အလွန်သေးငယ်တဲ့ကံမကောင်း, ဥပုသ်ကာလအတွင်းစားသုံးနိုင်သည့်အချိုပွဲ၏တစ်ဦးကအမျိုးမျိုး။ ဒါကြောင့်ယနေ့ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ meatless မန္နဖုတ်ရန်နှင့်ကပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံရှင်းပြပါလိမ့်မယ်, နှင့်ညဦးယံ၌ဒါကြောင့်မိသားစုတစ်စုလုံး၏ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်စိတ်တော်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်နည်းများခွင့်ပြု၎င်း၏ Goodies နှင့်ကမ်းလှမ်းမှုများသင့်ရဲ့စာရင်းကိုချဲ့ထွင်ရန်အလိုရှိ၏။
မီးဖို၌မုန့်ညက်မပါဘဲကြော်ပိန်ချောကလက် Manica
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 320 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 120 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 80 ml ကို;
- မှောင်မိုက်ကိုကိုး - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- vanillin - 0.5 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုး (မြေပြင်) - 0.5 Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
- ရေ - 280 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ရေတို့ထိရန်နွေးထွေးသောနည်းနည်းတက်ပူနွေးလာသည်နှင့် vanilla နှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူ semolina, Pre-ရောထွေးကဖြည့်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့က Manica ပိုပြီးချိုနှင့်အရသာပေးတော်မူမည်ဖြစ်သောကြောင့်သကြား၏အသုံးပြုမှုကိုအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်အကြံပြုပါသည်။ အချိန်တစ်နာရီပြီးနောက်လွန်သွားပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးကောင်းစွာရောင်ရမ်းမုယောစပါးနှင့်အတူပန်းကန်မှ add, နေကြာဆီ။ အမှောင်ကိုကိုးမုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်လည်းသူတို့ကိုမိတ်ဆက်ပေး။ အဆုံးမှာမြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအားလုံးဖြန်းချောမွေ့, ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချိတ်ဆက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဒါဟာနည်းနည်းကြဲကြဲမုန့်စိမ်းထွက်လှည့်, ဒါပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်, ငါတို့စက္ကူဖုတ်၏တော၌ထားသောစာရွက်စီတန်း, ပြီးတော့ထဲသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိန်ပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ Manica များအတွက်ချောကလက်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ preheated 175 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့် 50-55 မိနစ် semolina လုပ်ထားတဲ့မုန့်ဖုတ်အချိုပွဲအတွက်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။
ချယ်ရီနှင့်အတူမန္နရေအမှီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- caster သကြား - 200 ဂရမ်;
- semolina - 250 ဂရမ်;
- ရေ - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 130 ဂရမ်;
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- နေကြာဆီ (သန့်စင်ပြီး) - 1/4 v; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 250-300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Groats သာမန်စင်ကြယ်သောရေကိုလောင်း။ ဤနေရာတွင်လောင်းပြီးနောက်ဒဏ်ငွေသကြားဖြစ်ပါသည်ရောထွေးနှင့် 1-1.5 နာရီဖယ်ပန်းကန်လုံးဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကအားလုံးကိုရောင်င်သည့်အခါပြီးတာနဲ့သည်, semolina သန့်စင်ပြီးရေနံ, မွှေး vanilla ထုတ်ယူအထိထိပ်ဆုံးအပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ အဲဒါကိုကဆက်ပြောသည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ, သီးနှံတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သမားရိုးကျရောနှောခြင်းမရှိအရည်, ဒါပေမယ့်မထူမုန့်စိမ်း (ထိုကဲ့သို့သောမုန့်) အထိပန်းကန်ရဲ့ contents ရောမွှေပါ။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုသူတို့မန္နဖုတ်ဖို့ရှေးခယျြထားတဲ့အတွက် form မှာရွှေ့။ တဦးတည်းမုန့်စိမ်းရဲ့မျက်နှာပြင်သို့ထိုးကျပြင်ဆင်ထား berry သီးချယ်ရီ။ အခုတော့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအလှတရား 185 ဒီဂရီနှင့်အချို့ 40 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့ meatless ပါဝင်ပစ္စည်းများကနေသီးသန့်ပြင်ဆင်, ချယ်ရီသီးနဲ့အဆင်သင့်မန္နရရှိရန်အတွက် preheated မီးဖိုအတွက်ပေးပို့ပါ။
ကြော်လိမ္မော်ရောင် Manica အမှီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မကျြလှညျ့ (စီရီရယ်) - 200 ဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 3 PCs; ။
- သကြား - 220 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 90 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်သီးကိုကောင်းစွာထုတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater တစ်နေရာရာမှာဇွန်း zest အပေါ်ပွတ်သပ်နေကြသည်။ ထို့ပြင်အသီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ဂရုတစိုက်အသီးအသီးခံရသောထက်ဝက်အထဲကအသီးဖျော်ရည်ညှစ်, ညာ semolina ၏ပန်းကန်ထဲတွင်အတူ coupled