အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် "မိနစ်"

အဘယ်သူသည်ကိရိယာများကိုအများကြီးကူညီပေးဖို့အိမ်ရှင်မကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကိုအလွန်အလုပ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်နှင့်မီးဖိုချောင်အတွက်ကုန်အချိန်ကိုကယ်တင်တော်မူ၏။ မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကိုသာအစားအစာအပူမပေးနိုငျကဲ့သို့သောလှပသောလက်ထောက်များတွင်ပင်အလွန်အစာရှောင်ခြင်းမီးဖိုအရသာကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် "မိနစ်" ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ငါတို့ယခုလိမ့်မည်နှင့်ပြောပြပါ။

ကိတ်မုန့်စာရွက်, ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ "မိနစ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
• နို့ - 50 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 10 ဂရမ်,
• အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 10 ဂရမ်

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ကြက်ဥ Divide သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ကအားလုံးကိုရိုက်တယ်။ ထိုအခါရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုကိုးရောနှောလောင်း။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အာလူးကစီဓါတ် Add ပြီးထပ်မံအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အထူမုန့်စိမ်းကိုထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်နို့ရောနှောလောင်း။

ချောဆီခရိုဝေ့ဖ်မှ Form ကို 3.5 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ အဲဒီနောကျရလဒ် preform ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မုန့်သကြားနှင့်အတူ triturated ခဲ့ပါတယ်, မုန့်နှင့်အတူတစ်ဝက်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီအတွက်ဖြတ်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ငွေပမာဏကိုကျွန်တော်ရချင်တယ်ဘယ်လိုချိုမြိန်မုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာလွတ်လပ်စွာချိန်ညှိသည်။ ကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်မုန့်လောင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အသီးနှင့်အတူအလှဆင်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် "မိနစ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• peeled walnuts - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• sgushchenka - 0.5 ဘဏ်များ;
• ထောပတ် 72.5% အဆီ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အခွံမာသီးပု grinder ထဲသို့သွင်းထားနှင့်မုန့်ညက်တစ်ပြည်နယ်မှသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Next ကို, ကြက်ဥ add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းသကြားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ သူမသည်ပင်အဖြစ်ကောင်းစွာအခွံမာသီးအလုံအလောက်ရေနံ secrete အဖြစ် lubricated ခံရဖို့မလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး။ မိုက်ခရိုဝေ့၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် 900 ဒဗလျူတစ်ဦးအာဏာမှာ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ် ထိုအခါကိတ်မုန့်, ဝက်အတွင်းဖြတ်နို့ဆီနှင့်များ၏မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုခံခဲ့ရသည် ထောပတ် နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့် "မိနစ်" ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - ½ခွက်ကို + 4 Tsp ;.
• ထောပတ် - 72.5% အဆီ - 100 ဂရမ်;
• ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• သကြား - ½ခွက်ကို;
• vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• အဆီမုန့် - 300 ဂရမ်;
• သကြား - ½ခွက်ကို;
• အသီး။

impregnation များအတွက်:

• ပူနွေးတဲ့ရေ - ½ခွက်ကို;
• သကြား - 4 Tsp ;.
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥ, သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။ အမှုန့်နှင့် Pre-အရည်ပျော်မှုထောပတ်ဖုတ်အရသာ vanilla ထည့်ပါ။ (4h ။ ဇွန်း) မုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်, ငါတို့ရှိသမျှသည်ကောင်းစွာရိုက်နှက်နှင့်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေ, ဒါပေမယ့်ရုံဇွန်းသို့မဟုတ် spatula ။

မိုက်ခရိုဝေ့ promazyvayut ထောပတ်မှ Form ကိုပြုလုပ်သို့နှင့် 5 မိနစ် 900 W ကမုန့်ဖုတ်၏တနျခိုးမှာမုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုစစ်ဆေးဆန္ဒ - ဒါကြောင့်ခြောက်သွေ့လျှင်, ကောင်းစွာသောကိတ်မုန့် propeksya ဆိုလိုသည်။ မဟုတ်ခဲ့လျှင်, အချိန်နောက်ထပ် 1 မိနစ်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ဝက်အတွင်းဖြတ်သည်။ သမားရိုးကျချည်သုံးပြီးဒီလိုလုပ်ဖို့ဦးစားပေးလမ်း။

ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သကြားနှင့်အတူမုန့်ရိုက်တယ်။ တစ်ဦးကရည်, ပူနွေးသောရေနှင့်သကြားမွှေသံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်ရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်ရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့် impregnate ဖြစ်လျှင်, မုန့်ဆီထည့်သီးကိုဖြန့်ဝေ, ဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လည်းရည်နှင့်အတူက impregnate ။ ထိပ်တန်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ၏နှစ်ဖက်။ မိနစ် 30 စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, ပြီးတော့အလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာကြက်ဥကိုဝေနဲ့ရေမြှုပ်ဖို့ရောနှော၏ whisk ကိုအသုံးပြုပါ။ ကြာပွတ်ကြက်ဥ, ပိုမိုထွားကျိုင်းအလိုတော်ဘီစကစ်မုန့်သည်ထက်ပိုကောင်းဖြစ်ထက် 7-10 မိနစ်လုပ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း whisk မှဆက်လက်, သကြားထည့်ပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, လောင်း ကိုကိုး ပြီးဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအသော့ပွငျ။ ရောနှောမဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းအခြေချနိုငျသညျ, ဤအဆင့်မှာအသုံးပြုသောမရနိုင်ပါ။ အဆိုပါပျော့ကိတ်မုန့်အိုးကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ ကျနော်တို့ 4 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာပြင်ဆင်နေကြသည်။