puff pastry - အမြဲတမ်းအရသာင်, ထိုသို့ပင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရှိလျှင်, အရသာများ၏အပျြောအပါးလူထုကိုအချိုပွဲများအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ပြည့်စုံစေသည်။ ကျနော်တို့ထောပတ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူမွှေးကိတ်မုန့်ဂျ ပူဇော်. , ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦးထောပတ်အပေါ်ထုတ်ကုန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖော်ပြရန်။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် puff pastry စာရွက်များ - 3 ယူနစ်။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 40 ဂရမ်သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 2 အသေးစား pinch;
- Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အရသာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီး puff ပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်တော်ကြိုတင်နွေးထွေးဖြစ်နှင့် floured တစ်နည်းနည်းထုတ်လှိမ့်ထားရမည်ဖြစ်သောသုံးရွက် puff pastry, လိုအပ်ပါတယ်။
ပန်းသီး, သန့်ရှင်းပထမနှစ်ဝက်အတွင်းဖြတ် cored ကြသည်, ထို့နောက် shinkuem ပါးလွှာချပ်သို့ halves ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းခြောက်သွေ့တဲ့တစ် grainy, ဒါပေမယ့်မပေးရှေးခယျြဖို့ သာ. ကောင်း၏။ မြည်းစမ်းအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အမြင်အာရုံဝေမျှဖို့ vanilla နှင့်သကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ သူတို့ထဲကတစျခုကိုပြင်ဆင်စာရွက်များတစ်ဦးမှခွဲဝေနှင့်ပန်းသီးချပ်၏ထိပ်တစ်ဝက်ဖြန့်ဝေသည်။ Pritrushivaem မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, အဖုံးစာရွက်နှင့်ဒုတိယမုန့်စိမ်းထောပတ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူထိန်းသိမ်းရေးတင်ရန်။ ထုတ်ကုန်ကြက်ဥအနှစ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း zaschipyvaem အတူတကွစာရွက်များ၏အနား, Pie တတိယစာရွက် Blanking, ပတ်လည်ဝန်းကျင်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအချို့သောထိုးဖေါက်ခြင်းပြုပါနှင့် Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌ထပ်မံပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်ပေးပို့ပါ။ 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်သုံးဆယ်နေထိုင်၎င်း၏ Goodies ပြီးနောက်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown ကိတ်မုန့်အရသာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အလားတူထုံးစံထောပတ်နှင့်သီးသို့မဟုတ်အခြားသီးနှင့်အလွှာကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရနိုင်ပါသည်။ ဘုရားသခင်အရသာနှင့် appetizing မည်။
မုန့်စိမ်းကနေမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် puff pastry - 380 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 615 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ်မုန့် - 185 ဂရမ်;
- Black ကငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty နဲ့ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မဆို CHAP အစိမ်းရောင် (လတ်ဆတ်) - 1 ကြီးမားတဲ့လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်ဥအနှစ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပင်ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်၎င်း၏ချိုမြိန် Analogues ထက်ပိုမြန်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကွတ် savory puff ကိတ်မုန့်။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲပြားနှင့်အတူအလုံအလောက်ရောနှောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ သင်တစ်ဦးတစ်စပ်ဘို့အစိုင်အခဲများနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ထုတ်ကုန်အဖြစ်ဤယူနိုင်ပါတယ်။
defrosting ပြီးနောက် puff pastry နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားသည်။ ကျနော်တို့ဘန်ပါနှင့်အတူကဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦးတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ကွန်တိန်နာတွင်ပိုမိုစိတျအပိုငျးထားတော်မူ၏။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲထားပါနှင့်ဒိန်ခဲပြား stuffing ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဖုံးကို။ ဖြတ်ကျန်ရှိနေသေးသောစမ်းသပ် strips တွေဒါမှမဟုတ်စိတ်ကူးယဉ်ကိန်းဂဏန်းများနှင့်မျက်နှာပြင်ဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုပြိုကွဲ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့် 195 ဒီဂရီဖို့ preheated မီးဖိုတဖို၌၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်ရောင်နင်းပေးပို့ပါ။