ပန်ကင် - ကအကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို?

high-quality ဒယ်အိုး-ကင်ပျော်ပွဲစားသွားစရာမလိုဘဲ crispy strips တွေနှင့်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအသား, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းလျာများသူမ၏, အရည်ရွှမ်းအရသာများနှင့်လျော့နည်းကယ်လိုရီရယူနေကြသည်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာကင်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်ကမှန်ကန်စွာပစ္စည်းတစ်ခုအတွင်းအပေါ်ယံပိုင်း, ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစားကိုသိရှိနိုင်ဖို့ကအရေးကြီးတယ်။

အဘယ်အရာကိုပုံမှန်အတိုင်းထံမှဒယ်အိုး-ကင်အိုးခွဲခြား?

သငျသညျဒယ်အိုး-ကင်ကိုရွေးချယ်မီ, အဲဒါကိုအစဉ်အလာကနေမတူပုံကိုသိရန်အရေးကြီးပေသည်။ ထိုသို့သော tableware မြင့်သောမြို့ရိုးနှင့်တစ်ဦး ribbed အောက်ခြေဝိသေသ Simulator ရာဇမတ်ကွက်ရှိပါတယ်။ သူ့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, အားလုံးဟင်းလျာများဆီအနိမ့်များနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်လျင်မြန်စွာကြောင့်ထုတ်ကုန်၏နံရံကနေလာမယ့်အပူကို (မီးဖို၏အကျိုးသက်ရောက်မှု) မှအဆင်သင့်ရောက်ရှိ။ Pros ဒယ်အိုး-ကင်:

သူမ၏ပူမျက်နှာပြင်၌ပါသောဆီထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်းမရှိဘဲနီးပါးမျှအဆက်အသွယ်ချက်ပြုတ်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေ။ ချစ်သူများအစားအသောက်များတွင်လိုပဲ;
ဒယ်အိုး-ကင်၏ ribbed texture ကိုကျေးဇူးတင်တိုက်ရိုက်အစားအစာများကိုကြော် - အသားကနေဆီဥရှိသမျှကိုသူမ၏နံရိုးရှိအငွေ့ပျံအကြား groove သို့စီးဆင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်ပေါင်းဘူး။ အမဲသားကို၎င်းကင်ပေါ်ကင်ခဲ့ပါတယ်လျှင်အဖြစ်နံရံမှာ appetizing မှောင်မိုက်ဒဏ်ချက်ပေါ်လာပါသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အားနည်းချက်များကိုဒီတော့ဒီကင်အတွက်တန်ဖိုးထားသောမီးခိုးပိုင်ရှင်တွေရနံ့ကိုနှစ်သက်ဖို့နိုင်စွမ်းမရှိခြင်း, ချက်ပြုတ်သည့်အခါပါးပျဉ်းကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ကြောင်းပါဝင်သည်။ သန့်ရှင်းရေးလည်းတစ်မြှောင်းပုံမျက်နှာပြင်ခက်ခဲ။ အောက်ခြေအပေါ်နံရိုးကြားကရြောကျမကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း roasting များအတွက်သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များ။ သို့သော်ဤအားနည်းချက်များယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနွေရာသီပျော်ပွဲစားပိုင်ရှင်များနှင့်ဧည့်သည်များ၏ဆင်တူဖြစ်ကြောင်းအရသာဟင်းလျာများ၏မွေ့လျော်ရကေူးပါလိမ့်မယ်။

အိုးကင် - သာ. ကောင်း၏ထားတဲ့?

Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်တစ်ဦးအထူ-ခိုင်ခံ့ကြီးမားသောအောက်ခြေ - ဒယ်အိုး-ကင်ကောင်းသော။ ထိုအခါကအလွန်ပူနွေးဖြစ်မည်, အညီအမျှအပူပေးပါ။ ဒါဟာကင်များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်တော်ပါတယ်, သံသို့မဟုတ်လှဲချလူမီနီယံအိုးကိုသွန်းလေ၏။ ဒါဟာပါးလွှာစျေးပေါအရသာရှိတဲ့အသား၏ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ထဲမှာအမှုကိုပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အခြားဘယ်အရာကိုအာရုံစိုက်ဖို့:

