ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ကြော်တဲ့အခါမှာထက်ပိုမိုထွားကျိုင်းတို့သည်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥနှင့်အသုံးပြုသောဆီအနည်းငယ်သာငွေပမာဏအားဖြင့်ရှင်းပြခဲ့သူတို့ရဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီ။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥ၏ပြင်ဆင်မှုထံအပ်နှံချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးအချက်အပြုတ်ပင်အများဆုံး inveterate သံသယဝါဒီအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥပြုတ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား?
မြင့်မားသောဖိအားရေနွေးငွေ့ shell ကိုအတွင်းအပြင်ထုတ်လုပ်ပြီးဖြစ်ပါတယ်နှင့်ကြက်ဥပေါက်ကွဲစေခြင်းငှါကတည်းက Process ကိုလုံလုံလောက်လောက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မှာသူတို့ရဲ့ shell ကိုအတွက်ကြက်ဥဆူပွက်။ သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာကြက်ဥချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျကြိုတင်ကာကွယ်မှုများယူသင့်တယ်: ချက်ပြုတ်ဘို့ရေကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဆားဖြစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကြက်ဥပေါက်ကွဲမှုကိုရှောင်ရှားဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ဖွင့်မပေးကြဘူး။ ဤအကြံပြုချက်များသည်အောက်ပါအားဖြင့်, သင်သည်လုံခြုံစွာခရိုဝေ့ဖ်မှာသူတို့ရဲ့ခွံထဲမှာကြက်ဥချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
မိုက်ခရိုဝေ့တဦးအလွှာတွင်အထူးကြက်ဥပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးလုံးဝသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေလောင်း။ ရေကို Add, 15 ဂရမ်ဆားတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ကွန်တိန်နာနေရာနဲ့ 8 မိနစ်အတွင်းပျမ်းမျှအားဖြင့်အာဏာကိုတခုတခုအပေါ်မှာကြက်ဥချက်ပြုတ်။ , ပြင်ဆင်မှုအရှိန်တိုးမြှင့်ကြက်ဥဆူလောင်းနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်, ထို့နောက်ရေအေးအတွက်အအေး။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ကြက်ဥအဘို့အလူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ - ကြော်ကြက်ဥ "နေသာဘက်တက်" နှင့် "ကြက်ဥ" တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ toasted လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ချက်ပြုတ်၏ technique ကိုဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥကိုကျော်လွန်နေပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ပန်းကန်လူးဆားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းရောထွေး, အနှစ်မပျက်စီးစေရန်စောင့်ရှောက်မှုတာ။ အဆိုပါနှစ်ကြက်ဥမှအတော်ကြာထိုးဖေါက်ခြင်း, ပေါက်ကွဲနှင့် 600 Tues မှာ 2 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရာအရပျမပြုခဲ့ပါစေ
"တွင်လည်း" ကြက်ဥ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နှိုးဆော်ရမယ်နှင့်အတူတူပင်စွမ်းရည်မှာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူ premixed ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖျက်စီးရမဲ့အထူးသ savory ပေးပါ၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Poached ကြက်ဥ
1 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ခေတ်မီကြောင့်ဂန္ထဝင်စာရွက်။ ရေတူကြက်ဥခွက်ထဲသို့လောင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 600 CS မှာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအဆင်သင့် poached ကြက်ဥ, ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေ၌အအေး။ ဒီထုံးစံ၌ချက်ပြုတ်ကြက်ဥစာရွက်ဖို့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် "ကြက်ဥဘင်နီဒစ်" ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Bun အတွက်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟမ်ဘာဂါ buns - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 15 ဂရမ်,
- ဘေကွန် - 25 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အထက်ပိုင်း၌အလိပ် Cut နှင့်ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြမ်းပြင်နဲ့မြို့ရိုးကို scones ဘေကွန်ထားပါ။ ခွက်ထဲတွင်ကြက်ဥ Beat, ပြီးတော့တစ်ဦး Bun သို့သွန်းလောင်း။ မဟုတ်ရင်ထုတ်ကုန်ပေါက်ကွဲစေခြင်းငှါ, ကြက်ဥခွက်ထဲသို့ကိုက်ညီသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာဓါးနှင့်အတူအသေးပေါက်လုပ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းထုတ်ကုန်နှင့်အတူရာသီ။ ဒိန်ခဲတစ် grater အပေါ်ခုတ်နှင့်ကြက်ဥကျော်ဖြန်း။ ပျဉ်းမတိုင်မီကြက်ဥပေါင်မုန့်ဖြတ်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပြင်ဆင်ထား muffins ထားပါ။ 600 CS မှာ 2 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
ခွက်ထဲတွင်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥ
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဖလား၌ကြက်ဥပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းကျယ်ပြန့် America မှာအသုံးပြုသော, ငါတို့တိုင်းပြည်တွင်ယခုရေပန်းစားသည်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူအနည်းငယ်အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သင်သည်သင်၏စားပွဲပေါ်မှာထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲ, ကြီးစွာသောမုန့်ညက်ကိုရရှိနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 45 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ml ကို;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - '15
ပြင်ဆင်မှု
အမဲဆီခွက်ကိုထောပတ်နှင့်ကြက်ဥတူ။ သေးငယ်သောအဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ခုတ်။ နို့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခွက် Add, မွှေပေးပါ။ 600 CS တစ်ဦးအာဏာမှာ 1 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပြင်ဆင်ပါ။ , ကြက်ဥ Remove နှိုးဆော်နှင့်အခြား 45 စက္ကန့်ကိုပို့, ပါဝါပြောင်းလဲနေတဲ့မရှိဘဲ။