အမျိုးသားအစားအစာ ဂျပန် ချဲ့ကားခြင်းမရှိဘဲ, ကျန်းမာစားတဲ့မော်ဒယ်ဟုခေါ်တွင်စေ။ အားလုံးအစဉ်အလာဟင်းလျာများလှလှပပပင်ဂျပန်အတွက်စကားပုံလည်းမရှိ, အလှဆင်နေကြပါတယ်။ "အစားအသောက်တစ်လျောက်ပတ်သောလူ့အဖွဲ့အစည်းအတွက်အဝတ်အချည်းစည်းပေါ်လာမနိုင်သူတစ်ဦးသောသူကဲ့သို့,"
ဂျပန်တွင်လူကြိုက်များသောအစားအစာ - ထိုအစဉ်အလာများနှင့်အကောက်ခွန်
ဂျပန်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာများ, ရိုးရာအစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သောဟင်းလျာများဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်သမုဒ္ဒရာ, သမုဒ္ဒရာတို့ကဝိုင်းရံသောတိုင်းပြည်၏ပထဝီ features တွေဖို့, ကအလွန်ရေပန်းစားငါးနှင့်ပင်လယ်စာဖြစ်ပါတယ်။ ၏သင်တန်း, ဂျပန်နှင့်အသားမစား (ဥပမာ, အဓိကခရစ္စမတ်ပန်းကန်ကြက်သားကိုဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်), ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုဘယ်လောက်အလွန်ရှားပါးတဲ့နှင့်ဥရောပထဲမှာပြော, ထက်လျော့နည်းကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။
ဂျပန်ရဲ့အမျိုးသားရေးအစားအစာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှိပါတယ် ထုံးတမ်းစဉ်လာ များနှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများ:
- ဟင်းချက် - လက်ခံခဲ့သည်မဟုတ်ပါနက်ရှိုင်းသောအပူကုသမှုထိတွေ့လျက်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ငါးမကြာခဏ marinated ပေါင်းသို့မဟုတ်ကြော်အနည်းငယ်, ဒါပေမယ့်မကြာခဏတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ရေနံစိမ်းဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်;
- အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှု - ဂျပန်အတွက်, ဘောဇဉ်၏ထုံးတမ်းအလွန်အရေးပါမှု attach ။ တူ (တူ) ကိုအသုံးပြုရန်အလွန်သင်္ကေတဖြစ်ပါတယ်။ ဤနေရာတွင်ဇွန်းသည်အလွန်ရှားပါးသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးရိုးရာဂျပန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ခက်ရင်းခွများနှင့်ဓါးတောင်း - တိုင်းပြည်များ၏အစဉ်အလာအဘို့မလေးစားတဲ့ပြသနိုင်ဖို့ကိုဆိုလိုတာ, ဤ devices တွေကိုရိုးရှင်းစွာရရှိနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ;
- တင်ဆက်မှု - ဤအာရှနိုင်ငံအတွင်းရှိ setting ဇွန်းနှင့်စားပွဲ၏ဒီဇိုင်းကိုလည်းအများကြီးအာရုံစိုက်မှုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ မဆိုဂျပန်အစားအစာလှပသောနေဆဲ-life နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ရနိုင် - တောက်ပအရည်ရွှမ်းနှင့်အဆင်းအရောင်အမျိုးမျိုး။
ဂျပန်ရဲ့အမျိုးသားရေးဟင်းလျာများ၏ TOP-10
ကျနော်တို့လူကြိုက်အများဆုံးအစားအသောက်အကြောင်းပြောနေတာခဲ့ကြသည်ကတည်းက, ထို့နောက်ရဲ့ဒေသခံတွေကြိုက်တတ်တဲ့အဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့။ ထိပ်တန်း 10 အမျိုးသားရေးဂျပန်ဟင်းလျာများအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်:
- Ramen ခေါက်ဆွဲတ - ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်တိုင်းပြည်နီးပါးအပေါငျးတို့သဌာနေပြည်သားတို့ကိုစားရသောအသုံးအများဆုံးပန်းကန်။ အဆိုပါအစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: အသားနဲ့ငါးဟင်းရည်နှင့်စကားမစပ်, ဂျပန်ဆန်၏အဓိကဟင်းပြီးနောက်ဒုတိယအကြိမ်ဖြစ်သည့်, များသောအားဖြင့်ဂျုံခေါက်ဆွဲ။ အရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာရရှိသောဖြစ်ပါတယ် - ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကာလအတွင်းအရသာကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အမြစ်များကိုအသုံးပြုဖို့အဖြစ်။
