ကြှနျုပျတို့သိကြောင့်အဘယ်သူမျှမရာသီဥတုဆိုးရွားဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစီအစဉ်ကိုချိုးဘယ်လောက်မကြာခဏ။ တောအုပ်သို့ထွက်ရဖို့သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူစုဝေးချဉ်အသားနှင့်ပြင်ပတွင်လောင်းနေသနည်း aerogrill - မီးဖိုချောင်ခေတ်မီအံ့ဖွယ်နည်းပညာရှိပါတယ်လျှင်မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ သို့သော်အိမ်တွင်ဖြစ်ပျက်ပဲအသားကင်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်စိမ်မီးပုံ, ကင်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းမရှိပါ။
Aerogrill အတွက်ဘာဘီကျူး
- ကြော်မီဘူး aerogrill ဘီယာဖန်ခွက်၏အောက်ခြေအပေါ်ကိုလောင်းနှင့် sawdust ဖြန်း။ softwood ထက် (ဥပမာ, alder) မဆိုသင့်လျော်သော။ သငျသညျချစ်ပ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ် store မှာမဝယ်နိုင်ပါ။
- တစ်ဦးကိုမီးပေါ်မှာအသားဟင်းချက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမြှင့်တင်ရန်, "အရည်မီးခိုး။ " ကိုသုံးပါ တဦးတည်း skewer ပေါ်တွင် "မီးခိုးမြူ" ၏တစ်ဇွန်းနှုန်းမှာအပူဆုံးမရောက်မီပိုကောင်းက Apply,
- အဆိုပါ skewers, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားရန်အလွန်နီးကပ်ဖြစ်ကြောင်းလေကြောင်းစောင်ရေများအတွက်အာကာသစွန့်ခွာနေရာမနေပါနဲ့,
- နောက်ဆုံး kebab ဖို့အကောင်းဆုံးဝက်သားလည်ပင်းကိုရှေးခယျြခြောက်သွေ့ထွက်လာ၏။
Aerogrill အတွက်ဝက်သား kebab
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- zucchini - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- cilantro - 1 စည်း;
- ဘီယာ - 1 tbsp; ။
- alder sawdust - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- "အရည်မီးခိုး" - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တူညီအပိုင်းပိုင်းသို့စပါးကိုဖြတ်ပြီးအသား Cut, ဒါကြောင့်အညီအမျှလှော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွင်း - Zucchini, ချပ်သို့ 2 ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ပု Mayonnaise add တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်
အသား, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ကွင်း၏ချပ်၏ချပ်ပြောင်း, skewers အပေါ်တင်။ ဝက်သား Aerogrill ၏ skewers ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? 80 ဒီဂရီမှာ Preheat ကင်မိနစ်အနည်းငယ်။ အလယ်မှာဆန်ခါ (ထိပ်အသားကိုလျင်မြန်စွာခြောက်သွေ့နိုင်ပါတယ်) ဖို့ skewers ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်နောက်ထပ် 10 မိနစ် 230 ဒီဂရီမှာအညိုရောင်ပေးခြင်း, 180 ဒီဂရီနှင့်ပျမ်းမျှ Airflow အလျင်မှာ skewers တစ်ဝက်နာရီကိုပွငျဆငျ။ အခုက, sawdust အမဲသားကိုယင်း၏အရသာပေးတော်မူမည်, သင်သင့်အိမ်စွန့်ခွာခြင်းမရှိဘဲ, မီးမရှိဘဲကင်ရလိမ့်မည်!