Cailler ချောကလက်စက်ရုံ

• နေရပ်လိပ်စာ:, La Maison Cailler,, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
• ဖုန်းနံပါတ်: +41 26 921 59 60
• Website: http://www.cailler.ch
• hours: 10.00 - 17,00
• ဝင်ပေါက်ကြေး: အရွယ်ရောက် - 13 အမေရိကန်ဒေါ်လာ, ကျောင်းသားများနှင့်ပင်စင်စား - $ 10, 16 နှစ်အောက်ကလေးများ - တာဝန်ခံအခမဲ့

ရံဖန်ရံခါချောကလက်မကြိုက်ပါဘူးသူတစ်ဦးလည်းမရှိ။ သင်သကြားလုံးသို့မဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သော outings ့ကျွမ်းကျင်သူမှလစျြလြူရှုနေကြသည်မဟုတ်လျှင်, သင်၌အဟောင်းချောကလက်စက်ရုံ Cailler (Maison Cailler) သွားရောက်ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ် ဆွစ်ဇာလန် ၏ Broc မြောက်သေးငယ်တဲ့မြို့မှာတည်ရှိပါတယ်ကြောင်း Lausanne ။ ချောကလက်စက်ရုံချောကလက်ရှိသမျှသောလောကီလျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ဖေါ်လိမ့်မည် - ကိုကိုး bean ကိုကနေထုတ်လုပ်မှုရန်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤစက်ရုံမှာအစိုင်အခဲပုံစံအတွက်ချောကလက်ဖန်တီးသည်ဟုသူကမှတ်ချက်ချရပါမည်။ Cailler ချောကလက်စက်ရုံ၏အလည်အပတ်ခရီး - အပြုသဘောဆောင်သည့်စိတ်ခံစားမှုအသစ်များအသိပညာနှင့်ရှာဖွေတွေ့ရှိတဲ့ပင်လယ်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

တစ်ဦးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ယခင်ပိုင်ရှင် Fransois-လူးဝစ် Cailler, ကိုကိုးစေ့သစ်ဂုဏ်သတ္တိများသည်အထိမသိသောရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းနှင့်လေ့လာမှုလုပ်ငန်းစဉ်အိမ်မှာရှိနေတဲ့ထံသို့လာကြ၏။ သူ၏ Canton အတွက် 1825 ခုနှစ်တွင်ဝယ်ယူပထမချောကလက်စက်ရုံ Vevey ။ နောက်ပိုင်း 1898 ခုနှစ်တွင် Lausanne နှင့် Brock ၏ Canton အတွက်စက်ရုံရရှိခဲ့သည်။ ယင်း၏တည်ရှိမှုစဉ်အတွင်းအဆိုပါကော်ပိုရေးရှင်း Cailler အများအပြားတီထွင်မှုများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုတီထွင်ခဲ့သည်။

ဘာချောကလက်စက်ရုံ Cailler အတွက်ရှာသလော

တံခါးနားမှာသငျသညျသောနွေရာသီအတွင်းလေးတွေပျော်ရွှင်စွာဝင်လို့အတူစမ်းရေတွင်း (မချောကလက်) ဖြည့်ဆည်းပါလိမ့်မယ်။ စက်ရုံထဲမှာ, Aztecs ၏အချိန်ကနေခေတ်သစ်ဆန်းသစ်နည်းပညာများရန်, ကိုကိုးစေ့နဲ့ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုအကြောင်းပြောဆို။ ချောကလက်ခြုံဖို့ဘယ်လိုပြရန်အစောပိုင်းကကြည့်ရှုကြ၏။ အဆိုပါစက်ရုံတွင်သငျသညျ (ကအရမ်းသဘောကောင်း) ၏တစ်ဦးန့်အသတ်အရေအတွက်အားခံစားနိုငျတဲ့အရသာကအခန်းကဒီမှာထုတ်လုပ်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတို့ကိုလုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။ သငျသညျချောကလက်၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ဆိုင်မှာသုံးဖြုန်းလိမ့်မယ်မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစောငျ့ရှောကျဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိရလိမ့်မည်။ ရှေးခယျြထားကိုကိုးစေ့ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အလတ်ဆတ် Alpine နို့ချောကလက်ကသင်၏အရသာဘူးသီးအလွန်အံ့သြစေမည်လစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အချိန်အတွက်အဓိကမှတ်တိုင်, မဟုတ်ရင်မှားဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာရေသို့မဟုတ်အသီးတစ်ပုလင်းရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါ Cailler ချောကလက်စက်ရုံတွင်လူကြီးများနှင့်ကလေးများ chocolatiers ၏ခေါင်းဆောင်မှုအောက်တွင်ချောကလက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လက်ရာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာ Atelier က de Chocolat, အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ မာစတာအတန်းအစား၏ကြာချိန် - 1.5 နာရီ။ အတန်းအင်္ဂလိပ်, ပြင်သစ်, အီတလီ, ဂျာမန်အတွက်ကျင်းပကြသည်။ ဒါဟာစက်ရုံမျှရုရှား-စကားပြောဧည့်လမ်းညွှန်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ သငျသညျချောကလက်ဝယ်နိုင်ဘယ်မှာ On-site ကိုဆိုင်။ ဒီနေရာတွင်လည်းခရီးစဉ်များအတွက်ဖိတ်ကြားချက်ကိုဘို့စောင့်ဆိုင်းနေသည့်ကော်ဖီဆိုင်ထဲမှာသကြားလုံးကြိုးစားနိုင်ပါ။

အဲဒီမှာရဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. ကနေ ဇူးရစ် - Friborg (ဘူတာရုံ Broc-Fabrique) မှတဆင့် Goldenpass ရထားသို့မဟုတ်တစ်ဘတ်စ်ကားမှတ်တိုင်№1019 Bull ရန်။
2. Lausanne - မြို့ Bull ဖြတ်ပြီးရထားရပါတယ်။
3. ထို့အပြင် Cailler ချောကလက်စက်ရုံပေါ်နေတဲ့ချောကလက်ရထားပေါ်တွင်သင်ကြာ Montreux , တရားဝင် website တွင်ဖြစ်ပျနိုငျသောလက်မှတ်ဘွတ်ကင်။