ကျွန်တော်တို့အတော်များများကလေးဘဝတစ်အရသာအားလုံးအမြိုးသားအနေဖြင့်နှစ် သက်. , ယခုအများအပြားလူကြီးများချစ်မြတ်နိုးသူနှမ်း Kozinaki, နှင့်ဆက်စပ်နေသည်ရှိသည်။ ဒီအချိုဥပမာချောကလက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနီးပါးအန္တရာယ်မသာဖြစ်ပါသည်။
သင်ဆဲထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲအရှုံးမပေး, သို့မဟုတ်သင့်ကလေးများက high-quality, ကောင်းသောချိုကိုစားရမှမလိုချင်ကြဘူးလျှင်, ငါတို့သည်အိမ်မှာနှမ်း kozinaki အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။
နှမ်းမျိုးစေ့များ Kozinaki - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်းမျိုးစေ့များဖြန်းခြင်းနှင့်အကြောင်းကို 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်သူကရွှေကိုအရောင်ရရှိသည်သည်အထိလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပုံမှန်အတိုင်းနှင့် vanilla သကြားလောင်းရေ 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, သေးငယ်တဲ့မီး Make နှင့်အဆက်မပြတ်သကြားနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်, ထို့နောက်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီအကြောင်း 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။
ထို့နောက်ဒယ်အိုးဖို့ပန်းကန်ကနေနှမ်းမျိုးစေ့များကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာအတူတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ ထောပတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူးနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအရည်ကျိုသကြားအရောအနှောပေါ်၌လောင်း။ အညီအမျှဖြန့်နှင့်လျင်မြန်စွာရေမှုတ်များ။
အဆင်သင့် kozinaki မင်းထက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထို့နောက် 20 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာဒယ်အိုးကိုချန်ထားပါနဲ့။ တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ kozinaki
သငျသညျကလေးမြားအတှကျ kozinaki ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, အောက်ပါစာရွက်အစားပိုပြီးအသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောပျားရည်ကိုအသုံးပြုသကြားဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့၏ကကတည်းကအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 250 ဂရမ်;
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်နှင့်အတူသကြားချိတ်ဆက်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ ရံဖန်ရံခါ 10-12 မိနစ်မျှတည်ထားပါလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှောင့်ယှက်။ ရွှေအညိုသည်အထိ, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးအပူကြောင့်ပေါ်တွင်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုကြော်, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်နှမ်းပျားရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
သားရစောစက္ကူအနည်းငယ်, ရေနှင့်အတူငယ်ကချက်ပြုတ်ချောမွေ့ထားတော်မူ၏။ kozinaki အခန်းအပူချိန်မှာသဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ပြီးတော့အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ညင်ညင်သာသာစာရွက်ကနေ detach ပေးပါ။
နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အခွံမာသီးများ Kozinaki
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- hazelnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အခွံမာသီးခုတ်။ နှမ်းခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအပေါ်လေထုခြောက်ကပ်သော, အဲဒါကို hazelnuts နှင့်ပျားရည် add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးသကြားနှင့်ပျားရည်ကပေးပို့ပါ။ ယင်းသကြားပျော်ခွက်၏အလေးချိန်ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ခိုင်မာစေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။