အောက်ခြေမှာနံရိုး၏အရေးကြီးအမြင့် - ကအနည်းဆုံးတစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာဖြစ်နှင့် ပို. ပင်သင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, groove အစားအစာများကနေအားလုံးဆီဥနှင့်သီးဖျော်ရည်ကိုစုဆောင်းလျင်မြန်စွာသူတို့ကိုငွေ့ ပြန်. တဖန်မှနက်ရှိုင်းသောရရှိခဲ့ကြသည်။
ဒါဟာမီးဖို dirtying ခြင်းမရှိဘဲ, ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်လွယ်ကူစေသည်တစ်ခုမျိုးတွင်ရှိပါတယ်တဲ့မော်ဒယ်ရွေးချယ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
ကြော်တဲ့ဆီလီကွန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အပူခံနိုင်ရည်ပလပ်စတစ်အဖုံးနှင့်အတူလက်ကိုင်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ကိုရှာဖွေသော် သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာအပူမဟုတ်ပါဘူးနှင့်လက်တော်နှင့်အဆက်အသွယ်မအီမဆောင်ခဲ့သည့်အခါ။ ထိုကဲ့သို့သော option ကိုသိုလှောင်ဘို့, ဖြုတ်လက်ကိုင်နှင့်အတူမော်ဒယ်ဒီဇိုင်းမီးဖို၌ဖုတ်အတွက်လည်းပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။
ဒယ်အိုး-ကင်၏အရေးပါသောအတိမ်အနက်ကို။ သာငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့သင့်လျော်သောအနိမ့်အနားကွပ်တွေနဲ့ထုတ်ကုန်များ - လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများ။ အသားနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြော် သာ. ကောင်း၏။

ရင်ပြင်ဒယ်အိုးကင်

အဆိုပါအိုး၏အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ချက်ပြုတ်ဖို့တစ်ချိန်တည်းမှာအထဲတွင်ဖြစ်ရန်လိုအပ်မည်ဘယ်လောက်ထုတ်ကုန်၏အပေါ်အခြေခံပြီးရွေးချယ်ထားသည်။ တစ်လောကလုံးစဉ်းစားကင်ရင်ပြင်ဒယ်အိုးသူတို့တဦးတည်းအချိန်ကကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များအများဆုံးပမာဏကိုကြော်နိုငျသညျ, အလွန်ကျယ်ဝန်းများမှာ - အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး။ ကြီးမားတဲ့မိသားစုအတှကျအိုး၏ဤပုံစံများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

round ဒယ်အိုး-ကင်

မိသားစုသေးငယ်သည်နှင့်မီးဖိုချောင် သာ. ကောင်း၏ရာဆုံးဖြတ်ခြင်း, ဒယ်အိုး-ကင်မလိုအပ်ပါလျှင်, တကကျစ်လစ်သိပ်သည်းမြို့ပတ်ရထားပုံစံပေါ်နေအကြံပြုလိုတယ်။ အသား, ဝက်အူချောင်း, ကြက်ဘဲ, ငါး - ဒါဟာလျင်မြန်စွာအစားအစာများထဲမှကြင်နာစေနိုင်သည်။ ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အကင်များနှင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ - ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောချင်းနှစ်ခုအိုးဝယ်အများအပြားအစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ သူတို့ကစတိုးဆိုင်မှရှင်းလင်းလွယ်ကူခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူ, သုံးစွဲဖို့ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်ကြွေနှင့်လျှပ်စစ်ယျာဉ်များအတွက်ဿုံသင့်လျော်သော, အမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန် - ထွက်ရှိသောယင်း၏အောက်ခြေအချင်းဟာ hotplate ၏အရွယ်အစားကိုက်ညီသင့်ပါတယ်။

စာနယ်ဇင်းအဖုံးနှင့်အတူပန်ကင်

အများစုမှာကင်အိုး lids မပါဘဲရောင်းချကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအမှု၌ခဲပန်းကန်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသားဖျော်ရည်ဝင်လို့ရှောင်ကြဉ်ပါ။ စာနယ်ဇင်းနှင့်အတူပန်ကင်ဟာ crockery ၏အောက်ဆုံးအပေါ်တိုက်ရိုက်ကိုတင်သောများအတွက်သင့်လျော်သောအရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အရာထူဖန်သို့မဟုတ်သတ္တုတစ်မိုးသည်းထန်စွာအဖုံး, တပ်ဆင်ထားသည်။ သငျသညျကဖျော်ရည်ကိုလွှတ်ပေးရန်နှင့်ကြော်ကအကောင်းဆုံးနှင့်အဆီနီပူမှုန်ရေမွှားချက်ပြုတ်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်မည်မဟုတ်နှင့်ပန်းကန်၏မျက်နှာပြင်ကိုရှုတ်ချကြဘူးပါလိမ့်မယ်, အမဲသားကိုနှိပ်ဖို့ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပန်ကင်သော induction hob

