နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါး

အိမ်သုံးပစ္စည်းငွေ့၏စူပါမားကက်များ၏စင်ပေါ်တွင်ဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့မဟုတ်ထင်ရှား။ , မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, များစွာသောအိမ်ရှင်မရိုးရှင်းစွာဒီအံ့သြစရာတူရိယာမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ သေးငယ်တဲ့သားသမီးများ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အစားအစာစားရန်အထူးသဖြင့်အထောက်အကူဖြစ်စေ။ ဒါပေမယ့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့ဤအစားအစာအထူးသဖြင့်အစားအသောက်စားစရာဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါးတန်းချက်ပြုတ်ဖို့ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှရှိပါသည်။ ကျနော်တို့ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာညစာ get နှင့်ရှည်လျားသောကြောင့်အတော်လေးနည်းနည်းယူပါလိမ့်မယ်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါးဟင်းချက်

သငျသညျအစားအသောက်များတွင်အစားအစာအရသာမရှိသောနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကြောင်းထင်လျှင်, သင်ကအရမ်းမှားဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအားလုံးပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အနည်းငယ်လှည့်ကွက်များ၏စုံတွဲနှင့်မစမ်းသပ်ဖို့မကြောက်သိရန်လုံလောက်ပါတယ်။ ငါတို့သည်အချို့ကိုသင်ရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြသပါလိမ့်မယ်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာနီငါး

လူတိုင်းကြောင်းအနီရောင်ငါးသိတယ် - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီ။ သင်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်လျှင်, ငါးတစ်အရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ငါးတန်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန် - 1 အပိုင်းအစ;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs;
• ငါးအဘို့အ seasoning;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ဆလတ် - 4 PCs ။

အဘိတ်:

တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ငါးချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုတော်တော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

မပို 3-4 ထက်စင်တီမီတာအထူ၏အပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကို။ အာလူး 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်နေကြသည်။ Cube သို့မဟုတ်ဖြာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး - စက်ဝိုင်း။

ဆလတ်နှင့်အနီရောင်ငါး၏ထိပ်ပေါ်တွင်မီးသင်္ဘော၏အောက်ခြေပေါ်မှာထားပါ။ ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။

လူအပေါင်းတို့သည်ပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ seasoning နှင့်အတူဖြန်း။

နှစ်ဆဘွိုင်လာနီငါးဟင်းချက်မပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီဖြစ်သင့်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ပန်းကန်များနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာစားသုံးခြင်းထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ရေချိုငါး

ဒါဟာအမြဲပင်လယ်ငါးစျေးကြီးအမျိုးပေါင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါအခွင့်အလမ်းမရှိပါ။ သို့သော်သူမ၏အစားထိုးမြစ်ခြင်းမရှိပိုဆိုးအရသာရ။ ဒီမှာမီးသင်္ဘောများတွင်ရေချိုငါးကိုချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်:

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး - 500g;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp; ။
• အာလူး - 3-4sht;
• အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့,
• ဆား။

အဘိတ်:

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချိန်ခွင်ပေါ်ငါး clean ။ Next ကိုသငျသညျ, အမြီးကိုပယ်ဖြတ်အူနှင့်ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ငါးကိုပွတ်ပေးပါ။ မြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ငါး Marine သည်အထိ, သင်အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျ strips တွေသို့မဟုတ်ကွင်းထဲသို့အာလူးဖြတ်နိုင်ပါ။ အခြောက်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဆားနဲ့ဖြန်းနှင့်အတူရာသီ။

တစ်ဦးမီးသင်္ဘော၌၎င်း, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးထားပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါးနှင့်အတူအာလူး 20-25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူငါး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး;
• ကြက်သွန်နီ;
• ထောပတ်;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ငါးလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။ ယင်းသတ္တုပါးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ယူ. ကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းထားပါ။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်ခေါင်းအုံးငါးပေါ်တွင်တင်နှင့်တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးခြုံ။ 20-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး;
• သံလွင်ဆီ,
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• (အရသာ) ကို Mayonnaise ။

အဘိတ်:

ငါးချက်ပြုတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူကလူးဖို့ပုံစံကိုယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နှင့်မှို၏အောက်ခြေပေါ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ သန့်စင်ခြင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရောငါးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ဒါဟာ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ lubricated နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးမှိုထဲသို့ငါးထားပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။

ဒီစာရွက်နည်းနည်းပြောင်းလဲပစ်နှင့်အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ကပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်သည်။ ရုံခရမ်းချဉ်သီးမှပိုဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, အာလူးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း) ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သတ္တုပါးပေါ်မှာအားလုံးအိပ်လေ၏။ ငါးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ငါးကိုရယူပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုချောပန်းကန်, သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

မီးသင်္ဘောများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းချက်တာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူ, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအဖွဲ့ဝင်များကိုမထားဘူး။ မီးသင်္ဘောနေ့စဉ်အစားအစာမတူညီနှင့်အသုံးဝင်သောစေသည်။