မီးဖိုချောင်ကော့စတာရီ

အမျိုးသားအစားအစာ - ဆိုနိုင်ငံရဲ့ယဉ်ကျေးမှု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ အတွက် vacationing ခရီးသွားဧည့် ကော့စတာရီ , နာမည်ကျော်မီးတောင်မြင်ခံစားရန်မလိုချင်မှသာ တစ်ဦးကမ်းခြေမှာအားလပ်ရက် သမုဒ္ဒရာကမ်းပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒေသခံအရသာဟင်းလျာများကြိုးစားရန်။ ရဲ့ကော့စတာရီ၏မီးဖိုချောင်ရဲ့ features တွေကိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူကြောင့်ပြည်တွင်းခရီးသွားဧည့်အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်အဘယ်အရာကိုရှာဖွေကြပါစို့။

ကိုစ်တာရီကန်အစားအစာအထူး

မီးဖိုချောင်ကော့စတာရီ - စပိန်နှင့်အိန္ဒိယအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာတစ်ခုထူးဆန်းအရောအနှော။ ဤတိုင်းပြည်များတွင်နေထိုင်သူများက "komida tipika" သူတို့အစားအစာကိုခေါ်ပါ။ ဒါဟာ, ပဲ, အသား (အမဲသား, ဘဲနှင့်ကြက်သား) ကကြီးစိုးဆန်, ပြောင်း, ပင်လယ်စာနှင့်, သင်တန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါတယ်။

ကော့စတာရီရဲ့ features တွေကိုအစားအစာတစ်ခုမှာ၎င်း၏ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာဖြစ်ပါတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ထိုသူတို့ဟင်းလျာများနှင့်အတူရောထွေးပါဘူး, နှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ နံ့သာမျိုးကို (တစ်ခုတည်းသောခြွင်းချက်ရိုးရာငရုတ်သီးဆော့စ်သည်) အလွန်ချွန်ထက်မရှိကြပေ။ ရိုးရာဝက်အူချောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုထိုကဲ့သို့သောစသည်တို့ကိုနံနံ, ဆလရီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, အဖြစ်နံ့သာဖြစ်ကြသည် ဒါ့အပြင်လူကြိုက်များ ketchup ။

အသား

အသားဟင်းလျာများ - ထိုကော့စကန်၏ဖြစ်ကောင်းအများဆုံးအရသာဟင်းလျာများ။ ဤနေရာတွင်ဖြစ်ခြင်း, ရှိသမျှအားဖွငျ့ကွိုးစားပါ:

• "Olla က de carne" - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, အမဲသားဟင်းရည်;
• "SOPA က de mondongo" - tripe ၏ကြွယ်ဝသောဟင်းချို;
• "Arroz con Carne" - အမဲသားချပ်နှင့်အတူဆန်,
• "Arroz con ပိုလို" - ကြက်သားနှင့်အတူဆန်,
• "Casado" - အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသား;
• "Pikadilo" - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်စွပ်ပြုတ်;
• ငှက်ပျောရွက်ထုပ်အသားနှင့်အတူဆန် stuffing, - "မက်လီ" ။

ရေထွက်အစားအစာ

၏အချက်အပြုတ်အကောက်ခွန်တွင် ကော့စတာရီ နေတဲ့ကြီးမားတဲ့သြဇာလွှမ်းမိုးမှုနှစ်ခုသမုဒ္ဒရာအကြားယင်း၏တည်နေရာရှိခဲ့ပါတယ်။ ပင်လယ်စာကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများသမုဒ္ဒရာ၏လက်ဆောင်များဖြစ်ကြသည်ရှိရာပေါ်ပြူလာကိုစ်တာရီကန်ဟင်းလျာများ၏စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်:

• "တစ်ဦးက la plancha" - ဖုတ်ငါး;
• "Ceviche" - သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ပင်လယ်ငါး,
• "Conchas" - mussels အမျိုးမျိုးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်;
• "Arroz con Camarones" - ကဏန်းနှင့်အတူ risotto;
• "Pargo" - နီ lyutianus Chargrilled;
• ပင်လယ်စာနှင့်အတူ "Paella" ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ

အဆိုပါကိုစ်တာရီကန်အစားအစာအတွက်အထူးအရပျကိုပြောင်းဖူးကြာပါသည်။ ကနေဂျုံယာဂု, pancakes နှင့်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလျက်, မုန့်ဖုတ်သောမုန့်နှင့်, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ သာယာသောအရသာကွဲပြားခြားနားသော "tortillas" (ကိတ်မုန့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်း), "galos" (အသား, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကျပ် tortillas), "arreglados" (ပြောင်းဖူးမုန့်), "chorreados" (ထိုလူငယ်ပြောင်းဖူးကနေ pancakes) ။

ဒါဟာဟင်းလျာများကြိုးစားအတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သောမှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါသည်: ဒိန်ခဲကြော်က "Platano" ငှက်ပျောသီးအမျိုးပေါင်း, အ COB "elotes" ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံအပေါ်လှော်ပြောင်းဖူး "Gallo ပြောတာကတော့ Pinto" မှဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ဆက်ဆက်ကော့စတာရီထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွစိုက်ပျိုးအရသာတန်ဖိုးထားတယ်။ ဤသည်သင်္ဘောသီး, carambola passionfruit, soursop, mamones, ဟာနုန်, lychee, rambutan, Maranon ။

ကော့စတာရီအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်အချိုရည်

အဆိုပါစာရင်းထဲတွင်ပထမဦးဆုံးနံပါတ်, သင်တန်း၏, သည်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးများထဲမှစဉ်းစားသောနာမည်ကြီးကိုစ်တာရီကန်ကော်ဖီဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဘောဇဉ်၏အဆုံး၌များသောအားဖြင့်အရက်မူးသည်ကော်ဖီသေးငယ်တဲ့ခွက်ထဲသို့လောင်းပူနို့ပြောသည်။ လက်ဖက်ရည်ချစ်သူများဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်ပြသနာတွေအထူးလမ်းအတွက်ခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်။

အဓိကအားဖြင့်ယမကာများထဲတွင်ဖြစ်ကောင်း, အရမ်ဖြစ်ပါသည်။ ယင်း၏မျိုးကွဲအတော်များများပင်ပို့ကုန် ( "Abuelo", "Kachik", "ပလက်တီနမ်", "Centenario") များအတွက်သွားပါ။ ကော်ဖီ liqueur "Caféရီကာ" ဒီမှာနှင့် creamy အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အကောင်းဆုံးဘီယာ "Bavaria" နှင့် "Steinbrau", "မှာ Imperial", "အပူပိုင်းဒေသ" စဉ်းစားနေကြသည်။ တစ်ဦးကကြံဒေသခံများအားကြီးသောအရက်သောက် "Guaro" ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ဒေသခံအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော်အရသာ Non-ယမကာ။ အရာရောနှောအသီး, နို့, ရေနှင့်ရေခဲအဖြစ်အချိုရည် "horchata", "sebada" နှင့် "pinolilo" ဒီကော့တေး "refreskos" ။