သဘောတူမျှကိစ္စသင်သည်ဝယ်ကြပြီမဟုတ်ဘယ်လောက်အံ့သြစရာများနှင့်စျေးကြီးငံပြာရည်ကြောင့်ပါသေးသငျသညျအိမျမှာကိုပွငျဆငျတတျထက်ပိုကောင်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါကြောင့်ယနေ့ကျနော်တို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်ငရုတ်သီးဆော့စ်မီးလောင်ရာချက်ပြုတ်နှင့်မည်သို့စနစ်တကျဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တို့သည်ငါတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။
ထိုင်းချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- သောက်ရေ - 220 ml ကို;
- ချိုမြိန်ဆန်စပျစ်ရည်ကို - 70 ml ကို;
- သကြား - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- cornstarch - 1,5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မီးဖိုချောင်ဆား - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
သိပ်သည်း fleshy ငရုတ်ကောင်းခုနှစ်တွင်ငရုတ်သီးပုအညှာဖြတ်ခြင်းနှင့်အသီး၏ကျန် (သင်ပင်အစေ့နှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှ) တစ်ဦး Blender ၏နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ငယ်ရွယ်ကြက်သွန်ဖြူ၏အံသွားသန့်ရှင်းရေးများနှင့်လည်း Blender ၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပစ္စည်းကိုဖွင့်မည်ချောမွေ့ slurry သည်အထိမီးလောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီး။
ကြီးမားတဲ့ရေပုံးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာဤနေရာတွင်ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender အတွက်တယ်ကြောင်းကိုခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားအတွက်သောက်ရေ, ချိုမြိန်ဆန်စပျစ်ရည်နှင့်ဆိုင်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာဖော်ထုတ်နှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုပြီးနောက်အားလုံး 4 မိနစ်အနာစိမ်းအနာဆိုး။ ကျန်ရှိနေသေးသောသောက်သုံးရေအတွက် cornstarch ပျော်နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ ladle ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အခုတော့ဒီမှာကျနော်တို့ကဆားနှင့်ဒဏ်ငွေ granules သကြားမိတ်ဆက်ပေး, ပြီးတော့အကြောင်းကို 5 မိနစ်ဘို့ငါတို့ငံပြာရည်အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ထိုအခါကအပူကိုဖယ်ရှားပြီးသည်နှင့်အခန်းအပူချိန်ရန်၎င်း၏အရသာအေးမြရဲ့ start မီ။
ကြက်သားအဘို့အချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ငရုတ်သီးဆော့စ် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း (ငရုတ်သီး) - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 200 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 1 pc; ။
- ကစီဓါတ် (ပြောင်းဖူး) - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- စင်ကြယ်သောရေ - 350 ml ကို;
- caster သကြား - 400 ဂရမ်;
- ဆန်ရှာလကာရည် - 140 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
(လက်အိတ်နှင့်အတူ) စင်ကြယ်သောအပေါငျးတို့သရိုးနှင့်ပြည်တွင်းမျိုးစပါးအနေဖြင့်ငရုတ်သီး။ စင်ကြယ်သောဂျင်းအမြစ်နှင့် chives ။ ထို့ပြင်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများက၎င်း၏အဆိပ်ပန်းကန်မှဒဏ်ငွေသကြားနှင့်အတူဒီအရောအနှောမှသောက်သုံးရေ၏ 2.3 အစိတ်အပိုင်းများစနစ်ကိုထည့်သွင်းဖြည့်စွက်, တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါနှင့် mincer မှတဆင့်ပြင်ဆင်ထားကျမ်းလိပ်များဖြစ်ကြသည်။ ငံပြာရည်အနာစိမ်းအကြောင်းကို 10 မိနစ်ပြီးနောက်ရေကျန်ရှိနေသေးသော 1/3 လုံးဝကစီဓါတ်ပျော်နှင့်ဘုံအိုးထဲသို့လောင်း။ အခြား 5 မိနစ်ငံပြာရည်ကြွက်ကြွက်ဆူပြီးနောက်အထဲတွင်ဆန်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးရဲ့ contents, မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်ဖန်အိုးများ၏အနာဂတ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားပေါ်တွင်အပူနှင့်ပုလင်းငရုတ်သီးဆော့စ်ကနေဖယ်ရှားပစ်ပါ, အဲဒီနောက် hermetically သူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်။