မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် Mackerel - ငါး roasting ၏မူလစိတ်ကူး

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် Mackerel, အငြင်းပွားမှုချက်ပြုတ်၏ဤလမ်း၏မှန်ကန်မှုကိုဖြေရှင်းဖို့မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းစုံလင်သောအရသာ၏ဘက်စုံသုံးနှင့်အသုံးဝင်မှုဆန္ဒပြခဲ့ကြသည်။ အဆီပြန်ပင်လယ်ငါးတတ်နိုင်, ထူးခြားတဲ့ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးချက်ပြုတ်ဘို့အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောအရာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အညီဖြစ်ပါတယ်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုအတွက် mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မရင့်ကိုငါးဟင်းနှင့်ဗီတာမင်များ၏ကျန်းမာအရသာရှိတဲ့အရင်းအမြစ်တစ်ခုအပူကုသမှု technique ကိုမှာဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်း - Mackerel မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်။ နေ့စဉ်ရိက္ခာမျိုးစုံ, သို့မဟုတ်သင်ငါး၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်၎င်း၏နောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုအတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာပါလျှင်, အလွယ်တကူနိုင်ပါတယ်အားလပ်ရက်စားပွဲကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မှတင်ပြရမည်။

1. ယေဘုယျအားဖြင့် pretreatment လိုအပ်အဖြစ်မီးဖိုအတွက်သတ္တုပါးအတွက် Mackerel ။ ဒါဟာခါးသီးမှုကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ခေါင်နှင့်ပါးဟက်လျှောက်သွေးကြောဖယ်ရှားပစ်ရန်, အသေကောင်ကိုအူရန်လိုအပ်ပေသည်။
2. စာရွက် stuffing အကြံပြုလိုလျှင်, အစိတ်အပိုင်းများကို၎င်း၏အရည်ရွှမ်း, အရသာနှင့်ပေါင်းစပ်ဂရုစိုက်။
3. အဆိုပါခါးသီးမှုကြာရှည်သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းပုံပေါ်နေသောကြောင့်ငါး၏အသေကောင်, လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။
4. အကြံပြုထားတဲ့အပူချိန်ချောင်းကိုဖုတ်သောအခါ, ထုတ်ကုန်ခန်းခြောက်ဖို့မသကဲ့သို့။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာသံပုရာနှင့်အတူ Mackerel

သတ္တုပါး၌ဖုတ်သံပုရာနှင့်အတူ Mackerel - gastronomic ဂန္, အထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အလုံအလောက်လတ်ဆတ်တဲ့ငါးအသေကောင်, zesty Citrus နှင့်အရသာလက်ရာရဖို့နာရီဝက်။ ဟင်းလျာများ၏ဂုဏ်အသရေ - ၎င်း၏ရိုးရှင်းအတွက်, သငျသညျနံ့သာအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ရမပြုလုပ်သင့်ဒီတော့သူတို့ mackerel ၏ပိုင်ထိုက်သောအရသာ "မှထွက်ရေနစ်" နိုင်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 850 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• Rosemary - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. Eviscerated အသေကောင်သည်ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ဂိုးသွင်း။
2. ထောပတ်, ရာသီနှင့်သံပုရာ၏ဖြတ်တောက်မှုချပ်အတွက်ထားနှင့်အတူတိုက်။
3. သတ္တုပါးနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးထားပါ။
4. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 40 မိနစ်အတွင်းသတ္တုပါးပြင်ဆင်နေအတွက်မွှေးကြိုင် Mackerel ။

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့ Mackerel

သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့ Mackerel - ပြုလုပ်ခြင်းသည်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ option ကို။ ဒါဟာနောက်ပိုင်းမှာလျော်ကြေးငွေသော, ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံကိုယူပါလိမ့်မယ်။ အပြည့်အဝန့်ညက်ကိုအစားထိုးဖို့ "တဦးတည်းနှစ်" ၏အမျိုးအစားတွင်ထည့်သွင်းအဆိုပါပန်းကန်ကထုတ်ကုန်သတ္တုပါး၌ဖုတ်ကြသည်ကတည်းကအပိုကယ်လိုရီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဆီမပါဘဲမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စိတ်ပျက်မထားဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက် - 1 pc; ။
• အာလူး - 5 PCs; ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Eviscerated အသေကောင်ကို, 8 မိနစ်ဝက်နှင့်အနာစိမ်းဖြတ်အာလူး။
2. ယင်းသတ္တုပါးနှင့်ကွေ့ပေါ်တွင်အာလူးနဲ့ mackerel ထားပါမီးဖို၌ထားပါ။
3. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 40 မိနစ်အတွင်းသတ္တုပါးပြင်ဆင်နေအတွက် Mackerel အာလူး။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ Mackerel

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ် Mackerel သတ္တုပါးထဲမှာ - ချက်ပြုတ်ဘို့, စုံလင်သောပေါင်းစပ်စုံလင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်ကိုသာ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ကောင်းစွာမီးဖုတ်ထားသောငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြပြီးကျန်းမာအစားအစာ၏ပရိသတ်များမှဿုံသင့်လျော်သည်။ ငါးအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ "မိတ်ဆွေများက" သောကွောငျ့, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကန့်သတ်ထားခြင်းကိုမပြုကြနှင့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 650 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. မီးလောင်ဖြတ်။
2. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်, ရာသီနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးနေရာ, စာအိတ်လှည့်။
3. နာရီဝက်ယူအကြိမ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးအတွက် mackerel ဖုတ်။

သတ္တုပါးထဲမှာလိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Mackerel

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် mackerel အဘို့အကြော် - မရင့်ရိုးရာချဉ်းကပ်မှု, ဒါပေမယ့်လည်းအမြဲတမ်း gastronomic စမ်းသပ်ချက်။ ဘုံအလေ့အကျင့်များနှင့်အစဉ်အမြဲအောင်မြင်သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်, မီးဖိုချောင်အတွက်အိပ်မက်မက်ဖို့ဆက်လက်လိမ္မော်ရောင်ကြိုးစားငါးစုံလင် Compatibility ကိုသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည် - Citrus ၏ကိုသုံးပါ။ စုံလင်ခြင်းအဘို့အနာရီဝက်လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 750 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• ဒိန်ချဉ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Mackerel ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ကာခွဲစိတ်ပါစေ။
2. အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
3. အဆိုပါ zest နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။
4. ကုတ်အင်္ကျီငါးလိမ္မော်ရောင်ခွက်၏ကဏ္ဍများကို paste နှင့်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။
5. နာရီဝက်ဝယ်လိုအားများအတွက် 200 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ mackerel ၏ပြင်ဆင်မှု။

မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်ကျပ် mackerel

ညာဘက်ကိုစား - စျေးကြီးကိုဆိုလိုတာ, ဤသတ္တုပါးအတွက်ကျပ် mackerel ယုံကြည်စိတ်ချမထားဘူး။ အဆိုပါစာရွက်သင်နေ့စဉ် menu ကို, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသာထိုက်အစာစားပွငျဆငျနိုငျသောရရှိနိုင်ဘဏ္ဍာရေးထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ Unlimited အရသာပေါင်းစပ်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက် - 1 pc; ။
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 90 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဦးခေါင်း, ကျောရိုးနှင့်အရိုးအခမဲ့အသေကောင်။
2. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်မှိုအရောအနှောကိုစတင်ပါ။
3. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်မီးဖို၌ Send ။

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် Mackerel အပိုင်းပိုင်း

သတ္တုပါးအတွက် Mackerel အပိုင်းပိုင်း - နာရီဝက်တစ်မူထူးခြားတဲ့ပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်တစ်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်လမ်း, ထုတ်ကုန်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသည်လျှင်။ အချက်အပြုတ်လှည့်ကွက်များ၏ရလဒ်မြန်ဆန်ကူညီဖို့ရန်: အနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူ podmerzshie ငါး, အပိုင်းပိုင်း, အမြန် Pickled သို့ဖြတ်ဖုတ်, ဒါပေမယ့်ပွင့်လင်းရန်ပြင်ဆင်နေ rosy နောက်ဆုံး 10 မိနစ်များ၏ကြင်နာဘို့ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက် - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 55 ဂရမ်,
• ketchup - 40 ဂရမ်,
• paprika - အဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချပ်များနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းသို့ဖြတ်ကိုပြင်ဆင်ငါး။
2. ketchup နှင့် Mayonnaise ရောမွှေပါ။
3. အရောအနှောထဲသို့ငါးနှစ်နှင့်သတ္တုပါးထဲမှာကြက်သွန်နီထားပါ။
4. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 30 အတွင်းသတ္တုပါးပြင်ဆင်နေအတွက် Mackerel ။

သတ္တုပါးထဲမှာမုန်ညင်းနဲ့အတူ Mackerel

မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် Mackerel သတ္တုပါးထဲမှာ - တက်ကြွစွာငါးအရသာပျော့ပျောင်းနှင့်အသစ်သောရနံ့ပြည့်နေပါသည်သော piquant စာရွက်။ ချက်ပြုတ်၏လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့လမ်းဟာအလွန်ရိုးရှင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, အလုပ်လုပ်အိမ်ရှင်မကြားတွင်ထိုက်ထိုက်တန်တန်ရေပန်းစားသည် - ကလက်မှာအမြဲ, အလင်းအရသာနှင့်သာမန်အစိတ်အပိုင်းများကနေဖန်တီးများမှာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 3 PCs; ။
• မုန်ညင်း - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံနံမျိုးစေ့ - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ငံပြာရည်အဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုမီးလောင်ငါးချောဆီ။
2. ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ငါးထားပါငံပြာရည်လောင်းခြင်း, သတ္တုပါးကိုပိတ်ပါ။
3. 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

သတ္တုပါးအတွက် pita မုန့်၌ဖုတ် Mackerel

သတ္တုပါးအတွက် mackerel ဖုတ် မီးဖို၌ banal စာရွက်မှကန့်သတ်သည်မဟုတ်။ တစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာ - မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်အာဟာရထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှကကာကွယ်ပေးရန်ကိုလည်းမူရင်းထောက်ပံ့ရေးအဖြစ် lavash သာအသုံးပြုခြင်း, ဒါပေမယ့်။ အဆိုပါပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မခက်ခဲကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်ပြီး - အရိုးဖယ်ရှားရမည်, ကျောရိုးနှင့်ဝမ်းဗိုက်မွှေး stuffing ဖြည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက် - 1 pc; ။
• pita - 1 pc; ။
• နံနံ - လက်တဆုပ်စာ;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ဦးခေါင်းကနေအခမဲ့အသေကောင်အရိုးနှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
2. တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစတင်ပါ။
3. ငါးနေရာ, ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦး pita မုန့်လူး, လိပ် pita မုန့်အလိပ်နှင့်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။
4. 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
5. ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းအစာကျွေးလိုက်တဲ့အခါ။