ဖြစ်ကောင်းအများအပြားအိမ်ရှင်မများကကြီးပြင်းနဂါး၏တစ်နှစ်အတွက်ပွဲလမ်းသဘင်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်သင့်သောအရာကို၏မေးခွန်းကို။ ဒါကြောင့်အစားအစာကိုဘယ်လိုနဂါး၏တစ်နှစ်အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရသလော မီနူးကိုပိုမိုကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်အဖြစ်အစုံစားသတ္တဝါများနဂါးကတည်းကကျနော်တို့ပြုလိမ့်မည်။ နဂါး၏တစ်နှစ်အတွက်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကိုမှတိရစ္ဆာန်၏ဦးစားပေးရောင်ပြန်ဟပ်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်ရိက္ခာရှိသမျှကိုပူများအတွင်းပို့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အကြောင်းမူကား,
နဂါး၏တစ်နှစ်တာအပေါ် Menu ကို:
- တံစဉ်များကိုအတူအမဲသား;
- သုပ် "Sweet ခရစ်စမတ်သစ်ပင်";
- သုပ် "နဂါး";
- ရေစာ "နဂါး Roll";
- သုပ် "ပျော်ရွှင်မှုနဂါး";
- အချိုပွဲ။
နဂါး၏တစ်နှစ်တာအဘို့ချက်ပြုတ်နည်း
တံစဉ်များကိုအတူအမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားကို (ဓါးအစိတ်အပိုင်း) - 1 ကီလို,
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 500 ml ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုး, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်အမဲသား။ ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာ 50 ဂရမ်ထောပတ်ရေနစ်နှင့်ကြက်သွန်နီ, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်စမုန်ဖြူကုန်တယ် 7 မိနစ်ကိုပွငျဆငျ။ စပျစ်ရည်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းပြီးနောက်အသားတင်အကြောင်းကို 3 နာရီတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ နို့နှင့်ထောပတ်အာလူး mash ၏။ ရွှေဖရုံသီးအနာစိမ်းများနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့် mash အာလူးပေါင်းစပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပြီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါအဆင်သင့်အသားပြင်ဆင်ထားခဲ့သည့်ငံပြာရည်နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူချပ်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဝတ်ပြုကြ၏။
သုပ် "Sweet ခရစ်စမတ်သစ်ပင်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားခြေထောက်;
- 3 ပြုတ်ကြက်ဥ;
- Pickled;
- ဒုံးပျံ၏ 100 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်;
- 2 tbsp ။ ဇွန်းစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်,
- 1 tbsp ။ Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်း;
- သကြားဇွန်း 1/2 နာရီ .;
- seedless စပျစ်သီး၏ 100 ဂရမ်;
- လက်ပစ်ဗုံး;
- ပန်းသီး;
- ဆား;
- ခရမ်းချဉ်သီး "ချယ်ရီ";
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
20 မိနစ် Pickling ။ ထုသကြား, ရေ, ဆားနဲ့ရှာလကာရည်အရောအနှောများတွင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ သေးငယ်သောကြက်သား, ကြက်ဥ, arugula, ပန်းသီး, သခွားသီး, ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ဖြတ်။ , ချဉ်ကြက်သွန်, Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်အခြောက်-Add နှိုးဆော်။ ဝက်စပျစ်သီးထဲမှာ Cut, ငါတို့သလဲအစေ့နှင့်အတူပြောင်း, ပတ်ပတ်လည်ဝက်ဆလတ်ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ "ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များ" ၏ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီးပြုပါ "ချယ်ရီ။ "
"နဂါး Roll" မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ -2 PCs ။
- ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 50 ဂရမ်,
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ "Pigtail" - 50 ဂရမ်,
- Fused မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောဆလတ်ရွက်,
- ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ကွင်းဖြတ်, ဇီယာစေ့ကိုကြိတ်, ကြာပွတ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ pancakes ဖုတ်ရမည်။ ထက်ဝက် pancake smear ဒိန်ခဲနှင့်ဥ, ဥ။ ပန်ကိတ်ဆလတ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်လိပ်ကနေစတင်တစ်လိပ်သို့လှိမ့်။ "ကျစ်" လိပ်ရိုးရိုးအနာကပ်ပအမျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ညှို့အလယ်မှာအပိုင်းအစရှိကြ၏နိုင်အောင်, သေးငယ်တဲ့လိပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
သုပ် "နဂါး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း 200 ဂရမ်;
- အာလူး 3-4 PCs ပြုတ်။ ,
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 1 ဘဏ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- Garnet - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဥ, ဝက်အူချောင်း, မုန်လာဥ, အာလူး, peeled သခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးဖြတ်ရောမွှေပါ။ , ကြက်ဥစက်ဝိုင်းအလှဆင်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သံလွင်နှင့်သခွားသီးအခွံ၏ 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းချန်ထားပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲထားပါ, 1/2 သံပုရာ, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏သီးဖျော်ရည်ကို add အပေါင်းတို့, ရောထွေး။ salad dressing, သလဲသီးကိုအစေ့ add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ ကျနော်တို့မျက်စိ, သံလွင်ပျံ့နှံ့ခေါင်နှင့်ခွံသခွားသီးအမြီးမှပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါဘူးကြက်ဥကနေပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်နဂါးရုပ်ပေါ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဆလတ် 2 နဂါးအတောင်ပံလုပ်ပါ။
သုပ် "ပျော်ရွှင်မှုနဂါး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား (ဆို) 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- Mayonnaise နဲ့ ketchup 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပတ်ပတ်လည် Bun;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်အသားသည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထား, ရေပူရေအေး၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုတက်လုပ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အာလူးပြုတ်နှင့်သခွားသီးဖြတ်တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ ဂရင်း (ဒိန်ခဲ မှလွဲ. ) အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် Mayonnaise နဲ့ ketchup ထည့်ပါ။ တစ်လိပ်ကိုယူထိပ်ဖြတ်နှင့်အစအနထွက်ယူပါ။ အဆိုပါ Bun, အသုပ်တက် add ပျဉ်းအတူခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အဖုံးနှင့်အတူဖြန်း။ 10 မိနစ်မီးဖို၌ Bun ထားပါစားပွဲပေါ်မှာမှပူသုပ်ဝတ်ပြုကြ၏။
caramel အတွက်အသီးflambéed - ထိုနဂါးအချိုပွဲ၏တစ်နှစ်တာအတွက်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်။
အသီးနှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ Decorating, နှင့်နဂါး၏တစ်နှစ်တာမှစားပွဲပေါ်မှာဖယောင်းတိုင်ပေါ်တွင်ရှိနေခြင်းကိုလည်းသင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါနဂါး၏တစ်နှစ်အတွက်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်သူမမှလစျြလြူရှုမနှစ်ကတစ်ငါး, သင်္ကေတဖြစ်ဖို့ရှိသည်။