လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး၏အရသာကိုခံစားခြင်း 9 နည်းလမ်းများ

သူ့ကိုငါကိုချစ်သကဲ့သို့သင်တို့သည်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုကြိုက်သလား?

သငျသညျကွီးစှာသောအချိန်ကိုခံစားဖို့ဘယ်လိုရန်လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ရာသီသင်္ဘောသဖန်းသီးသည်အလွန်ခဏ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဤအထင်ရသောဆွဲဆောင်မှုမရှိအသီး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိုမွှေးသောအဘို့စံပြဒါ savory ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းမှည့်သောအသီးသည်အလွန်ခက်ခဲလိမ့်မယ်ပြီးနောက်ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုဝယ်ခြင်းငှါသာနွေရာသီအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မှည့်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးပျက်စီးခြင်းနှင့် unripe အသီးအပွအရသာမရှိသောဖြစ်ကြသည်။ မကြာမီအထွတ်အထိပ်ရာသီလာနှင့်ဤရှင်းလင်းစွာ၏အားသာချက်ကိုယူပြီးကျိုးနပ်သည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုဝယ်ယူခြင်း, မှည့်သောအသီးကောင်းသောအနံ့နှင့်တစ်ဦးကောင်းတဲ့ပျော့ခံစားမှုရှိသင့်ကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့် 1. မုန့်ဖုတ်သင်္ဘောသဖန်းသီး။

ရိုးရှင်းစွာအပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲ, ပျားရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေနှင့် incised လွှဲပြောင်းသင်္ဘောသဖန်းသီးထဲမှာရောမွှေပါ။ ဒီပန်းကန်များအတွက်စံပြ Robiola ဒိန်ခဲ, သို့သော်သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးတွေဖြစ်တဲ့သို့မဟုတ်အခြားအပျော့အမျိုးမျိုးယူနိုင်ပါတယ်။ 10-15 မိနစ်မီးဖို၌အသီးများနှင့်အချောပန်းကန်အပါအသလဲနှင့် sprig ဇီယာစေ့ကိုမုန့်ဖုတ်။

အဆိုပါကင်ပေါ်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူ 2. Prosciutto ။

တစ်သွားကြားထိုးတံစာရွက် proshutto (အခြောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်) သို့မဟုတ်ဆလာမီနှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီးထုပ်နှင့်ကင်ချက်ပြုတ်။ အချောပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနုအရသာထွက်လှည့်နိုင်အောင်ပိုကောင်းကြောင့်သတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံမီ။

ထောပတ်သီးနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူကြော်စားဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ 3. သုပ်။

ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကြည်လင်ပြတ်သားစွာပြည်နယ်သည်အထိနှင့်ပါးလွှာချပ်နှင့်အချပ်တွေနဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေသင်္ဘောသဖန်းသီးထောပတ်သီး။ သုပ်စက်ဝိုင်းခြမ်းကြက်သွန်နီ, ဆား, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဖြန်း။ Sbryznete သံလွင်ရေနံနှင့်ထုံးဖျော်ရည်တစ်ညှစ်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုလက်စသတ်။

သင်္ဘောသဖန်းသီး, ဖရဲသီးနှင့် shallots ၏ beet တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူ 4. သုပ်။

ရုံဖရဲသီး၏ beet ချပ်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ zapechnoy အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသုပ်။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်, 5-7 မိနစ်ခန့်အတွင်းအရောင် caramel ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အဖြူရောင်ပိုးစာကိုက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်အရောအနှောသုပ်ကိုအားသွင်းဖို့ shallots peeled နှင့်ခွဲ။

သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူ 5. ခေါက်ဆွဲ။

Cook ကနူးညံ့သော, ယိုစီးမှုနှင့်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထားသည်အထိခေါက်ဆွဲ။ ကြော်သံလွင်ဆီထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ peeled walnuts, ပျော့ပျောင်းသောဆိတ်သည်ဒိန်ခဲ, လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဝိုင်ဖြူ၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ဆား Add နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေဆက်လက် 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။ ချပ်သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူငံပြာရည်ရောမွှေဖို့အဆင်သင့်, မီးဖိုကို turn off နဲ့ဂရုတစိုက် spaghetti ကြောင့်ထည့်ပါ။

သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူ 6. လှော်ကြက်သား။

သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုနူးညံ့ကြက်သားအသား, အလင်းစပ်မှတ်စုပူးတွဲ။

220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။ ကြက်သွန်အကွင်းလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အထူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ ကြက်သွန်ကွင်းထားပါကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမီးလောင်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အမဲသားကိုဖြန်း။ ငှက်တပြင်လုံးကိုသင်္ဘောသဖန်းသီး Tamp နှင့်အသီး၏အကြွင်းအကျန်တစ်ဝှမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြတ်သားသည်အထိ 45-50 မိနစ် 200 ဒီဂရီအပူချိန်လျှော့ချတစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌သွင်း ထား. , ကြက်သားမုန့်ဖုတ်။

ဗာဒံသီးမုန့်နှင့်အတူ 7. သင်္ဘောသဖန်းဌာပနာမု။

ဗာဒံ Cream tarts အလွန်လွယ်ကူသည် - သင်ရုံမြေပြင်ပျားရည်, ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့မုန့်တစ်ဦးတစ်လသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်, ဒါကြောင့်သင်ချက်ချင်းအပိုဝေမျှစေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုထားနိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းသည်သင်တို့ကိုယူဖို့လိုအပ်:

မုန့်ညက် 1.5 ခွက်;
2 ဇွန်းသကြား,
ရေနံ 250 ဂရမ်;
ရေခဲရေ 50 ml ကို;
1 ရိုက်နှက်ကြက်ဥ။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးထုအန်စာတုံးထောပတ်နှင့်ရေခဲရေတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, ရှိသမျှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရွှေ့နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်ဖို့ကိုဘယ်လို။ အခုတော့မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်နှင့်အလှပသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်ဗာဒံသီးဆော့စ်ကိုခွဲပေါ်မှာထွက်ချထားလှိမ့်။ 30-40 မိနစ်မီးဖို၌ icing သကြားနှင့်နေရာနှင့်အတူဌာပနာမုဖြန်း။ ကဲဒါဆိုရင်တော့ - ချန်ပီယံ၏နံနက်စာအဆင်သင့်ပါ!

သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူ 8. ချောကလက်။

တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မှောင်မိုက်ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်အအေးနို့နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အခုတော့ကိုယ့်ချောကလက်ပလပ်စတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်လိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးခြုံ။ အရသာ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောဆနျ့ကငျြဘအလေးပေးဖို့, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်အဘို့အဆင်သင့်သကြားလုံးထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူ 9. ဗော့ဒ်ကာ။

တစ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာကိုခွဲ quartered သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်အနည်းငယ် vanilla သီးတောင့်ထားဗော့ဒ်ကာအရောအနှောကိုလောင်း။ အိုးတလုံးပိတ်ပြီး 1-2 ပတ်ကြာမသွားအောင်လုပ်ဖို့ထားလိုက်တယ်။ ထို့နောက်ဗော့ဒ်ကာစစ်ခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်သောက်အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သီးသန့်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အရက်အချိုရည်ကိုဖန်တီးရန်ကိုအသုံးပြုပါ။