ကြက်ဥနှင့်အတူပဲမျိုးစုံအနည်းငယ်ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ "ဟုအဆိုပါခံစားချက်တွင်" ကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
Battery ကိုအတွက်ပဲမျိုးစုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Bean ကိုသီးတောင့် - 400 ဂရမ်;
- အရသာမရှိဘဲအကာဗွန်နိတ်ရေ - 100 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥကြီးမားသောငါတန်း - 2-3 pc ။
- ဂျုံမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ထုမြေပြောင်းဖူးနှင့်အတူရောထွေး - 2 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာမျိုးစေ့များအနေဖြင့်ရေနံစိမ်း - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ပဲမျိုးစုံလြှငျ, လျှော်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် 2-3 အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးခွံသို့ဖြတ်ဖို့ပေး။ ကိုရောင်းအေးစက်နေတဲ့ပဲမျိုးစုံပြီးသားပဲအထုပ်ထဲကလောင်းခုတ်ဖြတ်။ , ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ကိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက် admixed ဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှောမုန့်အစားပါးလွှာအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ တစ်အိုးကင်းသို့မဟုတ် fryer ရေနံအတွက် Preheat ။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက် Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်ချန်လှပ်ပဲ။ စုပ်ယူပိုလျှံရေနံတစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ယူပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ထိုသို့သောပဲမျိုးစုံ - ဘီယာသို့မဟုတ်နတ်တို့သည်ကြီးစွာသောရေစာ။
ကျန်းမာသောအစားအစာ၏ပရိသတ်များအဘို့
Battery ကိုပဲမျိုးစုံအတွက်ကြော်သင်တို့အဘို့မဟုတ်ခဲ့လျှင်, လုံခြုံစိတ်ချစွာအစားအသောက်များတွင်မှစွပ်စွဲနိုင်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များလုံးဝနီးပါးတူညီထားပြင်ဆင်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- 18% အဆီထက်မနည်းမုန့် - 50 ml ကို;
- ထောပတ်ဆားမပါ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲမျိုးစုံ 5-7 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ blanshiruem ။ ကျနော်တို့ကောင်းသောယိုစီးပေးပါ။ ထောပတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်ပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ, ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ ပဲဖြည့်ပါကပျမ်းမျှအပူပေါ်မှာချပြီး, မီးဖို၌မိနစ် 20 အဘို့ကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အရသာ casserole - ကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေမယ့်။
ကြက်ဥနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏သုပ်
သင်တန်း၏, မည်သည့်အားလပ်ရက်အလှဆင် - ကြက်ဥနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံတစ်သုပ်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီရွေးချယ်ထားသည့်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သီးတောင့်အတွက်ကြီးမားတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သား - 2 PCs ။
- နို့သို့မဟုတ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဆလိုက်မပါဘဲဇွန်း;
- ပန်းရောင်သိပ်သည်းအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, - 2 PCs ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို လောလောလတ်လတ်ညှစ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (cilantro, ဇီယာစေ့) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သည်မရှိဘဲပင်လယ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- အအေး Press နေကြာရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်အရောအနှောကိုဆီမပါဘဲ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ကင်ပြီးမှ omelets ဒယ်အိုးအပေါ်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံနှင့် ပတ်သက်. လေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ segments များနှင့်စွပ်ပြုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်ခွံကိုဖယ်ရှား, shinkuem Cube ။ ငရုတ်ကောင်းအစေ့ဖယ်ရှားခြင်း, ပါးလွှာဖြာ။ ငရုတ်ကောင်းနဲ့တူ strips တွေ, သို့ omelets ဖြတ်အအေး။ အတူတူအရာအားလုံးကိုရောထွေး, ထုအကျအဆုံးများဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ သငျသညျဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် နှမ်းမျိုးစေ့များ - ကိုပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုပါကကောင်းပြီ, သင်တို့ကိုကြက်ဥနှင့်အတူကြော်စားအစိမ်းရောင်ပဲရရှိပါလိမ့်မယ်။ ရုံ, ပဲကြော်ကြက်ဥကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအမြန်ကျေနပ်စရာနေ့လယ်စာပျော်မွေ့။