ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ duck

ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ duck - ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်နှင့်ဧည့်သည်များအကြားအပြုသဘောဆောင်သည့်စိတ်ခံစားမှုတွေအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်ဟုအံ့သြလောက်အောင်ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်ပြေပြစ်ပန်းကန်။

မုန်ညင်းအတွက် duck

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘဲငှက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 st; ။
• အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကိုလျှော်ငှက်အသေကောင်ကိုယူ, obsushivayut စက္ကူပဝါနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ , ထို marinade ကိုပွငျဆငျနှင့်အတူပျားရည်ရောမွှေဖို့ မုန်ညင်း နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားဘဲ lubricates ။ ထိုအခါ backrest ဒယ်အိုးပေါ်မှာ တင်. ရေအနည်းငယ်တက် လုပ်. အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အခါအားလျော်စွာအဆိုပါမုန့်ဖုတ်အရည်ကနေငှက်လောင်း 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ဘဲဂရုတစိုက်ကြီးမားတဲ့လှပသောဟင်းမှအပေါ်လွန်ပြီးဆုံး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပြီးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။

မုန်ညင်းအတွက် marinated duck

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဘဲ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 100 ml ကို;
• ပျားရည် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကျွဲကောသီးအသီးဖျော်ရည် - မြည်းစမ်းရန်,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

duck လက်ဆေး, obsushivayut, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်လေးအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်အိုးထဲတွင်အသားထားလောင်း ပဲပိစပ်ဆော့စ် , သွေ့ခြောက်သောစပျစ်ရည်, ပျားရည်, မုန်ညင်းနှင့်ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ bit တစ်ခုငှက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ယခုငါတို့သူမ၏ဘေးဖယ်ဘေးဖယ် ထား. အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်စိမ်ထားခဲ့။

အချိန်ပြီးနောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ကြော်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ပေါ်အသားပြန့်ပွား 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 1.5 နာရီကချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်လောင်း။

ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူဖုတ် duck

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဂျင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဘဲအသေကောင် - 1 pc; ။
• ကော့ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• Quince - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးရဲ့ marinade ကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: တစ်ပန်းကန်မှာပဲပုပ်ငံပြာရည်, ပျားရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်း, ကော့ညက်နှင့်ဂျင်းပေါင်းစပ်။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ငံပြာရည်ကုသဘဲဆေးကြော lubricates ။ သင့်ရဲ့ multivarka marinating function ကိုနှစ်ခုသံသရာအတွက်ချဉ်ငှက်ကိုထောက်ပံ့လျှင်။ အကယ်. ယင်းသို့သော function ကိုရုံရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ဘဲစွန့်ခွာဘူး။

အားလုံးအသီးအပွစင်ကြယ်များမှာကျနော်တို့ချပ်သို့ခွဲခြားနှင့်၎င်းတို့၏ဘဲ farshiruem နေကြသည်။ ထို့နောက် multivarku အတွက်အသေကောင်များကိုချ ထား. အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီး 40 မိနစ် mode ကိုအပေါ် device ကိုသတ်မှတ်ထား "မုန့်ဖုတ်။ "

အချိန်ပြီးနောက်, အသားကနေကွဲကွာအဆီပေါင်းစည်းအတွက်ဘဲကျော်ဖွင့်နှင့်အခြား 40 မိနစ်အတူတူ mode မှာနောက်တဖန်ချက်ပြုတ်။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်၎င်း၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရသာ, အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာကိုခံစား။