Toast - crispy မုများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

Croutons - ကွဲပြားခြားနားသောလူမျိုး၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာကောင်းမွန်စွာသက်သေပြစာရွက်။ ဒါဟာ, အီတလီ bruschetta, torriha စပိန်သို့မဟုတ်ပွငျသစျကင်နှင့် yummy ကြော်ပေါင်မုန့်ကိုသတိရထိုက်သည်တစ်ခရီးပေါ်တွင်သင်ပေးပို့သည်။ အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများကပြင်ဆင်, သူတို့ကတစ်ဦးအလေးချိန် gastronomic အားသာချက်များမွေးရာပါနံနက်စာ, ကြိုဆိုဧည့်သို့မဟုတ်ညစာရှိသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Toast

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးစွာသောဘတ်ဂျက် appetizer - စပ် herring နှင့် beet mousse နှင့်အတူကြော်။ ဒါဟာကောင်းသောဝိညာဉ်များဖြည့်ပါလိမ့်မယ်များနှင့်အခြားတောက်ပသောအရောင်အဆင်းအကြားထွက်မတ်တပ်ရပ်ပါလိမ့်မယ်။ စာရွက်တိကျပြင်ဆင်မှုများနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောဘောင်တောင်းဆိုရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုပေးတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• herring - 55 ဂရမ်,
• ကောက်မုန့်ချပ် - 3 PCs; ။
• မုန့် - 60 ml ကို;
• ပြုတ် beets -1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သင် croutons ကြော်မီ, အစအန၏ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ဖက်စလုံးကပေါ်မှာကြော်။
2. ပြုတ် beets, ထိုမုန့်ကိုထည့်သွင်း, တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. herring နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , ကင်ပေါ် beet ပျော့ဖတ်ကိုငါသွန်းလောင်း။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Toast

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဘရောင်းမုန့်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်း - တစ်ဦးဂန္ရေစာ, ပူပထမဦးဆုံးသင်တန်းများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အထူးအာရုံကိုထိုက်တန်ပါတယ်။ ဒီ unpretentious ဖြည့်စွက်အသုံးပြုမှုကိုကောက် pastry စေရန်, ပင် roasting များအတွက်စင်တီမီတာပြားကိုခွဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့် - 450 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 15g;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ - 80 ml ကို;
• ဆား - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Croutons - စာရွက်အဆီ၏ကြီးမားသော volume ထဲမှာကြော်နဲ့ပတ်သက်တဲ့, ဒါ skimp ပါဘူး။
2. သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်, ဆား, ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောမွှေအရောအနှောရရှိလာတဲ့ toasted ။
3. ကြက်သွန်ဖြူ croutons, စပ်အမဲသားဟင်းရည်နှင့်ကြက်သွန်ဟင်းချိုမှထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။

ကြက်ဥနှင့်အတူပြင်သစ်ကင်

ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူမုန့်၏ toasted - အမြန်ဆုံးနှင့်ဘတ်ဂျက်နံနက်စာ, ငါတို့သည်ဆင်းရဲသောသူများကိုအင်္ဂလိပ်နိုက်ထံမှအမွေဆက်ခံ။ မုန့်နို့အရောအနှောထဲမှာစိမ်ရိုးရာစာရွက်, ပြောင်းလဲနေဆဲယနေ့တည်ရှိမထားပါဘူး။ ဒါကြောင့်အသီး, သီးနှင့်ပျားရည်ဖြင့်လိုက်ပါသွားရနိုင်သောနေ့ရက်ကာလကို၏ပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်။ Croutons - အစအနဟောင်းနွမ်းသောစာရွက်, တစ်ဦးအာဟာရ, High-ကယ်လိုရီရေစာသို့လှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• -2 PCs ကြက်ဥ။
• နို့ - 230 ml ကို;
• မုန့်ချပ် - 6 PCs ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သင်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ကင်လုပ်မီ, အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအပူချိန်မပြောင်းကြဘူး။
2. စိမ်းလန်းစိုပြေချောချောမွေ့မွေ့မှအစိတ်အပိုင်းများ၏ပထမဦးဆုံးစုံတွဲ Whisk ။
3. ရွှေအညိုသည်အထိအရောအနှောနဲ့ကြော်ထဲသို့မုန့်နှစ်ပါ။

ချိုမြိန်ကင်

သင်ပျင်းစရာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာရှာနေနေတယ်ဆိုရင်ကြက်ဥနှင့်နို့ယာဂုအလျင်အမြန်စေလွှတ်, ထို့နောက်ချိုမြိန်အသီးကင်စာရွက်ပြင်သစ်စားဖိုမှူးများကတီထွင်နေသည်နှင့်အတူကျပ်, ရှိသမျှအိမ်ထောင်စု၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျကင်ဖို့လည်းအရည်ရွှမ်းဖြည့်ပါဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး, တယောက်ကိုမျှမသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 100 ml ကို;
• -1 PCs ကြက်ဥ။
• buns - 4 PCs; ။
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အညိုရောင်သကြား - '30

