လက်ထောက်၏ထွန်းနှင့်အတူ - Multivarki, အိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်တာဝန်များကိုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှအများကြီးပိုလွယ်သည်။ အစားအစာသူတို့ရဲ့အရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သူတို့ချက်ပြုတ်နေတဲ့အပျြောအပါးပါပဲ။ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါထိုအပင်အတော်လေးခြောက်သွေ့တဲ့ကော့ငါး, ကတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာထွက်လှည့်။
multivarka အတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကော့လွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs ။
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- အစိုင်အခဲ savory ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့်ငါးခြောက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အမဲဆီပန်းကန် Multivarki ၌အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ ထိပ်တန်းဝက်အတွင်းဖြတ်ချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်း decompose ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဒအရောအနှောဖြည့်ပါနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်း။ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာနှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ pritrushivaem အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley တင်သွင်းခြင်းအခါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ multivarka အတွက် marinated ကော့လွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 550 ဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အသေးစားလေးညှင်းပွင့;
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်း၏အရောအနှော - 1/4 Tsp ;.
- ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆိုပါငါးခြောက်တန်းများနှင့်သံလွင်ဆီ, ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကနေကိုပြင်ဆင် marinade ဖြည့်ပါ။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမုန်လာဥနီသန့်ရှင်းရေးနှင့်ကွင်း, အာလူးပြင်ဆင်ပြီးသုံး, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကော့လွှာ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, အာလူး, ကော့တန်းပါ: တစ်မဲဆီပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအားလုံးကိုထုတ်ကုန်ပြိုကွဲ။ "သတ်" mode ကိုလေးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြီးစီးအပေါ်သို့ multivarka 1-2 နာရီမသွားအောင်ပေးပါ။ ဖျန်းအစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါ။
ကော့နှင့်ချစ်ပ်များ၏တန်းစုံတွဲတစ်တွဲ multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 900 ဂရမ်;
- အာလူး - 750 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ, စပ် - 175 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်လုံးအတွက် Multivarki peeled နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်း decompose ရက်ရက်ရောရောငါးနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်ကော့တဖဲ့သို့ဖြတ်ဆား။
peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူး, ရေနွေးငွေ့များအတွက်ကိရိယာ၌ဆားနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။ နာရီဝက်အဘို့အကို "မုန့်ဖုတ်" mode မှာငါးများနှင့်အဆင်သင့်အစားအစာကျော် multivarku အတွက်ဗန်းထားပါ။
အာလူး, ဖြန်းအစိမ်းရောင်နှင့်အတူမွှေးငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။