Courgettes - ချက်ပြုတ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌အသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းထူးခြားတဲ့သာဖြစ်ကြောင်းတစ်ဦးစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူတို့ဟာသူတို့နဲ့ကပ်လျက်အရသာနှင့်အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများယူတစ်ခုအံ့သြဖွယ်စွမ်းရည်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအလွယ်တကူအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရရှိသောအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ zucchini ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုတ် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လူးခွငျးအဘို့အ;
- နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ရိုးရှင်းတဲ့ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအကြှနျုပျ၏, obsushivayut နဲ့ 1 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုထူချပ်သို့ဖြတ်: ဒီတော့ပထမဦးဆုံးငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မြည်းစမ်းဖို့နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်ကပြန့်နှံ့, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ၏အလှည့်အတွက်, အချပ်။ Prisalivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအားလုံးဖြန်းခြင်းနှင့်နို့လောင်း - ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 30 မိနစ် zucchini ဒိန်ခဲဖုတ်ထားပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မုန့် - 100 ml ကို;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - optional ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းပြီဂရုတစိုက်ငါ၏အ zucchini, obsushivayut နှစ်ယောက်ရှက်သို့အလျားသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အခုတော့တစ်ဇွန်း၏အကူအညီ, မြို့ရိုးကိုပျက်စီးစေသည့်အဓိကခြစ်ပြုဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူ "လှေ။ " ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သည်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါဆားနဲ့အဖုံးကိုဖွင့်ထားနှင့်အတူအလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ငါ့ခရမ်းချဉ်သီးအနေဖြင့်ဤအချိန်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်အအေးနှင့်ကွင်း၌သူတို့ဖြတ်ဖို့စွန့်ခွာ။
squash အလေးချိန်နှင့်အတူတစ်ဦးကြမ်း grater ပွတ်ဒိန်ခဲရောနှောမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်မြည်းစမ်းကုန်တယ်ဖို့ဆားထည့်ပါ။ မြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ချက်ပြုတ် stuffing အဆင်သင့် "လှေ" နဲ့ဖြည့်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ zucchini Shift ထိပ်တန်း decompose အပေါ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ညင်ညင်သာသာအားလုံးချဉ်မုန့် lubricates ။ အချို့သောရေ၏အောက်ခြေတွင်ပူလောင်မဟုတ် squash ဖို့သွန်းလောင်းသည် 180 ° C တို့မှာ Pre-အပူမီးဖို၌မိနစ် 30 သတ္တုပါးနှင့်သင်္ဘောနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း အချောပန်းကန်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်, အအေးများနှင့်အစေခံ!
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 2 PCs; ။
- -2 ခရမ်းချဉ်သီးကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- အဆီ Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ zucchini, obsushivayut, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်နှင့်မည်သည့်ပိုလျှံဖျော်ရည်သီးနှံများကိုပုံနိုင်ဖို့အတွက်မိနစ် 30 အိပ်မှသူတို့ကိုပေးပါ။ ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ အခုဆိုရင်သင်တို့အဘို့ Battery ကို : မုန့်ညက်, အချောသည်အထိ Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး,