ကမာ - သူတို့သည်သေသစ်ပင်များများ၏စည်တွင်ပေါက်ရိုင်းအတွက်အလွန်ကျန်းမာအရသာရှိတဲ့မှိုမွေးဖွား။ လူသိများခေတ်သစ်ရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့နည်းပညာ sawdust အတွက်မွေးမြူကမာ, ကွဲပြားခြားနားသောစီရီရယ်၏ကောက်ရိုး, နေကြာခွံနှင့်အခြားထိုကဲ့သို့သော။ ကြောင့်မွေးမြူရေး၏လွယ်ကူခြင်းနှင့် mycelium နှင့်ကောင်းမွန်သောအထွက်နှုန်းမြင့်မားအလိုက်အထိုက်နေတတ်ရန်, ကမာမှိုအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်စက်မှုဇုန်လမ်းအတွက်မပေါက်ပါဘူး။
အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ကမာဗီတာမင် B, C, E နဲ့, D2 နှင့် PP အဖြစ်သံ, ပိုတက်စီယမ်, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်အင်ဇိုင်းတွေအဘို့အတန်ဖိုးရှိသော၏ဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသည်။ ကမာ - ညာဘက်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ, သင်တန်း, အစားအသောက်များတွင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်မယ့်အနိမ့်ကယ်လိုရီပရိုတိန်းထုတ်ကုန်။
သငျသညျကမာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ပုံကိုပြောပြပါ။
ကမာအပူကုသမှု (အထူးသဖြင့်ရှည်လျားသော) အများအပြားအာဟာရ decomposes ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ထိုကဲ့သို့သော form မှာသူတို့တောင်မှအများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်ဖြစ်ကြသည်ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်မှိုအနည်းငယ်မျိုးစိတ်ဆက်စပ်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Marine နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ကမာ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကမာ - 400 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- သဘာဝအလျောက်အသီးရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကမာမှိုသေးငယ်လွန်းမဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူရောနှောဆေးထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံဖြည့်ပါ (3: 1 အချိုး) နှင့်မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်း။ တစ်ဦးရိုးရာသီချင်းကဲ့သို့ရိုးရှင်းသုပ်, တစ်ရေစာမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်တွေနဲ့အသားအစားအသားနှင့်အတူတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။
သငျသညျအခြို့သောလက္ခဏာများများအတွက်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ် Marine မှို contraindicated နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျအတန်ငယ်လမ်းကိုပြုပြင်မွမ်းမံဖို့ (။ အထက်ကြည့်ပါ) တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ပန်းကန်နဲ့တူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 5 မိနစ်အဘို့အရေ၌ကမာပြုတ်နှင့်တစ်ဦး colander အတွက် drop ။ အနည်းငယ်အအေးခံခြင်းနှင့်အချပ်မှိုပန်းကန်အလယ်မှာအရွယ်, အစားအစာချပ်များအတွက်သင့်လျော်သော, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းအအေးကိုဖိလေ၏။
သင်ကကမာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်ကျန်းမာကြိုးဖွစျထှနျးအစားအစာများပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြသောကွောငျ့အကြှနျုပျတို့ကိုလက်ျာဘက်ပြုစေ, ထိုမှိုလျော့ချနေကြသည်၏အပူကုသမှုဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကမာမှိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကြော်လျင်မြန်စွာ (ဒီအမှု၌ရှည်လျားသောပြင်ဆင်မှုမလိုအပ်ပါ) ။
သံလွင်သို့မဟုတ် canola, ဆီအတွက်, တိရစ္ဆာန်အဆီအသင့်တော်ဆုံးဝက်, ကြက်သို့မဟုတ်သဘာဝအလျောက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ကြော်တာအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ကမာမှို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကမာ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အခြားအဆီအပူ။ peeled ကြက်သွန်နီညင်ညင်သာသာထက်ဝက်ကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ကတူကြိုက်နှစ်သက်သူကို passeruem) ။ သည်ကမာမှို Add 5 မိနစ်အများဆုံးများအတွက်အလွန်နိမ့်အပူအားလုံးကိုအတူတကွအလယ်တန်းအရွယ်ချပ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား spatula နဲ့ကြော်လိုက်သည်ကိုနှင့်ထို့ထက် ပို. လိုအပ်သည်။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူမည်သည့်အသားဟင်းလျာများနှင့်ငါးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အချဉ်မုန့်အတွက်ယေဘုယျအားဖြင့်နီးပါးမဆိုအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့မှို။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကမာမှို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကမာ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ပြီးလျှင် nutmeg ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကြော်စားသို့မဟုတ် passeruem ပေါ့ပေါ့တဝက်ကွင်းသို့လိုက်သည်ကို peeled ကြက်သွန်။ အဆိုပါကမာမှို Add ခန့် 5 မိနစ်အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်, ကြက်သွန်ကြော်လိုက်သည်ကို။ sagging ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg နှင့်အတူ seasoned ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်မျှတည်ထားပါနောက်ထပ် 3 မိနစ်အဘို့, အဖုံးအောက်မှာမီးလျှံကို turn off နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ယင်းမုန့်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့် curdled နှင့်၎င်း၏အသုံးဝင်မှုများစွာဆုံးရှုံးနေပါတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်ကမာမှိုကောင်းစွာအာလူးပြုတ်သို့မဟုတ် couscous နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။