိတ်ကာလအတွင်းကိုသုံးပါဒါပုံမှန်အတိုင်းဖရဲသီး (2 ကြိမ်) ထက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားဖြစ်တယ်, ဒါမှသာအရည်အသွေးလက်မှတ်များရှိပါတယ်နေရာများအတွက်အကြံပြုသူတို့ကိုမဝယ်။