အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလေးအိတ်၌ကြက်သား

ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်များအတွက်ဒီဇိုင်းနည်းပညာ, သိသိသာသာအချိန်ကုန်သက်သာအများအပြားအိမ်ရှင်မကူညီပေးနေပေမယ့်မူရင်းနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွှေးဟင်းလျာများထက်မနည်းလေ့ကျင့်ပေးရန်တစ်ချိန်တည်းမှာ။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ် ကြက်သားဖုတ်ဖို့ အထုပ်ထဲတွင်မိုက်ခရိုဝေ့၌၎င်း, သင်ကအာဟာရနှင့်အရသာသည်မည်မျှကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖုတ်များအတွက်အထုပ်ထဲမှာကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသေကောင် - 1.5 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• နံ့သာမျိုး ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားကောင်းစွာပိုလျှံအရေပြားရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောခဲ့သည်။ ထိုအခါအသေကောင်ကိုတစ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့သို့မဟုတ်သဘာဝအတိုင်းအခြောက်ကပေးရမည်။ အဲဒီနောကျမသာပြင်ပမှဒါပေမယ့်လည်းပြည်တွင်း, ဆား, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသားကိုပွတ်သပ်။ ကျွန်တော်တို့သည်ဒယ်အိုးရန်ကြက်သား shift တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခွံနှင့်အတူ, လေးညှင်းပွင့ပေါ့ပေါ့ငှက်အတွင်း၌တစ်ဦးဓါးဓါးနှင့်တုတ်များကျယ်ပြန့်ဘက်ချကိုနှိပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်အဖုတ်များအတွက်အထုပ်ထဲမှာကြက်သားကိုပြန်ဖွင့်ထားညင်ညင်သာသာနေတဲ့အစုအဝေးတစ်ခုအခမဲ့အစွန်းမြှင့်နှင့်ကချည်ထားလေ၏။ သွားကြားထိုးတံဆော့ဝဲအစုအဝေးအကြိမ်ပေါင်းများစွာ pierces နှင့်အပူ-အထောက်အထားပန်းကန်ဖို့ workpiece ပြောင်းရွှေ့ရသည်။ ကျနော်တို့ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို, select လုပ်ပါပါဝါ 800 W ထဲမှာသွင်း ထား. , အတိအကျကို 25 မိနစ်ခန့်ငှက်ဖုတ်ရမည်။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အအိတ်ဖြတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနောက်ထပ် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလေးအိတ်၌အာလူးနဲ့ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 5 PCs; ။
• ကြက်သား - 1 pc; ။
• မုန့် - 150 ml ကို;
• filtered ရေ - 50 ml ကို;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• သံလွင် -10 ps ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သား, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းအသား Shift ။ စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာ, filter ရေလောင်းအချဉ်မုန့်ထည့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။ အာလူးချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ကြက်သားမှ add, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ သံလွင်ချပ်များနှင့်ကြက်သွန်အားရစရာ Shinkuem တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ချောမွေ့ slurry သည်အထိ Blender ပြိုလဲသွားပြီ။ , ထို marinade အပေါင်းတို့၌ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add အမဲသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာလောင်းနှင့်လက်ဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အာလူးနဲ့ကြက်သားရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထုပ်ထဲမှာအားလုံး lay ဂရုတစိုက် tamped နှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကပြားချပ်ချပ်အောက်ခြေနှင့်အတူအထူးအပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ထဲမှာထားက, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလွတ်ပေးပို့ပါ။ အာဏာ 800 watts ကမှာ 20 မိနစ်ပန်းကန်ဟင်းချက်။ ထို့နောက်အထုပ်ဖြတ်, ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူး shift နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။