ကြက်သွန်ဟင်းချို - ဆိုအခါသမယများအတွက်စံပြပြင်သစ်ဟင်းလျာတစ်ခုကျော်ကြားသောဟင်း။ ဒါဟာဘုရားသခငျ့တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ နှင့်အထူးအပြောင်းအလဲနဲ့ကြက်သွန်မှကျေးဇူးတင်စကားအပေါငျးတို့သခါးသီးမှုရှုံးနှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးအသစ်ကအရသာပေါ်ကြာပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ကို multivarka အတွက်ကြက်သွန်ဟင်းချိုလုပ်ပုံကိုယနေ့သင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။
multivarka အတွက်ကြက်သွန်ဟင်းချိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အမဲသား bouillon - 1.5 ဌ;
- ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ "Emmental" - 50 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဂျုံမုန့် - 8 ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ multivarka ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် croutons နှင့်အတူကြက်သွန်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သန့်ရှင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးရေအေးထဲမှာ 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖြည့်နေကြသည်။ ထိုအခါ gat ကြက်သွန်, မျက်နှာသုတ်ပုဝါပါးလွှာကွင်း shinkuem နှင့်ပန်းကန် Multivarki သို့သွန်းလောင်း, ပေါစနှေငျ့။ , ဒိန်ခဲ Add လောင်း သည့်အမဲသားဟင်းရည် နဲ့အပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခြင်း, တူရိယာ "ဟင်းချို" mode ကို 30 မိနစ်အဆင်သင့်ရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါအစီအစဉ်၏အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ပန်းကန်အရသာနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးကင်အတွက် Pre-ကြော်နှင့်အတူပူအစေခံရန်။
multivarka အတွက်ပြင်သစ်ကြက်သွန်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 5 PCs ။
- အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ - 5 ဇွန်း။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 0.5 v ။ ;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပြင်သစ် baguette - 1 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 PCs; ။
- စမုန်ဖြူ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါခွံနှင့် shinkuem ပါးလွှာဝက်ကွင်းကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်နီ။ ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် Multivarki maslitse ထား. , ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အဖုံးများနှင့်ထမင်းချက်ကိုပိတ်ပါ, ကြက်သွန်နီ add, "အအေး" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုရွေးချယ်ပါ။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့ ထား. , သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ အားလုံးဂရုတစိုက်, ရောမွှေခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အားလုံးအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစမုန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ရာသီထည့်ပါ။
ကျနော်တို့က "သတ်" တွင်အခြားမိနစ် 30 ရဲ့ contents များကို ပြင်ဆင်. ။ အဆိုပါအစီအစဉ်၏စတင်ပြီးနောက်အကြောင်း 5 မိနစ်မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေဖို့အမဲသားဟင်းရည်, ဆားသွန်းလောင်း။
အဆိုပါဟင်းချိုတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနေစဉ်, သငျသညျ toasted ပြင်ဆင်လော့။ ဒယ်အိုးထဲမှာ transverse ချပ်သို့ဖြတ်ကြော်ဒီပြင်သစ် baguette အဘို့, toasted သို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်။ ပူပေါင်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်။ အခုတော့ကြက်သွန်ဟင်းချိုဖလားဖိတ်ထိပ်ဆုံး 2 ထား grenochki နှင့်စေတနာစိတ်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။