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled နှင့်အန်စာတုံးပန်းသီးနှင့်ရာသီသစ်ကြံပိုးနှင့်, သကြားနှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့မိနစ်အနည်းငယ်။
2. တစ်ဦး "အိတ်ကပ်" နှင့် nafarshiruyte ပန်းသီးအလေးချိန်အောင်နေဖြင့် Buns ထစ်။
3. ပထမဦးဆုံးစုံတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk နှင့်အရောအနှောသို့အဖြူရောင်မုန့်များ၏ဆန္ဒပြုနှစ်ပါ။
4. ပြတ်သားသည်အထိကြော်။

မီးဖို၌ Toast

ကမ္ဘာကြီးကိုခရီးသွားခြင်းနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်, ပြင်ဆင်နေ bruschetta, မုန့် toasted , အီတလီများအတွက်ရိုးရာဖြစ်သောများ၏စာရွက်။ မြေထဲပင်လယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုင်ထိုက်သောစပ်ဖြည့်စွက်, ciabatta ၏စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အနံ့မျဉ်းသား။ တစ်ဦးကကောင်းတဲ့ပြီးထိ Rosemary နဲ့ပင်စိမ်းနဲ့တူမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ciabatta - 380 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
• အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး - 80 ဂရမ်,
• arugula - 35 ဂရမ်,
• မုန့်-Syr '50

ပြင်ဆင်မှု

1. ကင်မီးဖိုအောင်မပြုမီ, မပို 220 ထက်ဒီဂရီနှင့်ဘရောင်း ciabattas ၏အပူချိန်ခန့်ထား၏။
2. သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ, arugula နှင့်အတူအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, အတူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အပါအချောဆီ။

Rarebit

ကမ္ဘာကြီးကိုရန်၎င်း၏ထုတ်ကုန်များအတွက်လူသိများဝလေ cheesemakers, အရှင်အင်္ဂလိပ်အစားအစာ boring ၏ဒဏ္ဍာရီ shattering, muffins နှင့်အရသာဒိန်ခဲ၏ပူမုဒစာရွက်အပ်ပေးတော်မူ၏။ မသာတစ်လျောက်ပတ်သောနံနက်စာ, ဒါပေမယ့် full-စုံတဲ့စားသောက်ဆိုင်လက်ရာ - ဖျက်စီးဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအထူဒိန်ခဲ "ဦးထုပ်" အောက်မှာအဖြူမုန့်ကိုမီးဖို၌ Toast ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• buns ၏ချပ် - 6 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 190 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန်ညင်းစေ့ - 10 ဂရမ်,
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 50 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအတွက်ချပ်ဖုတ်။
2. အရည်ကျိုထောပတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုးကိုရာသီနှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. နှင်တံဥ, စိတ်ပျက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်သုံးကင်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုနေရာချ, ထောပတ်သို့သွန်းလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောချပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. အဆိုပါတူညီတဲ့အပူချိန်မှာမီးဖိုနှင့်အဆင်သင့်အတွက်ငါးမိနစ်။

ဘီယာအဘို့အ Croutons

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနက်ရောင်မုန့် - ဟာလူကြိုက်များ ဘီယာရေစာ ကိုမကြာခဏအရက်ဆိုင်ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကွတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးအိမ်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲရှိနိုင်ပါသည်ခန်းခြောက်လေ၏။ တစ်ခုတည်းသောလိုအပ်ချက်: ပြင်သစ်ကင်မီးဖိုကောက်မုန့်အတွက်သေးငယ်တဲ့, "တဦးတည်းကိုက်" အအေးဘီယာအမြှုပ်တစ်ငုံအရင်သောက်ဖြစ်သင့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့် -180 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 ဂရမ်,
• အခြောက်ဇီယာစေ့, parsley, ပင်စိမ်း - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သင်ကင်ချက်ပြုတ်မီ, 180 ဒီဂရီမီးဖို preheat ။
2. စင်တီမီတာ Cube ၏မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
3. သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။
4. အရောအနှောပြင်ဆင်ပြီးသုံးပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာထားပါ။
5. တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ဖုတ်နှင့်တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Croutons

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောင်းကို၏အရသာကင် - မီးဖိုမပါဘဲနှင့်ပင်အိမ်အပြင်ဘက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်မုန်၏အကျွမ်းတဝင်ဗားရှင်းအနေနဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ။ မုနျ့ဖို့ကထိုကဲ့သို့သောအခြောက်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်းအဖြစ်သင့်အရသာမှအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, နဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်, Bland နှင့်ငြီးငွေ့စရာမထင်ခဲ့ပေ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကုမ္ပဏီကဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 120 ဂရမ်;
• 5 ဂရမ် luk- အခြောက်လှန်း,
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းနဲ့ဇီယာစေ့ - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကျဲပါးအချပ်အတွက်မုန့်ချက်ပြုတ်မြန်ဆန်စေရန်။
2. ကြက်သွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပိုငျးပိုငျးရောမွှေပါ။
3. မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အများဆုံးပါဝါမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချထားပါ။
4. ကျော် Turn နှင့်အခြားဘက်မှာသလောက်ချက်ပြုတ်။