သင်ကထုတ်ကုန်မီးဖိုချောင်ထဲမှာ installed သောပန်းကန်, သင့်လျော်သည်ဖြစ်စေ, မဝယ်ခင်ကိုတောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သက်ဆိုင်ရာမှတ်ပုံတင်စာရွက်စာတမ်းများပေါ်တွင်ဟင်းလျာများရပ်သင့်ပါတယ်။ အိုးများအတွက်ကင် သော induction hob ဿုံချောမွေ့သံမဏိနှစ်ဆအောက်ဆုံးသို့မဟုတ်သတ္တု INSERT, ဒါမှမဟုတ်အပူနှင့်အတူပေါ်ပေါက်မည်မဟုတ်ရှိရမည်။ ဟင်းလျာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုလူမီနီယမ်သို့မဟုတ်သွန်းသံကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

ကင်သို့ကာစ်သံဒယ်အိုး

အဆိုပါပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏သက်တမ်းနှင့်အသုံးပြုမှုလွယ်ကူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သံအိုးသို့ကာစ် ခိုင်မာတဲ့ -gril နှင့်ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာဝတ်ပြုကြလော့။ သူတို့ကအညီအမျှတဖြည်းဖြည်းမြင့်မားသောအပူချိန်အောက်၌တောင့်ထုတ်ကုန်များအတွက်စုံလင်သောအခြေအနေများအတွက်ချအအေးအပူနေကြသည်။ ဒါကြောင့်အပြီးကြည့်ရှုရန်လွယ်ကူသည်သံပုံပန်းသဏ္ဍာန်, ရေနံနှင့်မီး၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာဆိုးရွားပါဘူး။ ဤအအိုးပေါ်တွင်လက်ကိုင်ကြီးမားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက် crockery ဆီးတားခြင်းငှါအစိုင်အခဲရော်ဘာလုပ်ပါ။ အဆိုပါအားနည်းချက်များထုတ်ကုန်၏စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအလေးချိန်နှင့်သတ္တုအနံ့, အစားအစာကိုချလွန်ဒယ်အိုးအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာကျန်ရစ်ပါဝင်သည်။

ကုတ်အင်္ကျီကြော်ကင်စကျင်ကျောက်

စကျင်ကျောက်ပြားကို ခြစ်ဖို့ကပိုမိုတာရှည်ခံများနှင့်ယဉ်ပါးစေသည်ထားတဲ့ရော့ခ်ဖုန်မှုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူပေးအပ် -gril ။ ဒါဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အညီအမျှပူနွေးလာသည်, သံဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်။ သမားရိုးကျကြွေနှင့် Teflon မျက်နှာပြင်မတူဘဲမတော်တဆပေါက်, ချွန်ထက်တ္ထုများလျော့နည်းကြောက်လန့်, ပိုမိုနှေးကွေးကာအေး။ ဟင်းလျာများ၏ဝန်ဆောင်မှုဘဝအပေါ်ယံပိုင်းအလွှာ၏ပမာဏအပေါ်မူတည် - အဲဒီမှာကျော်ကို 3 ဖြစ်စေ, ဖြစ်နိုင်ရင် 5-6 သငျ့သညျ, ထိုထုတ်ကုန်အချိန်ကြာမြင့်စွာလည်ပတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်ဆီလီကွန်သို့မဟုတ်သစ်သားဓါးသွား reserved ရပါမည်။

