Kefir နှင့်အတူငါးကိတ်မုန့်

သင်တစ်ဦး stunningly အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာငါးပိုင်, အရာဿုံမထိုက်မတန်မသာတဲ့ထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်မှာ, ဒါပေမယ့်လည်းအပျော်အပါးပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒိန်ချဉ်၏သိခဲ့ပါ။

ဒိန်ချဉ်နှင့် Mayonnaise အပေါ်ငါးပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• Mayonnaise - 150 ml ကို;
• kefir - 150 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ငါးတန်း - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

၏စာရွက် ငါးပိုင် kefir အပေါ်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းပါသည်။ သငျသညျကိုစမ်းသပ်ချေးငွေများကို start up ရန်။ ဒီအလုပျ Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေ, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထားရန်။ အားလုံး whisk whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ပေါ့ပေါ့ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် kefir အတွက်သွန်းလောင်း - Mayonnaise အရောအနှော။

အခုတော့အဆာကိုဖွင့်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ ငါးတန်းနီးပါးပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချပ်များနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube သို့ကြေမွ။ ကြက်သွန်နီနှင့်တန်းပါရောမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ထားပြုတ်ကြက်ဥ, ထည့်ပါ။ ဇီယာစေ့ကိုလျှော်ထု shinkuem ။

မုန့်စိမ်း၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမဲဆီအဘို့ပုံစံ။ ထိုအခါညင်သာစွာအဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်း။ ထိပ်တန်း 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှသောကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းနှင့်ဖုတ်ငါးပိုင် kefir ပိတ်။

စည်သွတ်အစားအစာ kefir ကနေငါးပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• kefir - 500 ml ကို;
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• စည်သွတ် - 250 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

kefir အပေါ်ငါးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းစဉ်းစားပါ။ ပထမဦးစွာကျွန်တော်မုန့်စိမ်းပါစေ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဒိန်ချဉ်မှာ Soda ထား, 5 မိနစ်ရပ်တည်ရန်နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။ ဤအချိန်, ဆား, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ဒိန်ချဉ်မှထည့်ပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် Pre-မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ထို့နောက်ပိုင်များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ငါးစည်သွတ် mash လမ်းဆုံလမ်းခွ, melenko နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥပြုတ်, ထုပြို။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ , မုန့်စိမ်းပုံစံများအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက်ကိုလောင်းထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းအဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အဆုံးတွင်ဆက်လက်။ 180 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုကိုင်ပြီးမိနစ် 30 တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘောကိတ်မုန့်။