လူမျိုး၏အရသာဦးစားပေးကျယ်ပြန့်ကွာခြားကတည်းကကြောင့်ဥရောပ၏မြောက်ဘက်၌ဤပြည်နယ်မှာခရီးစဉ်စီစဉ်တဲ့ဒိန်းမတ်မီးဖိုချောင်သည်အဘယ်အရာအကြောင်းပိုမိုသိရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒေသခံအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအားဖြင့်သမုဒ္ဒရာကိုဆေးကြောသည့် Jutland ကျွန်းဆွယ်ပေါ်တွင်နိုင်ငံ၏တည်နေရာ, တစ်ယုတ္တိအကျိုးဆက်နေသောခေါင်းစဉ်: ဒီနေရာမှာငါးနှင့်ပင်လယ်စာတစ်ပရီမီယံမှာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Dane နှင့်အသားဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အအေးနှင့်ကြမ်းတမ်းသောရာသီဥတုအောက်မှာက high-ကယ်လိုရီပရိုတိန်းအစားအစာများကိုခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အာဟာရတစ်ခုတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ပန်ကာ, ဒိန်းမတ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုးဆိုရင်ဒါကြောင့်, လစျြလြူရှုသင်သည်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
အသားနှင့်ငါးများအပြင်, ဒေသခံတွေနို့ထွက်အစားအစာများနှင့်သီးသန့်ချိုချဉ်နှင့်အတူသငျသညျဆကျဆံဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအထူးအာရုံစိုက်ပေးအပ်ထားတယ်။
အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ
အလုပ်များသောနေ့ရက်ပြီးနောက်သင်စွမ်းအင်သိုက် replenish မှအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုစားရန်လိုခငျြပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အခြို့အသားဖြစ်စေလျက်, ဒိနျးမတျမီးဖိုချောင်မှာအထူးနေရာအရပ်ယူထားသော။ မှတ်စု၏လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများများထဲတွင်:
- stockfish သိုးသငယ်,
- အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကင်ဝက်သား;
- ဘေကွန်သောက်သည်;
- နွားငယ်သား schnitzel;
- ဘီယာထဲမှာဝက်သားနံရိုး;
- နာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက် marinated ကြက်သား;
- ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်အသည်း;
- ကောင်ဆီဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အဆီ,
- ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား;
- အမဲသားဓါးခုတ်။
သင်တို့သည်လည်းဒေသခံငါးဟင်းလျာများနှင့်ပင်လယ်စာကိုစားသင့်ပါတယ်။ ဒေသခံနေအိမ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမှာအထူးသဖြင့်ကောင်းသော:
- skagenski အတွက် flounder;
- , သောက်သည်ပျောက်ကင်းအောင်ကုသနှင့်အမျိုးမျိုးသောအဆင့်၏ Marine ငါး;
- ပုစွန်သုပ်ကော့တေး,
- ငါးရှဥ့်မိတ်ဆက်;
- ကြော်ဆား herring;
- ကဏန်း။
| | |
| | |
သင်တန်းများ, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်မုန်ပထမဦးဆုံး
မီးဖိုချောင်ထဲမှာ, ဒိန်းမတ်, အခြားနိုင်ငံများ၌ရှိသကဲ့သို့, ဒါကြောင့်ငါးနှင့်အသားမှအထူးအရသာအချက်အပြုတ်လက်ရာပေးခြင်း, ဗီတာမင်မုန်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်ကျန်းကျန်းမာမာနှင့်ကြွယ်ဝသော, တစ်ဦးအလင်းမရှိဘဲနံနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ Dane ပူပြင်းတဲ့ပုံစံ Pickled သို့မဟုတ်ကြော်ကြက်သွန်နီအတွက်ကျွေးမွေးထားတဲ့အပါအ, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်အာလူး, ပူအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချစ်။
ဝေးစားပွဲပေါ်ဒေသခံတွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ရှက်, သခွားသီးကဦးဆောင်ဖြူမုန်လာဥနှင့်, သင်တန်း, အစိမ်းရောင်မထားပါနဲ့။ ဒေသခံကူညီနေတဲ့ထူထောင်မှုမှာထိုကဲ့သို့သောပန်းဂေါ်ဖီအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပဲ, မှို, beets, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ဆလရီတို့ပါဝင်သည်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်အရသာသုပ်, မေးမြန်းဖို့သေချာပါစေ။ အဆိုပါ Dane တစ်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန် - ဒီနေရာမှာပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယဟင်းလျာများအားဖြင့်လည်းမကြာခဏအနက်ရောင်ကောက်မုန့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့အိမ်မှာသည်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကုန်စည်ဖုတ်။
ဒိနျးမတျမီနူး၏ရီးရဲလ် "မီးမောင်းထိုးပြ" မုန့်နှင့်အတူဂျုံယာဂုဖြစ်ပါတယ်။ နို့ (နွားမရဲ့သိုး), နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များလေးစားဖွယ်နေသောခေါင်းစဉ်: အဆိုပါဒေသခံများက ဒိန်းမတ်၏ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ယင်း၏အနကျအဓိပ်ပါယျကြားတွင်မကြာခဏအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲ, အိမ်လုပ် Mayonnaise, ဒိန်ချဉ်, နို့ဟင်းချိုကိုသုံးပါ။ ဒါ့အပြင်နေ့လယ်စာများအတွက်မကြာခဏပဲပြုတ်, သို့မဟုတ် (ဆလရီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူကြက်သားပေါ်အခြေခံပြီး) ဒါခေါ် "နွေဦး" ဟင်းချို။
smorrebrod - အားလုံးဒိန်းမတ်အစားအစာများထဲတွင်အထူးနေရာအရပ်သည်အထူးသားညှပ်ပေါင်မုယူထားသော။ Yum နီးပါးအမျိုးသားရေးမာနထောင်လွှားသောကြောင့်ကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါ, နှင့်အတူဤ Multi-အလွှာဒေသခံ "ဘာဂါ" ။ မဖြစ်နိုင်တဲ့အပေါငျးတို့သမျိုးစိတ် smorrebrod စာရင်း: နီးပါးတိုင်းအိမ်သို့မဟုတ်ဖီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ ဒီဧရာမသားညှပ်ပေါင်မုမုန့်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ဘေကွန်, herring, ထောပတ်, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, အပေါများရေလောင်းအပေါငျးတို့သကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနှင့် pates ပြန့်ပွား၏အလွှာ stacked ။ အများအပြားဒိန်းမတ်မြို့ကြီးများ (ခုနှစ်တွင် ကိုပင်ဟေဂင် , Odense , Billund , etc) ပင်ချက်ပြုတ်နည်းများများစွာအတွက်ကိုပြင်ဆင်အကွာအဝေးသာ smorrebrod ပါဝင်ပါသည်ပေးသောအထူးဆိုင်များ, ဖွင့်လှစ်။ ဒါ့အပြင်သူတို့က, အချို့အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် မြို့တော်ရဲ့စားသောက်ဆိုင် ဥပမာ, Kommandanten ၌တည်၏။
| | |
အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲများနှင့်အချိုရည် Dane
အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာမြောက်ဘက်တွင်နီးပါးသီးသန့်ကြီးထွားလာ, သီးပေါ်အခြေခံပြီးဒိနျးမတျအိမ်ရှင်မများကပြင်ဆင်အချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာနေသောခေါင်းစဉ်:
