သံဗူးအဘို့အမြုံ

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွနွေရာသီ menu ကိုစွန့်ခွာခြေရင်းဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးကောင်းအိမ်ရှင်မနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအသွင်ရောက်အောင်ကြိုးစားကြအသုံးပြုပုံအနာဂတ်အတွက်အဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လေ့ရှိသောကြောင့်ကံမကောင်းစွာ, ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာ၏ဤအံ့သြဖွယ်ကွန်တိန်နာ၏အုပျခြုပျနေစဉ်အတွင်း, တိုတောင်းသည်။ သင်တန်းမှာတော့အေးခဲနေသောနေသည်သကြားနှင့်အတူကြိတ်ခြင်းနှင့်, သင်တန်း, စည်သွပ်ဗူး။ အဘယ်သူသည်အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဥ့်အပေါ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာအပြင် crunchy Pickled ငြင်းဆန်မလဲ

စည်သွပ်ဗူး - လွယ်ကူသည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်အလွန်ဒုက္ခဖြစ်ပါတယ်။ နည်းပညာ၏နည်းနည်းလေးချိုးဖောက်မှုအလုပ်သမားများ၏နာရီအတွင်းအချည်းနှီးဖြစ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဦးတည်သွားစေနိုငျသောကွောငျ့ကသည်းခံခြင်း, စောင့်ရှောက်မှုနှင့်တိကျမှန်ကန်မှုရှိရန်လိုအပ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုလျှို့ဝှက်ချက်များကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်သူတို့မျိုးဆက်ကနေမျိုးဆက်မှဆင်းပေးအပ်ကြသည်, ဘဏ်များအတွက် blanks ။ သို့သော်ရှိသမျှသောအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုသိကြောင်းယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ, စည်သွပ်ဗူးထဲမှာလက်ရှိပါသည်။ yummy အမျိုးမျိုးနှင့်အတူအောင်မြင်သောချုပ်ရိုးနှင့်သိုလှောင်အိုးများအတွက်အဓိကအခွအေနေ - ကသူတို့စံနမူနာသန့်ရှင်းမှုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျယို၏အိုးဖြည့်မတိုင်မီထို့ကြောင့်, Pickled, သူတို့ကပိုးရပါမည်။ တံခါးပိတ်အလတ်စားအတွက်မလွှဲမရှောင်အားလုံးလက်ဆောင်အိမ်နောက်ဖေးဥယျာဉ်ကိုအတည်ဖြစ်သောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိ, သူတို့ spoilage ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ, ဒါပေမယ့်လည်းသူမြား၏ကနျြးမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်မသာကြောင်းဤသို့သောအတိုင်းအတာအထိများပြားနိုငျသောကွောငျ့ဒါ့အပြင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသူတို့ကိုယ်သူတို့ပိုးမွှားသတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ် သူကသူတို့ကိုအသုံးပြုသည်။

အဆိုပါကဲ့သို့ သံဗူးများ၏ပိုးသတ် ခြင်းနှင့် lids, အရာအားလုံးရိုးရှင်းပြီးရှင်းပါတယ်။ အိမ်တွင်အသုံးပြုသောအများအပြားဘုံနည်းလမ်းများ။ သူတို့ထဲကတချို့ကအခြားသူတွေအိမ်ထောင်စုကရိယာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူရရှိနိုငျဖြစ်လာကြပါပြီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားရကြ၏။ ဤတွင်အများဆုံးယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်ဘုံသူများဖြစ်ကြ၏:

• ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, မီးပေါ်တွင်တင်ရေ, သွန်းလောင်း။ ထိပ်တန်းထားဆန်ခါသို့မဟုတ်ကင်နှင့်ပေါ်မှာ - အိုးဇောက်ထိုး။ သင်တို့သည်လည်းအထူးသွပ်ရည်စိမ်တိကိုသုံးနိုင်သည် - သံဗူးအဘို့အမြုံ, လည်ပင်းအဘို့အပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်အတူဒယ်အိုးများအတွက်အဖုံးတူရာ။ ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့သည်ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့်အဆင့်မြင့်အမျိုးသမီးတွေသည်ဤရည်ရွယ်ချက်များမီးသင်္ဘောများအတွက်သုံးတတ်၏
• ကြွက်ကြွက်ဆူ။ ဤနည်းလမ်းကိုသံဗူးကိုတိုက်ရိုက်ရေ၌ဇောက်ထိုးစွဲလန်းနှစ်သက်ကြောင်းအတွက်အထက်မှမတူ;
• အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပိုးသတ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အောက်ခြေနှင့်ရေဘဏ်များအများဆုံးအာဏာမှာအပူမှ 2-3 မိနစ်ချည်ထားကြသည်သွန်းလောင်းလျှင်,
• မီးဖို၌ပိုး။ မီးဖို၌ထားရှိစိုစွတ်သောဘဏ်များ, 160⁰Sမှ preheated နှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးရေတစ်စက်ခန်းခြောက်မအဘို့ထိုအရပ်၌စောင့်လေ၏။ အဓိကအရာ - overheat ပါဘူး, မဟုတ်ရင်သူတို့ပြင်းစွာတိုက်တော်မူမည်
• အတွင်းပိုးသတ် သည့်ပန်းကန်ဆေးစက် ။ သင်တစ်ပြိုင်နက်ကွန်တိန်နာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားကိုင်တွယ်ရန်ခွင့်ပြုသောကြောင့်, ကောင်းသော။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးက high-အပူချိန် mode ကိုအသုံးပြုပါ။

ထို့ကြောင့်ဘဏ်များမြုံ, ထွန်းလင်းနှင့်သန့်ရှင်းမှုအပေါ် creaking ဖြစ်ကြသည်။ နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - သူတို့ရဲ့ content တွေကိုများတွင်တင်သော။ အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားကွက်လပ်စေရန်, လုယူမအရသာအရည်အသွေးတွေကိုဆုံးရှုံးဘူး, သူတို့ကလည်းပိုးသို့မဟုတ် pasteurized ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များ, သင်လည်းဆူရေကောင်းသောအဟောင်းအိုးကိုသုံးနိုင်သည်, သို့သော်ဤနည်းလမ်းသည်အလွန်လုပ်ငန်းစဉ်ရှုပ်ထွေးခြင်းနှင့်နှောင့်နှေးပါတယ်။ မည်သို့ကြောင့်နိုင်သနည်း

အိမ်ရှင်မများကကူညီမှသံဗူးနေရာဖြစ်သည်လျှပ်စစ်မြုံလာကြ၏။ ဒါဟာချေး-ခံနိုင်ရည်အပေါ်ယံပိုင်းအတွက်အကြမ်းခံသတ္တုများနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ဦးက high-tech autoclave ဖြစ်ပါတယ်။ စည်သွပ်ဗူးများအတွက်စံနယ်ပယ်မြုံအိုးဆဲလ်၏အောက်ပါအရေအတွက်ကနေရာလွယ်ကူသောလည်းမရှိဆိုလိုတာက, 46 လီတာဖြစ်ပါသည်:

• 0.5 L ကို - 24 ဗူး,
• 0,75 - 12 ဗူး,
• 1 ဎ - 9 သံဗူး,
• 1,5 ဌ - 6 သံဗူး,
• 2 ဌ - 5 သံဗူး,
• 3 ဎ - 4 ဗူး။

အဆိုပါမြုံသုံးစွဲဖို့ကိုဘယ်လို, ဖန်အိုးများအတွက် autoclaves?

ဒါဟာလုံးဝ automated ကြောင့်အံ့ဖွယ်ကိရိယာကိုသုံးပါရန်လွယ်ကူသည်။ ယင်း၏ဒီဂရီစစ်ဆေး, အပူပေးသံဗူး၏အပူချိန်နှင့်အချိန်နှင့်ပတ်သက်ပြီးစိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ရိုးရှင်းစွာအသင့်လျော်သောပု panel ကိုအပေါ် mode ကို "အသား", "compote", "ဟင်းသီးဟင်းရွက်", "အခြား" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့် autoclave ကို run ။ အဆိုပါပိုးသတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးပြီးနောက်, သငျသညျကိုသာအိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏ lids ပိတ်ဖို့ရန်ရပါလိမ့်မယ်။