ဒါကလုပ်ဖို့လုံးဝမဖြစ်နိုင်ဘူးကားအဘယ်သို့အာလူးအသားကိုလုယူသည်။ ပြုတ်, ကြော်, ဖုတ်, ဿုံမဆိုအသားထုတ်ကုန်နှင့်အတူအာလူး: မည်သည့်ပုံစံဖြစ်သည်။ အချို့သောယခင်ကမမွငျရသောစာရွက်အတူတက်လာမှအဲဒီအစားခက်ခဲ။ ထိုသို့ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်ပါတယ်ယ့်ပုံပဲ: အာလူးနဲ့ဘေကွန်ပေမယ့်စာရွက် "ဘေကွန်ပတ်ရစ်အာလူး" ပြီးသားသင်စဉ်းစားမိစေသည်။ အာလူးဘေကွန်ပတ်ရစ်ဘာကြောင့်ဘယ်လို, ဖြစ်နိုင်မဟုတ်, အပြန်အလှန်? ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပဲ! ကျနော်တို့ရှင်းပြပါ။
- "ယူနီဖောင်းမှာ" အနာစိမ်းအာလူး - ထိုဥ၏လက်၌ဆိတ်ကွယ်ရာအရပ်လဲလျော့နည်းဖွယ်ရှိ;
- သငျသညျကုန်ကြမ်းအာလူးဖုတ်ချင်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်တစ်နာရီမှတိုးပွါး;
- သငျသညျမြန်မြန်လျှင်သင်ကြိုတင်ပြုတ်အာလူးဖုတ်ရမည်။
- ဘေကွန်နှင့်အတူအာလူးနဲ့ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်အများကြီးမီးဖိုကြိုက်တတ်တဲ့။
ဘေကွန်၌ဖုတ်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဘေကွန် - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- parsley;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကျကြပါဘူးဒါကြောင့်ပထမဦးစွာဥ overcook ပါဘူး, အာလူးပြုတ်, ဒါပေမယ့်။ ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသော strips တွေထဲသို့ဘေကွန် Cut များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအာလူး "ကိုတက်ဝတ်စားဆင်ယင်": ဘေကွန်ခါးပတ်တစ်ခုမျိုးကိုအပေါ်ထားရန်, စဲသွားတော့မဟုတ်သကဲ့သို့, တစ်သွားကြားထိုးတံတစ်ဦးအခမဲ့အစွန်း hitching ။
နှင့်ယခုပေးပို့မီးဖို၌ 15 မိနစ် kartofelinki "ထဝတ်ဆင်" ။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထိုသို့ပြုမှအလွန်အဆင်ပြေသည်။ အခုတော့ရောင်းချတဲ့ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အောက်ခြေတွင်, သင်တန်း, ထောပတ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ နှင့်ပြီးသားဘောဇဉ်မတိုင်မီစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ ဘေကွန်၌ဖုတ်အာလူး, ထိုအရည်ပျော်အဆီစုပ်ယူနှင့်ဘေကွန်၏အရသာစုပ်ယူ။ ဒါဟာဝေးကိုချိုးဖျက်ဖို့နှင့် overeat ပါဘူးအလွန်ခက်ခဲသည်။
ဘေကွန်နှင့်အတူကျပ်အာလူး
အကြောင်း, ပြောဘေကွန်၌ဖုတ်အာလူးပိုကောင်း, ပိုပွဲလမ်းသဘင်အပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလုယူမထားပါနဲ့။ အဆိုပါစာရွက်လုံးဝထပ်ခါတလဲလဲနှင့်အာလူးဥ၏အဆာအဘို့အမဲသားမြေမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဘေကွန် - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- parsley;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါ stuffing များအတွက်
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ချွတ်ချွတ်ထောပတ်သီးတစ်ခွက်ကို၏အသွင်အပြင်သတိမရကြသလော ဤရွေ့ကားကျွန်တော်အာလူးပြုတ်ကနေကိုပြင်ဆင်ခံရဖို့ရှိသည်လှေဖြစ်ကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ရပ်နားထု-ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့ဒဏ်ငွေ grater, ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ stuffing ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ထိပ်စာရွက်အဖြစ်ကျနော်တို့, အခါးပတ်ပေါ်ထိုးထားပေးပို့ အာလူးနဲ့ကျပ် 20 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
ကောင်းသောအဘယ်အရာကိုသင်ကွဲပြားခြားနားသော stuffing နှင့်အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဒီစာရွက်ရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့အလှည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာစိမ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကြော် minced ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်နှင့်အတူကြော် minced မှိုနှင့်အတူဤပန်းကန်, ... ။ , ယေဘုယျခုနှစ်, ချမ်းသာသငျသညျဖန်စီဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုး။
သတ္တုပါးထဲမှာဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးပြုတ် - 5 PCs; ။
- ဘေကွန် (ပါးလွှာချပ်) - 20 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
လေးတစ်ခုချင်းစီကိုအာလူး Cross-ဖြတ်ခြင်း, ဥနက်ရှိုင်းတဲ့တတိယအကြောင်းကိုဖြတ်တောက်ထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီကို slot ကခုနှစ်မှာဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်ထည့်သွင်း, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပဲပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောအချပ်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း။ ငရုတ်ကောင်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ရောစပ်, podsolite, လိုအပ်ပါကနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအာလူးသတ္တုပါးအတွက်ခြုံ - "။ ဖြူကောင်" အခုတော့ preheated မီးဖိုထားအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်ကြောက်မက်ဘွယ်သောအာလူးမဟုတ်ပါဘူး။ ဖလား၌အသီးအသီးအာလူးအဆိုပါသတ္တုပါးနှင့်စားပွဲပုပေးခဲ့သောကြောင့်အကြောင်းကို 15 မိနစ်သတ္တုပါးအဘို့မုန့်ဖုတ်, ညင်ညင်သာသာဆင်းလှည့် သတ္တုပါးအတွက်အာလူး , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအနေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပါ။