device ကိုအားလုံးလိုအပ်သောအခြေအနေများနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်အပူချိန်ဖန်တီးကတည်းက multivarka ညာဘက်ချဉ်းကပ်ထဲမှာ Pilaf, အစဉ်အလာတစ်ဦးသည်အိုးကင်းထဲမှာပြသနာတွေထက် ပို. ပင်အရသာနှင့် appetizing ပျက်ကွက်။ အဓိကအရာက high-quality ဆန်သီးနှံရွေးချယ်သစ္စာရှိရှိစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်ဖြစ်ပါသည်။
multivarka အတွက် risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
multivarka အတွက် pilaf ဘို့မဆိုစာရွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းအချို့အချိုးအစားနှင့်အတူလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ ဆန်အမဲသားကိုအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူတန်းတူအချိုးအစားအတွက် (ကြော်) zirvak အဘို့အမဲသားကိုထက်နှစ်ကြိမ်လျော့နည်းအကြောင်းကို ယူ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏကိုသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာ multivarka တကယ်ပြတ်သား risotto ရလိမ့်မည်ဟုအဆီများ၏အလိုရှိသောအချိုးအစား၏ရှေ့မှောက်တွင်သေချာစေရန်လည်းအရေးကြီးပါသည်။
multivarka ဝက်သားအတွက် Pilaf - စာရွက်
အချောပန်းကန်၏အရသာကိုအသုံးသတ်မှတ် ရာသီ ။ Pilaf ဝက်သား multivarka စုံလင်သောအဖြည့်ဇီ, barberry, နနွင်း။ ဆန္ဒရှိပါက, နံနံ, စမုန်နက်, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်မြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ရေမွှေးအရောအနှောထွက်ရှိသောအတူတူမြေတပြင်လုံးကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများသို့မဟုတ်သွားများနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏အဆုံး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဲဆန္ဒနယ်မှကြော်စိတျအပိုငျးမြားနှငျ့ကနျြအစုလိုက်အပြုံလိုက်အမွှေးအကြိုင် pudding add, ကြိုတင်ပြုမိရန်လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 890 ဂရမ်;
- ဆန် - 395 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 440 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
- ရေ - 795 ml ကို;
- fats - 120 ဂရမ်;
- ဆား seasoning - 1 st ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ပန်းကန်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" နှင့်ပြန့်ပွားဖို့အညိုရောင်အဆီများတွင်ဝက်သားတုံး။
- multikastryulyu ခုနှစ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကုန်တယ်တဝက်သည်အထိကြော်ကိုစေလွှတ်။ ,
- 45 မိနစ်အချိန် setting, ငါးမိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအရည်ကိုလောင်းနှင့် "သတ်" ပေါ်ယူနစ်ထား, နံ့သာမျိုး၏သုံးပုံနှစ်ပုံ, အမဲသားကိုထည့်ပါ။
- နောက်ထပ်လျှော်ခြင်း grit တင်သောနှင့် device ကို function ကို "ပုံ" ( "pilaf") switching ။
- တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင် signal ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးနှင့်အကျန်ကြွင်းအကြီးအကဲများကဆက်ပြောသည်။
multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူ Pilaf
အသားနှင့်အတူစံပြ pilaf multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဝက်သားအဆီအမဲသားများလျော့နည်းမယ့်အစားကိုယူ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအနည်းငယ်အဆီပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်စာရွက်အချို့အပြောင်းအလဲများသည် Modes နှင့်အတူအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ကြောင်းမှတူညီသည်။ နံ့သာတစ် set ကိုတစ်ဦးအဆင်သင့်ရောနှော၏ပုံစံကိုယူပါသို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအစိတျအပိုငျးမြား၏အများဆုံးမွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 880 ဂရမ်;
- ဆန် groats - 390 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 430 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများ - 2 PCs; ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 790 ml ကို;
- ရေနံ -160 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား - 1 st ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကွန်တိန်နာ multiustroystva "ဖုတ်" ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အသားတဖဲ့, ရာသီကာလအတွင်းရာသီ zirvak အတွက်ကြော်နေကြသည်။
- Lay-ဆေးကြော grit, ကြက်သွန်ဖြူ၏ဦးခေါင်း, အချို့ဆားပန်းကန် add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့အပေါင်းတို့နှင့်တကွကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- တစ်နာရီရဲ့ contents ပြုတ်က "အပူ" ပေါ်တွင်အခြား 40 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေး "အအေး" ပေါ်တွင် device ကိုသို့ပြောင်းပါ။
multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူ Pilaf
multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်ဒီစာရွက်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပိုမိုလွယ်ကူသော်လည်းကြွယ်ဝသော, မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ, ဖော်ပြထားဂျဟင်းလျာများခဲနေတဲ့ဂန္ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီဒီဇိုင်းကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မြည်းစမ်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားအရိုးပေါ်ဝေမျှအဖြစ်ယူ့တန်းအဖြစ်, အလတ်စားအရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 480 ဂရမ်;
- ဆန် groats - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 230 ဂရမ်;
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 5-7 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 25 ဂရမ်,
- ရေ - 580 ml ကို;
- ရေနံ -70 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူပြင်းတဲ့အဆီဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ "ပူ" ပေါ်တွင်ဘရောင်း, ကြက်သားအိပ်လေ၏။
- 15 မိနစ်အမြီးလောင်းနံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူအံသွား add အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် contents တွေကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- လေးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ် Continue "Pilaf" ( "ဆန်") ပရိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။
