ဒီနေ့ဘယ်လို multivarka အတွက် meatballs အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အလွန်အမင်း, အကြိုးပွုအာဟာရနှင့်အရသာအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ!
multivarka အတွက် meatballs အတူပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1 st; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
- minced အသား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲစေ့တွေဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော, ပြီးတော့ရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့် 2 နာရီကြာဖောရောင်ကစွန့်ခွာ။ အဆိုပါ minced အမဲသားကိုကြက်ဥမှမောင်းနှင့် peeled နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် add ဖို့ကြိုးစားနေအတွက်အချိန်မဖြုန်း။ နောက်ထပ်အချို့ဆား add တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, ငရုတ်ကောင်းရှိသမျှတို့, အရသာ, ကိုယ်လက်၏ဒြပ်ထုအသော့ပွငျနှင့်အသေးစားဘောလုံးပနျးပုထု။ အဆိုပါလောင်းခွက်ကို Multivarki ရေအစီအစဉ်တွင် "ဟင်းချို" ဖော်ထုတ်နှင့်ပစ်စိမ်ပဲစေ့တွေဟာပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် filtered ။ အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်ပြီး 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပါးလွှာဖြာ။ terochke, ကြက်သွန်နီနှင့်အန်စာတုံး shinkuem အပေါ်မုန္လာဥနီပွတ်ပျော့ပြည်နယ်သည်အထိဒယ်အိုး passeruem ။ နာရီဝက်ပြီးနောက်, ဟင်းချိုအတွက်အာလူး add meatballs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ပျံ့နှံ့, အနီးကပ် multivarku နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နောက်ထပ်မိနစ် 20 အဘို့အ podsalivaya ချက်ပြုတ်။ တင်ပြသည့်အခါကုန်တယ်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင် လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်ဟင်းချိုပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
multivarka အတွက် meatballs နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒဏ်ငွေကြာဆံ - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
minced အသားထဲမှာ add ၏မီးသီးစင်ကြယ်သော melenko shinkuem တဝက်။ , တူညီတဲ့ကြက်ဥမှမောင်းထုတ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်နံ့သာမျိုးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေဖို့ကြိုးစားနေ။ Multivarku အမြဲအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းအစီအစဉ်ကို "ဟော့" နှင့်ထောပတ်တစ်ပန်းကန်ဖတ်ကိုပလပ်။ ကြက်သွန်ကို ထား. , ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုအာလူးပစ်အပေါင်းတို့နှင့်ပူပြုတ်ရေဖြည့်ပါ julienne ။ "သတ်" mode ကိုဖွင့်မည်နံ့သာမျိုးကို add နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ဤအချိန် minced အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးပနျးပုထုနှင့် Beep ပန်းကန် Multivarki ၌သူတို့ကိုပစ်ပြီးနောက်။ , ဒဏ်ငွေခေါက်ဆွဲပေါင်းထည့်ခြင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်အဖုံးပိတ်ပြီးမပါဘဲ 15 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ညှဉ်းဆဲ။
multivarka အတွက် meatballs နှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 150 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- filtered ရေ - 3 ဌ;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် - 0.5 v ။ ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
, လုပ်ငန်းများ၌သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးပြင်ဆင်နေမတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသော terochku အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်သပ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ "ဟော့" mode ကိုအပေါ်တစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့ Multivarki passeruem ၌အိပ်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်ပစ်။