Momordica စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအကွေ့အကောက်များသောပုံစံစိမျးလနျးရှိပြီးမိသားစု Cucurbitaceae ကပိုင်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါစက်ရုံ၏မွေးရပ်မြေက ဟူ. ခေါ်ဝေါ်သော, အိန္ဒိယနှင့်အရှေ့တောင်အာရှသော်လည်း, ယနေ့ဒီသခွားသီးမိကျောင်းအရူးဖရုံနှင့်အိန္ဒိယ garnet, ကြီးထွားဖို့စတင်ခဲ့နှင့် Slavic နိုင်ငံများအတွက်အကြီးအကျယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့အလှဆင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ, ဒါပေမယ့်လူအနည်းငယ် momordica သည်ကိုသင်တို့သိ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ။
ဖော်ပြချက်နှင့်အသုံးပြုခြင်း
momordica နှင့် cucurbits သော်လည်း, အဓိကအားက၎င်း၏ပါးလွှာနှင့်ရှည်လျားသော 2 မီတာအမြင့်ကရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ပန်းပွင့်ပြီးနောက်, ငယ်ရွယ်တဲ့အစိမ်းရောင်အသီး, ကြွက်နို့များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခံရဖို့သလိုပဲရာ၏မျက်နှာပြင်ရှိပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အရောင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်-လိမ္မော်မှစသောအပြောင်းအလဲများနှင့်အတွင်းပိုင်းအရည်ရွှမ်းသစ်သီး pericarp မှောင်မိုက်ပတ္တမြားအရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာတစ် persimmon ရန်အလွန်ဆင်တူသည်, သို့သော်သန္ဓေသားပဲအနည်းငယ်ခါးသောဖရုံသီးအခွံ, ဆင်တူပါသည်။ ပျော့ဖတ်နှင့်ဤစက်ရုံ၏မျိုးစေ့ကိုကျယ်ပြန့်အာရှနိုင်ငံများချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြပါတယ်။ သူတို့ကအသားပြုတ်ကြော်, အသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်, ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။
အိန္ဒိယသခွားသီးဂျပန်အိုကီနာဝါအတွက်လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းဖြစ်ပြီး, အစားအစာများတွင်အညီအမျှအသုံးဝင်နှင့်သာယာသောနှင့်ဖန်နှင့်ချွန်ထက်အရသာအကြားတစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်နေသောပြီးသားမှည့်သောနှင့် unripe အသီးအနှံ, အဖြစ်ကိုလောင်လေ၏။ Momordica အရက်သေစာပေါ်မှာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ပါလျှင်အဖြစ်, သင်အိမ်ပြန်တစ်မွှေး liqueur, အရက်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုမရနိုငျသညျ, အမျိုးသားအိန္ဒိယဟင်းအတွက်ပါဝင်သည်။ ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကျယ်ပြန့်ဆေးပညာတွင်အသုံးပြု momordica, သာအသီး, ဒါပေမယ့်လည်းမျိုးစေ့များ, အရွက်, အမြစ်များနှင့်အဓိကအားထားရန်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
အပင် Momordica ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
အီးအက်ဖ်, C, ဖောလစ်အက်ဆစ်, သတ္တုဓာတ် - - ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆိုဒီယမ်, ပိုတက်စီယမ်အဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်, saponins, alkaloids, glycosides, ဖင်နိုလစ်, resins, အဆီများနှင့်အခြားအာဟာရပရိုတိန်း, ဗီတာမင်များပါဝင်သည် momordika ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဆီနှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအပြင်၌။ တစ်ဦးအရူးရွှေဖရုံသီး၏တန်ဖိုးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏တန်ဖိုးကိုထက်အများကြီးကြီးမြတ်တော်မူ၏။ ဗီတာမင်အီး က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အချိန်မတန်မီအိုမင်း၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးရပ်, ဗီတာမင် F ကိုစွမ်းအင်နှင့်အတူသက်ရှိပေးသည်နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်အသစ်ကဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်အာရုံကြောစနစ်၏ဖိစီးဖို့ခုခံတိုးပွါးကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးပုံပေါ်ပါတယ်။
သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်မယ့်ပစ္စည်းဥစ္စာ - Momordica harantin ်အနည်းငယ်အပင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ momordika အသုံးများဆီးချိုရောဂါ။ ဖက်တီးအဆီများကြွယ်ဝသီးသောအသီးကိုအစေ့များနှင့် antifebrile, ပိုးသတ်ဆေးနဲ့ anti-inflammatory အရေးယူသည့် -alkaloid momorditsin ။ ဤသည်ရာသီအလိုက်အအေးမိရောဂါကူးစက်မှုတိုက်ဖျက်ရေးနှင့်ဖြတ်တောက်မှု, အနာနှင့်အရေပြားပေါ်မှာအနာစိမ်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုငြိမ်းစေလျက်ရန်မျိုးစပါးသုံးစွဲဖို့အကြောင်းပြချက်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သူတို့က, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ဆင့်တိုးမြှင့်, "မကောင်းတဲ့" ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျှော့ချရန်တတ်နိုင်ကြသည် လက်စထရော ။
အရွက်သွေးတိုးရောဂါ, ချောင်းဆိုးခြင်း, နာကျင်မှု၏ကုသမှုတွင်အသုံးပြုကြသည် momordika အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ ရေယာဉ်များကိုစင်ကြယ်စေသစ်သီးများ, ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, နှလုံးနှင့်သွေးကြောရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒူလာနှင့် psoriasis တိုက်ဖျက်ဖို့အသုံးပြု momordika အိန္ဒိယသခွားသီး၏အရက် tincture ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, အအေးမိ။ လိပ်ခေါင်းနှင့်တစ်ဦး Diuretics ဆီးအဖြစ်ကုသမှုထဲမှာအမျိုးအနွယ်ကိုကောင်းစွာထံမှဟင်းရည်။ အညီအမျှတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဟင်းရည်အဖြစ်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်သောအမျိုးအနွယ်, ကနေအမှုန့်ရှိပါတယ်။ ရှေးခေတ်ကမျက်နှာမျက်နှာဖုံးများအမျိုးမျိုးတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့ကတည်းကရှေးဟောင်းအိန္ဒိယအမျိုးသမီးများပျော့ဖတ်ကနေပျော့ဖတ်တစ်ခု rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ သူတို့ကအစကအရေပြားအဖု, ဝက်ခြံများနှင့်မိတ်ကိုအပူပပျောက်ဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
အဲဒါကိုဖို့အသုံးပြုရရန်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ် - သူကရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူး "overeat" ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မီတာ momordika မဟုတ်လိုအပ်သော၏အသုံးပြုမှုနှင့် ပတ်သက်. သတိပေးကြပါတယ်။