Shurpa - အရှေ့နှင့်အရှေ့ဥရောပလူမျိုးများ၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအတွက်လူကြိုက်များဟင်းချိုအာဟာရထူအဆာ။ ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ကရိယာများကိုအသုံးပြုခြင်း၏အတွေ့အကြုံအဖြစ်, (ဟင်းချိုနှင့် Shurpa အပါအဝင်) ကိုဟင်းလျာများအများအပြား multivarka ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ရိုးရာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အခေတ်သစ် Multivarki ကိုသုံးပါသင်အလိုရှိသောအစီအစဉ်ကိုသတ်မှတ်နိုင်သည်ကို၎င်း, "စမတ်" device ကိုလွတ်လပ်စွာတစ်ပန်းကန်၏ချက်ပြုတ် function ကိုထိန်းချုပ်ထားနေသောကြောင့်, တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးသမားရိုးကျဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်ထက်ပင်ပိုမိုကောင်းမွန်ဖြစ်ကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, shurpa အတွက်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ multivarka (ဆိုလိုသည်မှာ, ပြင်ဆင်မှု၏အထွေထွေစာမူတွေကိုနားလည်) ရုံ Shurpa ချက်ပြုတ်နိုင်စေဖို့ကောင်းတဲ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဒီလိုအတွေ့အကြုံကိုသင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ ကျနော်တို့ဘယ်လောက်မှန်မှန်ကန်ကန် multivarka အတွက် Shurpa ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားသွန်သင်မည်။
ပြင်ဆင်မှု shurpa အတွက်လေ့သိုးသငယ်, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်အမဲသား, ကြက်ဘဲ (ကြက်သား, ကြက်ဆင်), ခဲငါးကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာ Shurpa မြင်း, ဆိတ်အသားများနှင့်ဂိမ်း, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။
multivarka အတွက် Shurpa
multivarka အတွက်ကြော် shurpa (6 သို့မဟုတ် 4.5 လီတာပန်းကန်အကြောင်းကိုတွက်ချက်မှုဝေမျှ) ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိန်သောသိုးသငယ် - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 ကြက်သွန်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 ခွံ;
- -0,5-1 ငရုတ်ကောင်းခွံကိုမီးရှို့;
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1-2 ဇွန်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ပင်စိမ်း, parsley, tarragon - 2-3 sprig;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-8 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုမျှမျှတတကြီးမားသောတုံးနှင့်နေရာတစ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါ mode ကို "ပေါင်း" Set နှင့် 20 မိနစ်များအတွက်ယူနစ်မှမလာခဲ့ပါဘူး။ အဓိကအတိုကောက်ရိုး - ဤအချိန်တွင်အဆိုပါ peeled ကြက်သွန် Cube, မုန်လာဥနီခုတ်ဖြတ်။ Multivarki အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက် signal ကိုတင်သောနှင့်အခြား 20 မိနစ်အတူတူကုသမှုကိုသတ်မှတ်ပြီးနောက်။ ဤအတောအတွင်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အာလူးနဲ့ငရုတ်ကောင်းခုတ်။
ခန့်မှန်းခြေအချိန်မှတဆင့် strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုကြမ်းကုန်တယ်အာလူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, add နှင့်အများဆုံးထုကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းမီးလောင်ရာပါစေ။ နံ့သာမျိုးနှင့် prisalivaem ထည့်ပါ။ အခြို့သောရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုငါသွန်းလောင်း။ 20-30 မိနစ် "ဟင်းချို" "၏ mode ကိုသတ်မှတ်မည်။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုခွက်ပေါ်ဖိတ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း Shurpa ။ အချဉ်မုန့်ကိုထိခိုက်စေပါဘူးဇွန်း။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ shourpa သိုးသငယ်ကို multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်သေချာစေနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုဖွင့်ပါကအတော်လေးကောင်းစွာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
စပ်အမဲသား shourpa multivarka
multivarka အတွက်အရသာရှိတဲ့ Shurpa လည်းအမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မဟုတ်ဟောင်းအမဲသား (အပိုင်းပိုင်း underwire နိုင်ပါတယ်) - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
- -1 မုန္လာဥနီကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 ခွံ;
- ခြောက်သွေ့တဲ့အမွှေးအကြိုင်မှ shurpa (ထိုအရောအနှော pilaf အတွက်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ);
- 2 tbsp pasta- ခရမ်းချဉ်သီး။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး, 1 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-8 လေးညှင်းပွင့;
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 6-8 ပဲစေ့တွေဟာ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3-4 pc; ။
- လေးညှင်းပွင့ - 4-5 PCs; ။
- ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတူတူတစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သွန်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ, ရေ 3 လီတာလောက် 2-3 နာရီ (ထိုအသားပေါ် မူတည်. ) အတွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်၌တည်၏။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်း - - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အာလူး Cut ထူတိုတောင်းသောကောက်ရိုး။ ခရမ်းချဉ်သီး, Cube သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်သီးခြားစီရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့်ထွက်အရင်ဆေးရမည်
အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အတူတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Multivarki ဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကို "သတ်" mode ကို select ပြီး 15-20 မိနစ်များအတွက် timer နေရာမှာထားကြ၏။ အချိန်ကိုကုန်ဆုံးတဲ့အခါမှာကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်သောနှင့်သည် "သတ်" mode မှာအခြား 10-15 မိနစ်ခန့်ထားရသည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် "ဟင်းချို" mode ကိုနှင့်အချိန်ကိုရွေးချယ်ပါ, ဟင်းရည်၏ညာဘက်ငွေပမာဏကို add - 10 မိနစ်။ ကျစ် (ကြီးမားသောဖလားကဲ့သို့ပစ္စည်းများ) သို့မဟုတ်ဟင်းချိုပန်းကန်ထဲမှာအဆင်သင့် Shurpa အကောင်းဆုံးအိပ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရာသီကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပထမဦးဆုံးပန်းကန်အတူ။