- Currant;
- cranberries;
- ဘလက်ဘယ်ရီ;
- cranberries;
- Raspberry;
- cloudberry et al ။
ပြီးတော့သင်ရုံဒိန်းမတ်သို့ပြန်လာချင်ကြပါဘူး - ဂျယ်လီ, ဝက်အူချောင်း, compotes, ကြောပိတ်ဆို့မှုချိုမြိန်, Jelly ဒါကြောင့်သင်ကြိုးစားသင့်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်သီးကနေ pies နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာပါစေနှင့်ပင်ဟင်းချိုနှင့်ဂျုံယာဂုတစ်ရာသီအဖြစ်ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ရိုးရာဒေသခံအချိုပွဲမုန့်နှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီနှင့် berry သီးဟင်းချိုတစ်အလွှာနဲ့ပန်းသီးပိုင်စဉ်းစားနေကြသည်။ , အစအနတွေနဲ့ဖြန်းဒိန်ခဲတဆေး pancakes သို့မဟုတ်ဂျုံ muffins - ဒေသခံကဖေး၏ menu ကိုမကြာခဏဧည့်သည်များမှာ: မုန့်ဖုတ်လည်းရန်ဆန္ဒရှိသည်မဟုတ်။ ထို့အပြင် Dane သူတို့ "Viennese ပေါင်မုန့်" ကိုပဌနာတည်းဟူသောကျော်ကြားဒိန်းမတ် pastries ချစ် - ဗီယင်နာကနေ confectioners အဆိုပါ XIX ရာစုအတွင်းကျွန်းဆွယ်ဤစာရွက်ဆောင်ခဲ့သော။
နေထိုင်သူများမကြာခဏစဉ်ကွယ်ပျောက်သူတို့ကိုအရက်တစ်ခုခုကိုတစ်ဖန်ကျော်ဒါမြောက်ဘက်တွင်ညနေခင်းအတော်လေးရှည်လျားသည်။ ဒိန်းမတ်မှာအမျိုးသားရေးအစားအစာ liqueur, အိမ်လုပ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ schnapps သို့မဟုတ်ဘီယာနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂုဏ်အသရေအတွက် အားလပ်ရက်များ များသောအားဖြင့်စားပွဲပူစပျစ်ရည်, အထူးစပ်အရသာပေးသောနံ့သာမျိုးကိုမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ မိသားစုသောက်ခပ်သိမ်းသောသူတို့သည်နံနက်ယံ၌စပျစ်ရည်သောက်ထားတဲ့နံ့သာမြိုးမြိုး, အဖြစ်ကော်ဖီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနို့ဖြစ်ပါတယ်။
| | |
သငျသညျဟိုတယ်များအတွက်ခရီးသွားဧည့်မှအစာအာဟာရနှင့် ပတ်သက်. သိရန်လိုအပ်ကဘာလဲ?
ဒိန်းမတ်ဟိုတယ်များအတွက်မုန့်ညက်အသုံးအနှုန်းများအတွက်နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ငါတို့ဥစ်စာထဲကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, များသောအားဖြင့်တစ်ဘူဖေးသောဟိုတယ်များအစောပိုင်းမနက်စာအတွက် 10.00 မှ 7,00 မှ။ ဒေသခံများနှင့်အတူ 12,00 မှစ. 14,00 မှမုန့်ညက်ကြှနျုပျတို့သညျဤညစာရှိပေမယ့်, မနက်စာဆင်ခြင်၏။ တကယ်တော့အတော်လေးနှောင်းပိုင်းတွင်နေ့လယ်စာတာဝန်ထမ်းဆောင်: 18,00 ထံမှ 21,00 ရန်။ ဒါပေမယ့်ညစာအလွန်နှောင်းပိုင်းကဖန်ဆင်း: အဆိုအရ ဒိန်းမတ်အစဉ်အလာ , သာချမ်းအေးအစားအစာများအထံတော်သို့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
စည်းကမ်းအတိုင်း, အစောပိုင်းမနက်စာကနေအမျိုးမျိုးသောမုန်, ကိတ်မုန့်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်. , အဓိကငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများ - သင့်လျော်သောနံနက်စာတစ်ခုမရှိမဖြစ်လိုအပ်ဒြပ်စင်, ဟင်းချိုနှင့်စီရီရယ်, ကျွန်တော်တို့လိုပဲနေ့လယ်စာများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြ၏။ ညစာ - ဤသည်သင်၏ရွေးချယ်မှု၏အထက်တွင်ဟင်းလျာများ၏များသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်နာမည်ကြီးအသားညှပ်ပေါင် Dane ထိုနေ့၏မည်သည့်အချိန်တွင်မလောင်အဖြစ်အချိုရည်။