မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသကြားနှင့်အတူ Buns

သကြားတဆေးပါသောမုန့်စိမ်းနှင့်အတူထောပတ် Bun ကြွယ်ဝအရသာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ သူတို့ကလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူနံနက်စာများအတွက်စုံလင်သို့မဟုတ်နေ့လည်နို့တစ်ဖန်ဖြည့်စွက်။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသကြားနှင့်အတူတစ်ဦး Bun အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါအဆာ for:

ထိပ်ဆီထည့်ရန်:

ပြင်ဆင်မှု

ကောင်းတဲ့ကိုလက်အပူမှအပူနို့, တဆယ်မိနစ်ဖျက်သိမ်းကာပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ဘေးဖယ်ထားသည်အထိသကြားနှစ်ဆယ်ငါးဂရမ်ခြောက်သွေ့သောတဆေး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။

ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား, vanilla သကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk သည်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း, နို့-တဆေးကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ကအပျော့မုန့်စိမ်းတွေစားပွဲပေါ်ဂရုတစိုက်သော့ပွငျ။ ဒါဟာပျော့ဖြစ်နှင့်လက်ဖြင့်ပယ်လာသင့်ပါတယ်။ သငျသညျအခါအားလျော်စွာလုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်ထောပတ်နှင့်သင်၏လက်၌ဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။

ယခုငါတို့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်ကွန်တိန်နာထဲမှာမုန့်စိမ်းသတ်မှတ်နှင့် ပတ်သက်. တစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးကြိမ်ပမာဏကိုတိုးပွါးရန်မျှော်လင့်နေသည်။

သကြားနှင့်အတူ buns များအတွက်ချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်လွန် floured နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကို အသုံးပြု. ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ သူတို့တစ်ဦးစီ, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သစ်ကြံပိုး add နိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုကျွန်တော်နှင့် granules သကြားနှင့်အတူဖြန်းသော pancake, သို့ flattens ။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကိတ်မုန့်လိပ်ကိုဖွင့်၎င်း၏အနားဝက်အတွင်းခေါက်နှင့်ဓါး longitudinal အပိုင်းပြုပါပိတ်။ ကို cut လက်ဖြင့်အနားဆုပ်ကိုင်တစ်ခုတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စာအုပ်တစ်အုပ်နှင့်ပြန့်ပွားအဖြစ်မုန့်စိမ်းပြသရန်။ ကျွန်တော်တို့သည်နှစ်ဆယ်မိနစ်ဘို့ရေနှင့်အတူရိုက်နှက်ပြီး vanilla ၏အဖြစ်တော့နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှစ်ဆယ်နှစ်ဆယ်မှငါးမိနစ် 195 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated အတွက်သတ်မှတ်နှင့်အတူအင်္ကျီ buns rasstoyatsya ပေးပါ။

အအေးနှင့်ပျော်မွေ့ဖို့ buns ပေးဖို့အဆင်သင့်။

သကြားနဲ့ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ full-အနံ့ buns

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါအဆာ for:

ထိပ်ဆီထည့်ရန်:

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါကျွန်တော်တို့ကိုပထမဦးဆုံးဘီယာအရက်ချက်ကြပါစို့။ လက်အပူမှ Podogreem သာယာသောနို့, အထဲတွင်သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်းတဆေးကိုပျော်သုံးဆယ်လေးဆယ်မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။

သကြား, vanilla သကြားနဲ့ကြက်ဥဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်သွင်းကြာပွတ်ဆက်လက်အတူချောရေမြှုပ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် podsypaya, ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာတင်းကျပ်စွာဖြစ်လက်ချွတ်လာနှင့်မအဆင်ပြေပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သမုန့်ညက်တွေအများကြီးထည့်သွင်းဖို့မကြိုးစားနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ kneading လက်ဖြင့်အဆင်ပြေသည်။ စင်ကြယ်သောပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်ဆုံးဖြတ်ရန်။

အချောမုန့်စိမ်းမုန့်ညက်, ပထမဦးဆုံးဘောလုံးဖွဲ့စည်းသည့်နှစ်ပိုင်းခွဲခြား, အဲဒီနောက်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်လွန်နေသည်တက်လာသေး၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြားနဲ့ pritrushivaem ဘိန်းခွောကျသှေ့၏ Promazyvayut မျက်နှာပြင်နှင့်စာလိပ်၌လှည့်။ ယင်း၏အစွန်း Zaschipyvaem နှင့်တစ်ဝက်တွင်ခေါက်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူတစ် longitudinal ခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, နှင့်ကွဲပြားခြားနားလမ်းညွန်၌သူ၏အစွန်းလွှဲ။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာလွှဲဖို့တဦးတည်းလက်ပေါ်, ဒုတိယအနည်းငယ်အစွန်းအပေါ် zaschipnut, လင့်များသို့လိပ်ဖြတ်နိုင်ပါ။ ကျနော်တို့နှင်းဆီပန်းတစ်ယောင်ရရှိရန်။ ကျနော်တို့အနေနဲ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် buns ထား rasstoyatsya နှစ်ဆယ်မိနစ်ပေးပါ။ ထို့နောက်သကြားနဲ့ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူရာအရပ်ကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲရေနှင့်အဖြစ်တော့ vanillin နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဤအရောအနှော promazyvayut buns ရိုက်တယ်။

ကျနော်တို့နှစ်ဆယ်နှစ်ဆယ်မှငါးမိနစ် 195 ဒီဂရီမီးဖိုဖို့ preheated အတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့ပါ။

ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကုန်တယ်၏ stuffing မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် အခြောက်လှန်းအသီး သို့မဟုတ်အခွံမာသီး။ ဒါဟာလျော့နည်းအရသာမရထွက်လှည့်။