ရိုးရာဂျြောဂြီယနျဒိန်ခဲပိုင် - achma, မုန့်စိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲများအများအပြားအလွှာကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ် Pre-ပြုတ်ဖြစ်ပါသည်, တခါတရံတွင်ဒိန်ခဲထောပတ်ကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ငန်ဒိန်ခဲ။ Scrumptious! သို့သော်လည်းအဘယ်သို့လျှင်စမ်းသပ်ဒါမှသာဖို့အချိန် achmu ပြုပါအတော်လေးအဖြစ်လျင်မြန်စွာရှိသည်မဟုတ်သလဲ? အဖြေတစ်ခုရှိပါသည်! အမြားအပွားအိမ်ရှင်မများအတွက်အံ့သြစရာလက်ထောက် - အကယ်စင်စစ်သင်တို့အများအပြား multivarka ရှိသည်။ သို့သော်၎င်း၏အကူအညီဖြင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤအံ့သြဖွယ်ပါးစပ်-ရေလောင်းကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစား multivarka အတွက် achmy ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စမ်းသပ်ထက်ဘုံ pita ယူပါ။ ဒဏ်ငွေ, အဆင်သင့်လတ်ဆတ်အခြေစိုက်စခန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အဘို့စုံလင်သည်။
multivarka အတွက် Achma Lavash
ရဲ့ပျင်းရိနည်းနည်း ယူ. သူ၏စာရွက်တခုမှာရိုးရှင်းသောခဲ့ multivarka အတွက် achmu Lavash ကိုပွငျဆငျကွပါစို့။ အားလုံးကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ် - pita ပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင်ပိုပြီး) နှင့်ဒိန်ချဉ်နဲ့ထောပတ်။ ဒိန်ခဲကိုသင်ယူသောအရာကိုတန်းနောင်တမရကြဘူး - သငျပင်ဒိန်ခဲနေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်မဆိုအစိုင်အခဲ, ကပ်တွယ်မှုကို suluguni ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါကြောင့်အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျအနညျးငယျထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအ multivarka အတွက် achma မှထောပတ်၏အလွှာဆီထည့်ရန်သေချာစေပါအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing ထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 350 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 1-1.5 ခွက်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
multivarka achmu တစ်ဦးပျင်းရိပြင်ဆင်ထားရန်, 1 pita အစာကို ယူ. အကြောင်းကို 2/3 အခွင့်အရေးကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပါစေ။ အဆိုပါ pita ၏အနားအနည်းငယ်ဆွဲထားသင့်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောထွေးနှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။ မတရားကိုအပိုင်းပိုင်း (ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ၏ဂုဏ်အသရေလုံးဝအရေးမပါသည်) မှ pita မျက်ရည်ဖြစ်နေဆဲ, ဒိန်ချဉ်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ပြီးသားပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲဒိန်ခဲ၏ချပ် (သို့မဟုတ်ကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်) နှင့်ထောပတ်တဖဲ့ခြင်းဖြင့်အလောင်းတော်ထားဖြည့်ပါ။ ဒိန်ခဲစာရွက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားသောသောငွေပမာဏထက်ပိုပြီးကြာနိုင်ပါတယ်။