ကြွေဒယ်အိုး-ကင်

မီးဖိုချောင်ဒယ်အိုး-ကင်, အကောင်းတစ်ဦးစောင့်ရှောက်မှုကိုရှေးခယျြဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုအများစုအိမ်ရှင်မလိုအပ်သည့်အခါ။ မြင့်မားတဲ့အပူချိန် withstanding နှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့သုံးနိုင်တယ်နိုင်စွမ်းကြွေထည်။ , clean ရန်လွယ်ကူအပူလွန်ကဲဖို့ခံနိုင်ရည်ကိုလေပေါ်မှာပ, ကမြင့်မားသောအပူစီးကူးရှိပြီးအပူစဉ်အတွင်းအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများထုတ်လွှတ်မထားဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အစားအစာကပ်မထားဘူး။ စစ်သည်ဒယ်အိုး-ကင်ပျက်စီးလွယ်ခြင်းနှင့်ခဏတာဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်တစ်သတိထားကိုင်တွယ်တောင်းဆိုနေပြီ။ သိသိသာသာစက်မှုစိတ်ဖိစီးမှုနှင့်အတူကချိုးအသုံးမပြုနိုင်ဖြစ်လာပေမည်။

ပန်ကင် - လူမီနီယမ်

သံလူကြိုက်များလူမီနီယံအိုးအပြင်။ ထိုသူအပေါင်းတို့က, non-ချောင်းကိုအလွှာအလင်းအလေးချိန်ရှိသည်ဂရုစိုက်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏အမြင့်ဆုံးအပူစီးကူးဖို့, ထိုကဲ့သို့သော crockery သာမန်ထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာတက်အပူသည်။ အကောင်းဆုံးကင်အိုးလူမီနီယမ် - သွန်းသတ္တု, သူတို့ကရိုးကိုထူခဲ့ကြပြီးအောက်ခြေကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက်ကိုင်တွယ် insulator တွင်လည်းပစ္စည်းနှင့်အတူအကာအကွယ်ပေးရမည် - ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကသင်၏လက်ကိုမီးရှို့မည်မဟုတ်။ non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းဖို့ကိုလျှော်ပါဘူး, အစားအစာကိုလှည့်အဘို့ဇွန်းသတ္တုဓါးသွားသန့်ရှင်းရေးအတှကျအခြစ်မသုံးကြဘူး။

နှစ်နိုင်ငံအိုးကင်

တစ်ဦးကကောင်းမွန်စွာဒီဇိုင်းကို double-တဖက်သတ်ကင်ဒယ်အိုးအပြန်အလှန်တူညီရှက်တရံပါဝင်သည်ဟုတစ်ခုတိုးတက်လာသောဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်။ crockery ကြော်အတွင်းပိုင်းမီးဖို၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဖန်တီးပေးပါတယ်။ ကြောင့်ဒီဇိုင်း, သင်ရိုးရှင်းစွာတင်းကျပ်စွာအဖုံးပိတ်ပြီး, အခြားဘက်ခြမ်းမှဒယ်အိုးလှည့်, အစားအစာကြော်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်ကူညီပေးသည်။ လက်ကိုင်အပေါ်ရှက်နှင့်သံလိုက်သော့ခလောက်အကြားအလွှာကြောင့်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ယင်းဟင်းလျာများဆက်ရေးကြသည်မဟုတ်သို့မဟုတ်လှည့်နေချိန်တွင်အဆီသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်သူမ၏ပန်းကန်ထဲကနေပေါက်ကြားပါဘူး။

တစ်ဦးအားဖြည့် Non-ချောင်းကိုအလွှာနှင့်အတူ coated လူမီနီယံနဲ့လုပ်ထားတဲ့အဖြစ်အများစုကမော်ဒယ်တစ်ဦးအလင်းအလေးချိန်ရှိသည်။ ဒါဟာကြော်စဉ်အတွင်းအလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကို drains သောအရည်များအတွက်အထူးအခန်းအတွင်း၌ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, crockery တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း၏ပြင်ဆင်မှုကွဲကွာနှစ်ခုသီးခြားကွန်တိန်နာပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

အကောင်းဆုံးအိုးကင် - အဆင့်သတ်မှတ်ချက်

အခုတော့အများအပြားအမှတ်တံဆိပ်အိုးကင်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်စေ့စပ်နေကြတယ်။ အရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူပါကလူကြိုက်များထုတ်လုပ်သူတွေဖြစ်တဲ့တန်ဆာတွေနဲ့ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန်လိုအပ်ပေသည်။ အကောင်းဆုံးဒယ်အိုး-ကင် - အသုံးအများဆုံးအမှတ်တံဆိပ်:

