သငျသညျအချိန်ရှားပါးမှုကြုံနေရစဉ်တင်ဒါအသားနှင့် crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်အတွက်အရည်ရွှမ်းချပ်ပိုနှစ်သက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, အကောင်းဆုံး option ကိုတစ်မိုက်ခရိုဝေ့သုံးပြီးကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
ဒါဟာဖြင့်ချက်ပြုတ်အချိန်လျှော့ချ, အထူးသဖြင့်အရသာဟင်းလျာများဖြစ်စေဝေငှသို့မဟုတ်ယခင်ကချဉ်ဖို့အထူးဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အတူ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကုသနေဖြင့်တစ်ဦးကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်သာလိုအပ်ပေသည်။
ခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံကိုခန္ဓာကိုယ်မှသစ်သား shpazhek နှင့်အတူပူးတွဲနေကြတယ်, ဒါသူတို့သတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးလွှမ်း overcook ပါဘူး - ဒါကြောင့်ခြေလက်အင်္ဂါပြူးသောကျစ်လစ်သိပ်သည်းပုံစံပေးထားရပါမည်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်သားအားမရရှေ့တော်၌စံမီးဖို၏မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုမဆို၏အသံအတိုးအကျယ်, ။ ထိုအခါသတ္တုပါးခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုအတွက်အသုံးပြုရန်, အထူးဖြစ်သင့်သည်။
package ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်သားချက်ပြုတ်ဘို့ဒါခေါ်စွပ်အိတ်အချိန်ချက်ပြုတ်သောသူအားကယ်တင်နှင့်အသားတစ်ဦးအလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ကိုက်ညီမှုဖန်တီးပေမယ့်ထုတ်ကုန်အပေါ်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာရဖို့, သငျသညျအင်္ကျီလက်မပါဘဲမီးဖိုအတွက် convection နှင့်ကင်အောက်မှာခဏသူ့ကိုကိုင်ထားရန်လိုအပ် ။
သင်တစ်ဦးကျန်းမာအစားအသောက်များတွင်ကပ်လျှင်, ကြက်သား souffle အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသင်ကောင်းသောစားသောက်ဆိုင်၌ကြီးသောဝယ်လိုအား၌အမှန်တကယ်အလွန်အရသာရှိတဲ့, နူးညံ့နှင့်အစားအသောက်မုန့်ညက်, ဖန်တီးရန်ခွင့်ပြု, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၏အကူအညီနှင့်အတူအိမ်မှာချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်အများကြီးယူမထားဘူး။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကင်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံးကြက်သားအသေကောင် (1.2-1.4 ကီလိုဂရမ်) - 1 pc ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- ။ နနွင်း - 1 Tsp,
- ။ အမွှေးငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်ညင်း - 1 Tsp ။ ,
- ။ Med - 1 Tsp,
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားအသေကောင်ကိုရေဆေး, ကောင်းသောပွတ် obsushivayut အတွင်းအပြင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကနေကိုပြင်ဆင် marinade, သံပုရာဖျော်ရည်နံနံ, နနွင်း, paprika တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့် extruded, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရံမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီ။ အဆိုပါအချိန်ပိုမိုသင့်ရဲ့ကြက်သားစိမ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marinade အတွက်အသေကောင်ကိုထားခဲ့ဖို့စံပြ, သို့မဟုတ်ပါကတစျနေ့အဘို့အဖြစ်နိုင်လျှင်။
အဆိုပါကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရုံဗန်း၌တစ်ဦး skewer အပေါ်တင်သင့်ရဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၏စွမ်းရည်များပေါ် မူတည်. စိမ်ကြက်သား,, မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုသတ္တုပါးခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံများအတွက်အထူးခြုံနှင့် ပတ်သက်. ဆယ်မိနစ်စတင်ရန်ပြင်ဆင်လော့။ ထိုအခါငါတို့သည်ကြက်သားရယူအနည်းငယ်, အရောအနှောချောဆီကိုနှင့်ပျားရည်မုန်ညင်းအအေးပုခရိုဝေ့ဖ်မှပြန်လာတိုင်းဘက်မှာတဆယ်မိနစ်တစ်ဦးစုစုပေါင်း mode ကိုပြင်ဆင်နေ။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်ခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံကနေသတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ကျွန်ုပ်တို့၏မွှေးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကြက်သား, mash အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
တစ်ဦး packet ကိုအတွက်အာလူးနဲ့တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့မြေတပြင်လုံးကြက်သားအသေကောင် (1-1.2 ကီလိုဂရမ်) - 1 pc ။
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားအဘို့အ seasoning - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အာလူး - 4 ကြီးမားသောဥ;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောပြီးအရောအနှောတွေနဲ့ခြောက်ကြက်သားအသေကောင်ကို Mayonnaise, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ lubricates အနည်းဆုံးတစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါမှသာမုန့်ဖုတ်, တူညီတဲ့ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူးမှတက် add, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းများအတွက်အထုပ်ထဲမှာထားလေ၏။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အထုပ်ချည်, ထိုခရိုဝေ့ဖ်များအတွက်သင့်လျော်သောဟင်းထဲမှာနေရာချခြင်း, ပန်းကန်အောက်မှာအထုပ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခေါက်ပြီးဓါးအနည်းငယ်ထစ်တွေနဲ့ထိပ်လုပ်ပါ။ 850 watts ကတစ်ဦးအာဏာမှာနှစ်ဆယ်မိနစ်အကြောင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချက်။ ထိုအခါလက်ဖြတ်ခုနစ်မိနစ်ဖို့ကင်ငါးနှစ်အောက်လာခြင်းပေးပါ။