- ဆူရှီ - အဓိကအမျိုးသားရေးဂျပန်ဟင်းလျာများ, သူမ၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကဒ်များထဲမှ။ သူတို့အိမ်မှာဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ်ရိုးရာဂျပန်အစားအစာလောကီသားတို့သည်အထဲတွင်, မြေယာသို့မဟုတ် "ဆူရှီ" ကပထမဦးဆုံးဌာန၌ဆက်စပ်နေပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်အတူဆန်၏သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးကိုသို့မဟုတ်လိပ်ဖြစ်ပါသည်: ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကို အသုံးပြု. ပို. ပို. အနံ့အရသာအဖြစ်ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥ, ရေညှိ) ။
- Tyahan - ထိုအကျွမ်းတဝင်ကျွန်တော်တို့ကို pilaf နှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည့်ဆန်အခြားလူကြိုက်များဂျပန်ဟင်း။ အသား (ဝက်သား, ကြက်သား) နှင့်ပင်လယ်စာ (ပုဇွန်စသည်တို့) အဖြစ်ပြင်ဆင်ထား Tyahan ။
- တင်းပူရာ - Battery ကိုအတွက်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပင်လယ်စာဖြစ်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးမယူပါဘူးကတည်းကကြောင့်မကြာခဏဂျပန် Menu ထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အများစုကတော့ပုစွန်, ဝါး, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ်အထူးပြင်ဆင်ထားအရောအနှော (သကြား, ငါးစတော့ရှယ်ယာ, စပျစ်ရည်, etc) သွန်းလောင်းလေ၏။
- ရာခီတိုရိ - အထူး skewers အတွက်ကြော်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး။ အဆိုပါပန်းကန်မကြာခဏဂျပန်တွင်ပွဲတော်များနှင့်ပွဲတော်များမှာတွေ့လမ်းပေါ်အစားအစာကိုရည်ညွှန်းသည်။
- Onigiri - ထိုပန်းကန်ပြည်အတန်ငယ်ဆင်တူသည်။ ဒါဟာအစပင်လယ်ရေညှိပတ်ရစ်ကျပ်တစ်ဆန်ဘောလုံးကို (ငါးသို့မဟုတ်ချဉ်ဇီးသီး) ဖြစ်ပါသည်။ ဂျပန်မှာတော့ onigiri မကြာခဏသင်တို့နှင့်အတူအယူအဆင်ပြေဘောလုံးအဖြစ်အစားအစာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ်ရည်ညွှန်း, သင်မဆို store မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
- Yaki-IMO - ထင်းပေါ်မှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူးဖြစ်သည့်ရိုးရာရေစာ။ Yaki-IMO - ဖြစ်ကောင်းပွဲတော်များမှာဝယ်ယူထားတဲ့ဂျပန်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးလမ်းပေါ်အစားအစာ, အထူးတငျးကုသို့မဟုတ်လှည်းအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- ကီ - အိုး၌ချက်ပြုတ်နေတဲ့အသားဟင်း။ Udon - အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, ကြက်သွန်နှင့်ခေါက်ဆွဲ၏အထူးကြင်နာဖို့ကဆက်ပြောသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်တူညီတဲ့အိုး၌တာဝန်ထမ်းဆောင်။
- Zoni - အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချို, ဆန်ကိတ်မုန့် (Mochi) နဲ့ဝတ်ပြုကြ၏။ Zoni မကြာခဏနှစ်သစ်ကူးဂျပန် Menu ထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
- ဖူဂူး - 19 ရာစုဝန်းကျင်ဂျပန်တွင်စားနပ်ရိက္ခာအတွက်အသုံးပြုကြောင်းထူးခြားဆန်းပြားနှင့်အန္တရာယ်ရှိငါး။ ဖူဂူးဟင်းလျာများတိုင်းစားသောက်ဆိုင်၌တွေ့နေကြတယ်, ငါးကိုယ်တိုင်ကအလွန်စျေးကြီးသည်နှင့်နည်းပညာ-ချက်ပြုတ်စားသောက်နှင့်အတူ Non-လိုက်နာမှုဆိုးဝါးနိုင်ပါတယ်အဖြစ်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန် (ထိုဖူဂူးအလွန်အဆိပ်ပြင်းဖြစ်ပါတယ်), အထူးလိုင်စင်နှင့်အတွေ့အကြုံများလိုအပ်သည်။
အများဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောဂျပန်အစားအစာ
ဂျပန်အမျိုးသားရေးအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်းလျာများအကြောင်းအများကြီးကပြောပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီတိုင်းပြည်ကိုပင်ပိုင်းခြားသိမြင်အာခေါင်အံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဟင်းလျာများအောက်ပါဂျပန်တွင်အများဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောအစားအစာကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရင်းရှိကြ၏:
- သင်လက်ရှိပိုပြီးလိုလားဘာဆုံးဖြတ်မနိုင်သည့်အခါအသားအရသာနှင့်အတူရေခဲမုန့်သင့်လျော်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောခဲဘွယ်စားဘွယ်၏အရသာ: ကြက်သား, အမဲသားနှင့်ပင်မြင်း;
- ပြည်ကြီးငါး candied ။ ပုံမှန်အတိုင်းအချိုပွဲအားဖြင့်ဒီပန်းကန်ခက်ခဲသည်, သို့သော်အလွယ်တကူဂျပန်စတိုးဆိုင်၏စင်ပေါ်အပေါ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ပါဝင်သည်;
- ဒိန်ခဲကိုသောက်လော့။ အတော်များများကဂျပန်တို့ဂန္ဒိန်ခဲကိုစားခဲ့ပါဘူးဘဝမှာဘယ်တော့မှရှိသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီအရောအနှော, သူတို့ကမကြာခဏသုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။
နှမြောဘဲဂျပန်နှင့် Beverage: ဤနေရာတွင်လေ့ cola ဟင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ဒိန်ချဉ်, သခွားသီး, ပူစီနံနဲ့လင်မနစ်၏အရသာနှင့်အတူထုတ်လုပ်နေသည်။ ဂျပန်ကနေထိုသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုရည်တစ်ဦးအမှတ်တရပစ္စည်းအဖြစ်အိမ်ပြန်ဆောင်ကြဉ်းနိုင် - မကြာခဏအတော်လေး unbanal ။
ရိုးရာဂျပန်အချိုရည်
ဂျပန်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒေသခံတွေအစိမ်းရောင်ကြိုက်တတ်တဲ့။ သကြားကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် - ကသောက်၏အရသာကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်ကို ထောက်. ယုံကြည်ကြသည်။ လက်ဖက်ရည်အခမ်းအနား - ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အထူးပညာရေးကိုလက်ခံရရှိကြသူကသူတို့သာသခင်ဖြုန်းနေကြတယ်။
ဂျပန်နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံသောက်သုံးခေါ်သော်လည်းနေဆဲ "ဒီဂရီ" ထုတ်လုပ်စားသုံးကြသည်အတူသောက်မရပါ။ ဂျပန်တစ်ဦးကအစဉ်အလာအရက်အဖျော်ယမကာကို ထောက်. စဉ်းစား။ ဒါကအဟောင်းနည်းပညာ (Pasteur နှင့်အချဉ်ပေါက်) အရထမင်းစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဘုံသောက်အနံ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဒိန်ခဲ, သစ်သီးများနှင့်ပင်မှို: ထောက်. အများအပြားအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဂျပန်မှာတော့ပင်ရှိသေး၏ မျက်နှာကို ထောက်. ပြတိုက် ! နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့အရက်သောက်ဘီယာ, ကျွမ်းကျင်သူလို့ပြောသောအရည်အသွေးနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အသက်နှစ်ပေါင်း 20 အထိရောက်ရှိခဲ့သည်ကြသူသာလူပုဂ္ဂိုလ်များဝယ်နိုင်, ဂျပန်များ၏ဥပဒေများအောက်မှာသင်အရက်သတိပေးတယ်။
အကြောင်းဂျပန်အစားအစာအတောမသတ်စကားပြောပေမယ့်အကောင်းဆုံးအကြံပြုချက်နိုင်သည် - သစ်ကိုအရသာကြိုးစားတွေ့ရှ။