BergHOFF - အရည်အသွေးမြင့်ဟင်းလျာများကိုဘယ်လဂျီယံအမှတ်တံဆိပ်။ ပြားအမျိုးမျိုးများအတွက် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း Ferno, ကြွေမြင့်အနိမ့်သောမြို့ရိုးနှင့်အတူ coated သွန်းလူမီနီယမ်ကနေထုတ်လုပ်အိုး, ။

Gipfel - လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူကြိုက်များဂျာမန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်, အဓိကဦးတည်ချက် - သွန်းသံကင်အိုးများ၏ထုတ်လုပ်မှု။ ပန်းကန်ဆေးစက်မော်ဒယ်များအရောင်နဲ့အပေါ်ယံပိုင်းအမျိုးအစားထဲမှာကွာခြားခန့် 1.3 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်, 24 နှင့် 26 စင်တီမီတာအတော်ကြာအရွယ်အစားပေးထားပါတယ်။ သငျသညျသုံး-layer ကို Non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်သို့မဟုတ်ကြွေမှုတ်လိမ်းရွေးချယ်နိုင်သည်။

Lodge - အမေရိကန်အမှတ်တံဆိပ်, Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူသွန်းသံအိုး၏ရောင်းအားခေါင်းဆောင်အလယ်မှာစျေးနှုန်းအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အများစုမှာမော်ဒယ် 26 စင်တီမီတာ (အချင်းသို့မဟုတ်ခြမ်း) ၏အရွယ်အစားရှိလိုအပ်ပါက, သင်ဟင်းလျာများနဲ့ 30 စင်တီမီတာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

Tefal - ပြင်သစ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်, အ Teflon Non-ချောင်းကိုကုတ်အင်္ကျီ၏တည်ထောင်သူ။ သွန်းလူမီနီယံနဲ့လုပ်ထားတဲ့ကုန်ပစ္စည်းများ။ Tefal အင်္ဂါရပ် - သင်ကမျက်နှာပြင်ပြီးသားနီပူချက်ပြုတ်သောအချိန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခွင့်ပြုထူးခြားတဲ့အပူအညွှန်းကိန်း။

အဆိုပါဒယ်အိုးကင်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဝယ်ယူပြီးနောက်, သင်ချက်ပြုတ်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်စဉ်ကိုဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ အထွေထွေ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အုပ်စိုး:

non-ချောင်းကိုဒယ်အိုး, ကင်, ဖြီးရေနံ၌နှစ်ပြီးသောဒါ, သာပေါ့ပေါ့တန်တန်အောက်ခြေမှာအနား greased ရပါမည်။
အရသာဟင်းလျာများ၏ထုတ်ဖော်သည်ထို့နောက်ဆားထပ်ထည့်ကြဘူး, အ marinade အတွက်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
အမဲသားကိုသို့မဟုတ်ငါးကွေ့ရန်အထူး forceps လိုအပ်ပေမယ့်ခဲကင်မှဘားမှောင်ဖြစ်လာသည်။
ဒယ်အိုးကင်ကြော်ခင်မှာပြင်းပြင်းထန်ထန်အများဆုံးအပူမှာအပူရမည်ဖြစ်သည်။
အသားနှင့်ကြက်, အထူ 1.5-2 စင်တီမီတာအပိုင်းပိုင်းဖြတ်အနည်းငယ်ကန်, ချဉ်, အ strips တွေသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ်ကြော်နေကြသည်။
ချက်ပြုတ်မတိုင်မီငါးနှင့်ပင်လယ်စာရိုးရိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 1.5-2 မိနစ်၏ချပ်, အနားမှတစ်ထောင့်ဖြတ်, အမဲသားကိုဆိတ်ကွယ်ရာကျကြပါဘူးဒါကြောင့်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အထူ 1.5 စင်တီမီတာအားဖြင့်ဖြတ်ကြသည်, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်အဘို့အကြော်ခဲ့ကြသည်။ အာလူးဝက်အနာစိမ်းပေါ်တိုးဖို့လိုပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်ရေအနည်းငယ်လောင်းဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးကြော်ပြီးနောက်သင်ချအအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကခြောက်သွေ့တဲ့သုတ်, ပွန်းစားခြင်းမရှိဘဲဆေးကြောသင့်ပါတယ်သိုလှောင်မှုအတွက်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ပြီးသောအထည်နှင့်အတူသုတ်။