Candied ဂျင်း

နောက်ဆက်တွဲခြောက်သွေ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူဒါဟာတာရှည်, အသီးအပွ zasaharivaniya တစ်ဦးအကျွမ်းတဝင်စာရွက်ခဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ပြားပေါ်မှာတစ်စက္ကန့်လေတိုက်တွေ့။ candied အရသာသူတို့လုပ်နေကြတယ်ရာမှပြည့်နှက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးများ၏ချိုနှင့်အရသာတစ်အာရုံဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ရာသီအဖြစ်ထို့ကြောင့်, အရှိဆုံးသကြားလုံးအသုံးပြုမှု, အားကြီးသောကော်ဖီမှအချိုပွဲသို့မဟုတ်မုန်နောက်ထပ်။

အစပိုင်းမှာမူရင်းသာ Citrus အသီးအပွ၏အခွံထဲကနေကိုပြင်ဆင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပေမယ် XVII ရာစုအလယ်၌ရှိသောအချက်အပြုတ်အနုပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အစအဦးပြီးနောက်, အားလုံးနီးပါးအသီးနှင့်အပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ sugarcraft ဘာသာရပ်။

သကြားရည်အတွက်ဟင်းချက်ဂျင်းကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ၏ပင်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာမှီခြင်းနှင့်ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးတစ်ဦးအလင်းလက်နှင့် inedible အမြစ်စပ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်လာသည်။

ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုလူကြိုက်များလုပ်မသာဂျင်း၏တစ်ဦးချင်းစီအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြု herbaceous အပင်၏ပထမဦးဆုံးအမြစ်များ။ ဂျင်းအမြစ်၏ anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများကျယ်ပြန့်ဂျင်းဒါလူကြိုက်များဖြစ်လာ candied အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော, အချွဲအမြှေးပါးအတွင်းရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များ၏ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ တဦးတည်း candied ဂျင်း "သို" ရောင်ရမ်းမှုကိုလျော့နည်းစေ, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းတဲ့ resorption နှင့်အတူလည်ချောင်းနာ ​​soothes ပါဘူးမသာ။ သကြားလုံးဂျင်းစေရန်မည်သို့ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာကိုဖော်ပြရန်။

ကြော် - ဂျင်း Candied

Candied ဂျင်း - တစ်ပန်းကန်စိတျနှလုံးအမောမဟုတ်ပါ။ တစ်ဦးကချွန်ထက်, စပ်အရသာစာသိုလှောင်အနည်းငယ်သကြားဖုန်မှုန့်ရဲ့ချို softens, ဒါပေမယ့်သို့ရာတွင်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲအနည်းငယ်ချွတ်ကိုက်နှင့်ခိုင်ခံ့သောကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း, အစွန်းရောက်သတိနဲ့ဖြစ်သင့်ရှိနေပါသည်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်စပ်သကြားလုံးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်လည်ချောင်းနာခြင်းမှကယ်တင်တော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဂျင်းငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါကသူတို့ကိုတင်သော, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဂျင်းချပ်ဟာအလွန်အကျွံပြင်းထန်မှုပျော့ပြောင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန် 30 မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။

1: 2 တစ်အချိုးအတွက်သကြားနှင့်ရေရေးစပ်သောဆူသကြားရည်, ထားရေအတွက် welded အပိုင်းပိုင်း။ Candied ဂျင်းချပ် caramel ဖြေရှင်းချက်၏ရေငွေ့ပျံဖြည့်စွက်ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။

တစ်ခုချင်းစီကိုဂျင်း citron granules သကြားအတွက်ရှင်းပြီနှင့် 50 ဒီဂရီမှာ 1-2 နာရီမီးဖို၌ခြောက်သွေ့တဲ့ပေးပါ။

ချိုမြိန်သကြားလုံးဂျင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အကြောင်းနံ့သာမျိုးကိုဂျင်းအမြစ်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးဆိုပါတယ်ခဲ့ပြီး, ဒါပေမဲ့သူတို့အစွန်းရောက်ပြင်းထန်မှုမရှိဘဲ, ဒါပေမယ့်တစ်ခုတည်းသောပါးလွှာဂျင်းမှတ်စုနှင့်အတူလုံးဝချိုမြိန်စေ candied နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဂျင်းသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောချစ်ပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေအေးအတွက်ဗတ္တိဇံနှင့်ရေတိုင်း 6 နာရီလောင်းအားဖြင့်တစ်ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ သင်သည်သင်၏ candied ဂျင်းကိုမီးရှို့ချင်သလဲဆိုတာပေါ်မူတည်ပြီးသူတို့ကိုအထိ 3 ရက်ရှိနိုင်ပါသည်စုပ်ယူထားသည်။ ထို့နောက်ဂျင်းချစ်ပ် candied အသီးသို့လှည့်ရပါမည်, ပျားရည်, မိနစ် 30 ပြုတ်။ Med ယခင်က 50 mL ရေနှင့်ရောလျက်နှင့်အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုရပါမည်။ အမှုန့်သကြားအတွက်လှိမ့်ထို့နောက်မီးဖိုတွင်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာအခြောက်မှလိုအပ်သောနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဂျင်း citron ။

ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်အထူးအနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများဝါကြွားသော်လည်း, ချိုမြိန်ပူအချိုရည်တစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်ဿုံ fit မဟုတ်ပါဘူး။

စပ် candied ဂျင်း - ကြော်

သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, cardamom နှင့်အခြားသူများ: သင်ဂျင်း candied ပုံမှန်အတိုင်းနံ့သာပျောက်ဆုံးနေတဲ့နေတယ်ဆိုရင်, ကနဦးစာရွက်ရောနှောအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အနာစိမ်းဂျင်းချပ်ကိုပထမဦးဆုံးညွှန်းနှင့်အညီ, ပြီးတော့ (ဖုန်မှုန့်များအတွက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထားခဲ့ဖို့မမေ့မလြော့ပါ) ရေနဲ့သကြားတစ်ရည်၌ထား၏။ ဂျင်းကွတ်ဘူးသီးလေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသကြားရည်အတွက် 40 မိနစ်။ အခန်းအပူချိန်မှာဖြန်းသည့် candied ဂျင်း, သကြားအခြောက်ကိုလက်စသတ်။