အမြန်အရသာရှိတဲ့, ရိုးရှင်းသော - ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှသောကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုရုံမိနစ်ကြာနှင့်ပိုပြီးတစ်ဦးကဝေမရဲ့လှည့်ကွက်များကဲ့သို့တစ်ဦးအချည်းနှီးသောဦးထုပ်ထဲကနေအဖြူရောင်ယုန်ထုတ်ယူခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကအံ့ဩမိန်းမောပရိသတ်ရှေ့တွင်အတွက်ရေနွေးအိုးအနာဆိုးကိုတောင်ရှေ့တော်၌ delightfully-ဝေဟင်အချိုပွဲဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူးသင်ယူကြသည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 ဗူး,
- ခါးသောချောကလက် - 1 ဘား;
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1/2 st; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ထပ်ထည့်, whisk လုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်။ သီးခြားစီမုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားများနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းသို့သူတို့ကိုငါမိတ်ဆက်ရောမွှေပါ။ အဆုံးမှာကော့ညက်နှင့် vanilla သကြားထည့်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မုန့်စိမ်းတစ်ဖန်မှိုနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ 5 မိနစ်မီးဖို 900 watts ကတစ်သင်္ဘောသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကပိတ်ထားပြီးတာနဲ့နောက်ထပ် 5 မိနစ်အတွင်းရှိကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်, ထွက်ယူမှိုကနေဖယ်ရှားနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်ဘားအကျအဆုံးများသည့် Cube အရည်ပျော်နေသည်။ ဒီ Frost အချိုပွဲလောင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူပျော်မွေ့။ ဒီစမ်းသပ်မှုများ၏စာရွက်တစ်များအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ထမ်းဆောင်နိုင် ချောကလက် muffins ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငှက်ပျော caramel အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1/3 st; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1/2 st; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကွင်း၏ပုံစံထဲမှာ, ကိတ်မုန့်ဂန္ထဝင်ပုံစံဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒဏ်ငွေကသင်သည်တစ်ချိန်တည်းမှာသင့်လျော်သောဆီလီကွန်မှိုလည်းမရှိ, ဒါပေမယ့်မပါဘဲလုပျနိုငျပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အောက်ခြေဖန်အိုးတသင့်လျော်သောအရွယ်အစားခေပျြမြားစက်ဝိုင်းထဲကနေဖြတ်တင်ကြ၏။ ဗဟိုခုနှစ်တွင်ဖန်ခွက် 2/3 ရေနှင့်ပြည့်စုံထားတော်မူ၏။ စက္ကူပေါ်မှာသူ့ကိုလှည့်ပတ် 6 ဇွန်းလောင်း။ သကြားဇွန်း, ထိပ်, အနုပညာ 3 နှင့်အတူအညီအမျှလောင်း။ ရေဇွန်း။ အားလုံးသည်သကြားစိုစွတ်သောဖြစ်လာရန်။ သကြားရွှေ-အညိုရောင် caramel ဖြစ်လာသည်သည်အထိကျွန်တော်တို့သည် 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့၌ဤဖွဲ့စည်းပုံပေးပို့ပါ။ သူမ၏နှင့်ချပ်သေးငယ်တဲ့ငှက်ပျောအချပ်အိပ်လေ၏။
အစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာကနျြသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ နို့ထဲမှာငါသွန်းလောင်း, အရည်ပျော်ထောပတ်စွက်ဖက်။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာပွားပြီးငှက်ပျောသီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ 900 watts က၏မိုက်ခရိုဝေ့တန်ခိုး၌ 4 မိနစ်ပေးပို့ပါ။ ထွက်ခွာနောက်ထပ် 5 မိနစ်ပြီးနောက် တစ်ငှက်ပျောသီးမယားစကား ကြွင်းသောအရာ။
အလွယ်တကူကိတ်မုန့်ထဲကရတယ်တဲ့ဖန်ခွက်မှ, ငါတို့သည်လည်းပုံစံများ၏နှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောဓါးန်းကျင်ဖြုန်းနေကြတယ်။ ညင်ညင်သာသာဖန်ခွက်ကိုဖယ်ရှား, လိမ်။ တစ်ပန်းကန်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အရသာငှက်ပျောသီးအဆင်သင့်။ ပန်းသီးချပ်, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်ပင်နာနတ်သီး: အလားတူပင်, သင် caramel နှင့်အခြားအသီးအပွဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောမယားစကားရ, လူအပေါင်းတို့ - အတူတူပင်စာရွက်မှာ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြော်လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3/4 st; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ထဲကတဦးတည်းအနေဖြင့်အခွံကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်သန့်ရှင်းတဲ့လိမ္မော်သီး။ One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲလိမ္မော်ရောင် mince များနှင့်ကျန်ရှိကနေ
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ကျန်ရှိသော zest add, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရောနှော, portionwise မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ 6 မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌လိမ္မော်သီး interlayer နှင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အမှိုသို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းအေးပေး, ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ပုံစံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တက်ဖြည့်မယားစကားလိမ္မော်ရောင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။