Aerogrill - မီးဖိုကြီးကိုအခြားရွေးချယ်စရာ။ အစားအစာအဲဒီမှာတစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာရရှိခဲ့ကြသည်။ ယခုငါတို့ Aerogrill အတွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
Aerogrill အတွက်သတ္တုပါးထဲမှာအသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- စားစရာဘို့ seasoning;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်ဝက်သား, ငါသည် obsushivayut ရကြလိမ့်မည်, ထို့နောက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့အမွှေးအကြိုင်ပွတ်နှင့်အတူ coated, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားရာသို့အနည်းငယ်ခွဲစိတ်ပါစေ။ အသားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1.5 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့တယ်။ ထို့နောက်သတ္တုပါးပေါ်အမဲသားကိုပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာခြုံ။ ကျနော်တို့ပျမ်းမျှအားရာဇမတ်ကွက် aerogrill အပေါ်သတ္တုပါးထဲမှာအသားပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 230 မှာ°မြင့်မားတဲ့လေဝင်လေထွက်မှုနှုန်းမှာ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ် c ။ ထို့နောက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၏အပူချိန်ကိုရှေးခယျြနှင့်ပျမ်းမျှအားမှုတ်အပေါ်အခြားမိနစ် 30 ပြင်ဆင်နေ။ အချောအသားချပ်သို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးအခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံသို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အသုံးပြုရန်ဖြစ်ပါတယ်။
အသား Aerogrill - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားချပ် - 6 PCs; ။
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကင်အဘို့နံ့သာမျိုး ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးသံပုရာ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ကျနော်တို့ကဓါး၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းကိုနှိပ်, ဒါမှမဟုတ်အချပ်ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာကြက်သွန်, သံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, အမဲသားကိုထွက်အိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းဆန်ခါ aerogrill အပေါ်အသားပြန့်ပွား၏ 12 ထို့နောကျကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာ remove အားမှာအအေးနာရီအတွင်းထားပြီးတော့အခန်းအပူချိန်မှာအသားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီစိမ်နှင့်မှဘာသာရပ်နှင့်ချပ်, ဟင်းရွက်ဆီဖြန်းခြင်းနှင့် 200 မှာ° C မှ 1 နာရီဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါအပူချိန် 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှလျှော့ချခဲ့သည်, အခြားဘက်မှာအမဲသားကိုဖွင့်, တဖနျ 140 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အသားပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်ထိုအခါပြတ်သားမိနစ် 15 သည်အထိရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
Aerogrill အတွက်အသားနဲ့အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလည်ပင်း - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, oregano, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ် a la လှည်း, ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြန့်ပွား, oregano ဖြန်း။ ကျနော်တို့ Mayonnaise, အလိုက်သည်ကိုအာလူးနေရာထိပ်, နောက်တဖန်, Mayonnaise, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း, သံလွင်သီးများနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ mesh လုပ်ပါ။ အောက်ပိုင်းရာဇမတ်ကွက်တွင် aerogrill အများဆုံးအပူချိန်မှာ 40 မိနစ်ပြင်ဆင်လော့။
Aerogrill အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- မှို - 120 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 140 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း။ ဖြာမုန်လာဥ။ , ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးအကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာ၏အသီးအသီး width ကိုခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဝက်သားချပ်ချပ်တူတွန်းလှန်။ ချပ်သို့ဖြတ်မှိုဆေးကြော။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်, ပထမလိုက်သည်ကိုမှိုထိပ်ပေါ်တွင်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်မုန်လာဥ, အသားနှင့်နေရာထွက်အိပ်လေ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။ အထက်အလွှာစနစ်တကျ Mayonnaise lubricates ကြောင်းခြစ်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ aerogrill ၏အောက်ခြေတွင်နိမ်ထိန်သိမ်းထားပေါ်မှာအသားနှင့်အတူပုံစံထားပါ။ 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာပထမနှစ်ဝက်နာရီထမင်းချက်, ပြီးတော့အခြား 15 မိနစ် - 180 ° S.Myaso မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, Aerogrill ၌ဖုတ်,
အဆိုပါလက်များတွင်အသား Aerogrill
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဆားတစ် shish kebab အဘို့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်း, ဆားနှင့်အတူရာသီသို့ဝက်သားဖြတ် Portioned, မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်ထဲမှာနံ့သာနဲ့ပြန့်ပွားထည့်ပါ။ အဆိုပါစွဲစေကလစ်ပ်၏အနားနှင့်ပျမ်းမျှရာဇမတ်ကွက် aerogrill ပေးပို့ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာပျမ်းမျှလေဝင်လေထွက်နှင့် 205 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 1.5 နာရီထမင်းချက်မှာ။