လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ဖွဲ့သုပ်, နွေဦးနေတုန်းပဲဝေးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးမှလာသောအခါများစွာသောလူအများအားဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်အအေးစတင်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ကြပါပြီ, ကြှနျုပျတို့ထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောအမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံနှင့် ပတ်သက်. သတိရပါ။ အဲဒီမှာမုန်လာဥများစွာသောအမျိုးပေါင်းနေသောခေါင်းစဉ်: အနက်ရောင်အစိမ်း, အဖြူ, မုန်လာဥ, etc သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေသင့်လျော်သည် ...
အသီးကိုအများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်သကဲ့သို့ဥပမာ, ဂန္ထဝင်အနက်ရောင်မုန်လာဥသုပ်မတူဘဲအတွက်အများဆုံးမကြာခဏအစိမ်းရောင်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်သုပ်ကိုပိုတောက်ပခြင်းနှင့်ပြည့်ခဲ့မြည်းစမ်းနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီကထပ်ပြောသည်။ ရဲ့အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းနဲ့မုန်လာဥ၏သုပ်လုပ်သင်မည်သို့လေ့လာသင်ယူကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးမုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အချဉ်မုန့်ကနေသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 20 ml ကို;
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်, သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့မဟုတ်ပွတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါရောထွေးနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆားထပ်ထည့်, သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
Black ကမုန်လာဥနှင့်မုန္လာဥနီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥအနက်ရောင် - 1 PCs; ။
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အရသာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏ဖြစ်ရပ်စဉ်းစားကြည့်ပါ အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏သုပ် ။ ပထမဦးစွာငါတို့ရှိသမျှသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မှာငါ့, စင်ကြယ်သောပွတ်မုန်လာဥနှင့်လွတ်မြောက်အနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ထို့နောက်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီယူနီဖောင်းအနာစိမ်း၌၎င်း, အတူတကွပန်းသီးနှင့်သီးခြားစီသေးငယ်တဲ့ Cube ၏သန့်ရှင်းသောကြက်သွန်နှင့် shinkuem အတူ။
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနှစ်ကနေအဖြူခွဲခြား, အအေး။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကသုပ်အလွှာပြန့်နှံ့ဖို့ကိုစတင်ပါ။ ပထမဦးစွာတစ်ခုလုံးကိုအောက်ခြေနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကုန်တယ်အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, မုန်လာဥကိုတဖန်, Mayonnaise, ပန်းသီး, ကြက်ဥအဖြူနှင့်အနှစ်ပျံ့နှံ့တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့။ အဆင်သင့်နဲ့ 30 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းစားပွဲပေါ်တွင်သုပ် ထား. , ဒါကြောင့်အနည်းငယ်စိမ်ပါတယ်။
မုန္လာဥနီနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်မုန်လာဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- မုန့် - 0.5 st; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
peeled မုန်လာဥ, ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ကြက်သွန်နီအတွက်ကုန်တယ်နှင့်ကြော်ထည့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ အဆင်သင့်သုပ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲပေါ်တင်ထားရမည်။
အစိမ်းရောင်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီတစ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့်မုန်လာဥသန့်ရှင်းပိုလျှံခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရရေအေးထဲမှာ 15 မိနစ်၌ထားလေ၏။ မုန်လာဥနီကိုအတူတကွဒိန်ခဲနှင့်အတူ, သန့်ရှင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး။ ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, တစ်ဦးကြမ်း grater သို့မုန်လာဥဖြတ်စိမ်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ shift, မြည်းစမ်း Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးအချို့ဆားထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူမုန်လာဥ "Daikon" နဲ့သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- daikon မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင် - လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ terochku အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ Daikon မုန်လာသန့်ရှင်းသန့်မုန်လာဥနှင့်အတူဒဏ်ငွေဖြာ။ အဲဒီနောကျ, ဒိန်ခဲနှင့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှောက်သွား add တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းအပေါင်းတို့နှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။ သုပ် Mayonnaise, ဆား, လိုအပ်ပါကအချို့ဆားထပ်ထည့်ဖို့ကြိုးစားနေ Refill ။ နေဆဲလတ်ဆတ်သုပ်နှင့်မလွန်ကဲနေစဉ်အတွင်းမှာတခါစားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည် ။