- multivarka အဆင်သင့်ရှိ "အပူ" ကြက်သား pilaf ၌အခြားသောဝက်နာရီနေထိုင်ပြီးနောက်။
သိုးသငယ်ကို multivarka ၏ Pilaf
စစ်မှန်သော အဘိဓါန် Uzbek- plov multivarka ချက်ပြုတ်သိုးသငယ်၌တည်၏။ အသားဟင်း sparkling ထူးခြားတဲ့အရှေ့လှည့်ကွက်၏ဤမျိုးနှင့်အတူ။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီအပိုင်းကအဆီအမြီးအစားထိုးနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, နှင့်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်ဇီနှင့် barberry အဖြစ်မဖြစ်မနေအသုံးပြုခြင်း။ အဓိကအရာထို့နောက်ပန်းကန်၏အရသာကိုထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်လိမ့်မည်, လတ်ဆတ်နုပျိုသိုးသငယ်ကိုရှေးခယျြဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 870 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 390 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - 420 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများ - 2 PCs; ။
- ရေ - 795 ml ကို;
- ဆီ - 170 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို (ဇီ, barberry, ပူငရုတ်ကောင်း) ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ဤကိစ္စတွင်အတွက်ယခင်ကဖော်ပြထားနည်းပညာများမတူဘဲပိုင်းတွင်သိုးသငယ်ကို "ကြော်" မှာကင်, အဲဒီနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။
- 15 မိနစ်မိတ်ဆက်စီရီရယ်, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူပြီးနောက်တစ်နာရီကြာများအတွက်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, တစ်ချက်ပြုတ်ပန်းကန် "pilaf" mode ကို ( "ပုံ") သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူ Pilaf
multivarka အတွက်ပြင်ဆင်မှု pilaf - အထူးသဖြင့်ဘောဇဉ်-based stuffing အသုံးပြုမှုအဖြစ်နေလျှင်, လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီနည်းလမ်းဟာပန်းကန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်, နှင့်ရလဒ်လျော့နည်း, အရသာမွှေးနှင့်ကြွယ်ဝသောမဟုတ်ဘူး။ ဆန္ဒရှိပါကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, စပျစ်သီးပျဉ်, အခြောက်လှန်းအသီးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအရည်အသွေးဆန်, အသုံးပြုသောအရည်များ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားကိုရှင်းလင်းဖို့ဆေးကြော - သောစုံလငျခွငျးအရသာ၏တပြင်လုံးကိုလျှို့ဝှက်ပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 520 ဂရမ်;
- ဆန် groats - 160 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, အစိမ်းပဲ - 180 ဂရမ်;
- chives - 2 PCs ။
- ရေ - 320 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ - 40 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- "မုန့်ဖုတ်" အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဖို့အပူရေနံ။
- Lay-ဆေးကြော grit, ပဲ, unpeeled ကြက်သွန်ဖြူ chives နံ့သာမျိုးနှင့်အဆူရေသွန်းလောင်း။
- "Pilaf" mode ကိုချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ၏ဆက်လက်နှင့်ပြီးစီးအတွက်ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto
multivarka အတွက်တစ်ဦးကအရသာ pilaf အသားဖြစ်မရှိပါ။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကာလအတွင်းအသုံးပြုရန်မရရှိနိုင်ပိုမိုပေါ့ပါးသည့်ပန်းကန်, အောင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိနိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံအတော်လေးမတူညီကြစေနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကအစိတ်အပိုင်းများကိုအခြားသူတွေဖြင့်အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်အတူတကွအားလုံးကိုသုံးပါလိမ့်မည်။ အဓိကအရာအရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအပိုဆောင်းဝတ်ပြုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၎င်း၏အရေအတွက်ကိုလျှော့ချ, အရည်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုတွက်ချက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် groats - 160 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 180 ဂရမ်;
- paprika, အစိမ်းပဲ - 120 ဂရမ်;
- chives - 4 PCs ။
- ရေ - 320 ml ကို;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအဆီထပ်ထည့်ဖို့ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကြော်ခြင်းအားဖြင့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ dices ကိုလျှော်စီရီရယ်ငါသွန်းလောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- အဆိုပါအချက်ပြဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ "ဆန်" mode မှာချက်ပြုတ်စားသောက်ရှာနိုင်ပါတယ်။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူ Pilaf
စာရွက်ညွှန်ကြားချက်တွင်ဖော်ပြထားသူတို့၏အမျိုးအသငျသညျကိုအခြေခံပြီးတစ်ဦးမှိုအပေါ် multivarka အတွက် risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ပျော့ပျောင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်လတ်သည်အထိပြုတ် pre-ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည့်သစ်တောမှို အသုံးပြု. ပန်းကန်, စီမံခန့်ခွဲ။ အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်, ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ barberry, နံနံ, ရွှေဝါရောင်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောကိုယူ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 320 g နဲ့;
- ဆန် groats - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 160 ဂရမ်;
- chives - 4 PCs ။
- ရေ - 580 ml ကို;
- ရေနံ - 70 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေငွေ့ပျံ moisture မှမှိုနှင့်အတူ "ကြော်" ဖြတ်သွားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပေါ်ပူရေနံ။
- သီးနှံသွန်းလောင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရောထွေး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းအိပ်လေ၏။
- အချက်တစ်ပန်းကန် "pilaf" ( "ပုံ") mode ကိုပြင်ဆင်ပါ။