Quince နှင့်အတူ duck

Quince နှင့်အတူ duck - ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, အရာများ၏ရှေ့မှောက်၌မူရင်းနှင့်အရသာပန်းကန်, အရသာပင်စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်ကျွမ်းကျင်သူမခံမရပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ဿုံမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်အပေါင်းတို့နှင့်ဝိညာဉ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်။ သငျသညျ Quince နှင့်အတူဘဲအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြရအောင်။

Quince နှင့်အတူကြော်ဘဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘဲငှက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပျားရည် - 2 Tsp ;.
• Quince - 500 ဂရမ်;
• ဆား - 2 Tsp ;.
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့ဘယ်လို Quince နှင့်အတူဘဲပြင်ဆင်ထားရန်။ ဒါကြောင့်ကြက်, ဘဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut သုတ်ပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စေတနာစိတ်ကြမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်ပွတ်ပေးပါ။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်အသားအရေတွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးအနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့အပေါက်ပါစေနဲ့စိမ်ထားခဲ့။ ဤအချိန်အထိကိုလျှော် သည့် Quince ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဲဤအပိုင်းပိုင်း၏ cores ဖြည့်ပါ, 6-8 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ဖြတ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အစွန်း tummy သွားကြားထိုးတံ fastening ဒါမှမဟုတ်ချည်တက်ချုပ်။ သူတို့အကြိုက်ဖက်အေးခဲနိုင်အောင်ခြေထောက်များတင်းကျပ်စွာတစ်ဦးချည်ခညျြနှောငျ။ ကျနော်တို့မီးဖိုနှင့်ပတ်သက် 190 ဒီဂရီအပူ်လင်း။ အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပျားရည်နှင့်ဆိုင်းနှင့်အတူကြက်အသေကောင်အင်္ကျီ။ အဆိုပါထားပါ နှင့်အတူကျပ်ဘဲ မီးဖို၌ Quince နှင့်သောအခါ, အသားကနေအနည်းငယ်အဆီထွက်မတ်တပ်ရပ်ကျန်ရှိနေသေးသော Quince ပျံ့နှံ့ခန့် 1 နာရီများအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်ရန်။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွက် Quince နှင့်အတူ duck

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘဲ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• Quince - 1 pc; ။
• တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
• Martini - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• နံ့သာမျိုး, သံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်အသေကောင် singeing မီးဖို၌ Quince နှင့်အတူဘဲ၏ပြင်ဆင်မှုသည်ဂရုတစိုက်အမွေးအတောင်, အသားနှင့်ရေဆေး obsushivayut ထံမှအပေါငျးတို့သလျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါဝေမျှသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘဲထွင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့ဘဲအဆီပေါ်မှအားနည်းသောမီးထဲမှာကြော်။ Quince နှင့်ပန်းသီးကိုငါ့, ရပ်ကွက်သို့ခက်ခဲတဲ့ core နဲ့ shinkuem ဖယ်ရှား, ခွံခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီ, ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ကြက်သွန်ဖြူလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ပွင့်ချပ်ဖျက်စီး။ ရေပူနှင့်အတူ 5 မိနစ်စိမ်ကောင်းသောရေဆေး, သုတ်သင်, ပြီးတော့ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့တစ်ပန်းကန်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအသား၏အပိုငျးပိုငျးဖွင့် add ကုန်တယ်ပန်းသီးနှင့် Quince add, အသုတ်သင်, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ် Martini နှင့်ရာသီသွန်းလောင်း။

နိမ့်ကျအပူပေါ်ပန်းကန်ထားဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်တစ်နာရီအကြောင်းကို tomim ။ ထိုအခါအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သှေးရောငျလှမျးအသားမှအခြား 40 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပုံစံထားကြ၏။ အပါအဆန်ပြုတ်နှင့်ဘဲ, ကင်တစ်ခုသို့မဟုတ် baguette နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော Quince ဝတ်ပြုကြလော့။