ဒီနေ့အရသာဖုတ်နှင့်လျင်မြန်စွာသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ရောက်ရေချိုငါးမှသင်မည်သို့ပြောပြပါ။ ဒါကမူရင်းပန်းကန်ဧကန်အမှန်သူအပေါငျးတို့ပစ္စုပ္ပန်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်, အဲဒါကသူ့ရဲ့အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်တကွသင်နှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။
သတ္တုပါးထဲမှာကြော်ဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်ရောက်ရေချိုငါး - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း (marinade);
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ချိန်ခွင်ထဲကနေလတ်ဆတ်ရောက်ရေချိုငါးဆက်ဆံပါ, အတွင်း, ပါးဟက်များနှင့်လက်ဆေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါငါး obsushivayut နံ့သာမျိုး၏အတွင်းပိုင်းပွတ်သပ်နှင့်၎င်း၏တစ်ခုလုံးကိုအရှည်တစ်လျှောက်တွင်ဓါးဖြတ်တောက်မှုပါစေ။ ပန်းကန်ထဲသို့သံပုရာညှစ်ဖျော်ရည်တစ်ဝက် မှစ. , ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာ။ ငါးငံပြာရည်နှင့်အတူအင်္ကျီတစ်သံပုရာဖြတ်တောက်မှုအတွက်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဗတ္တိဇံ။ parsley လြျှောနဲ့ထုခုတ်, ရောက်ရေချိုငါးအတွက်ထားနှင့်တစ်ဦးသတ္တုပါးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါးတင်းကျပ်စွာ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 40 မိနစ်ခန့်ခြုံနှင့်ဖုတ်ရမည်။ အဆင်းလှသောလင်ပန်းပေါ်အမှုဆောင်နေသည်။
မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူသတ္တုပါး၌ဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရောက်ရေချိုငါး - 2 PCs; ။
- မုန့် 10% - 250 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- စမုန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
, သတ္တုပါး၌ဖုတ်အဆိုပါရောက်ရေချိုငါးများကို ပြင်ဆင်. ပထမဦးဆုံးငါးပြင်ဆင်ထားရန်: အကြေးခွံကနေဆက်ဆံပါ, အတွင်းပိုင်းနှင့်လက်ဆေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သံပုရာ zest နှင့်ဒဏ်ငွေ shinkuem terochke ပေါ်မှာရိုက်ကူး, အဲဒီနောက်အသီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုတ်ခြင်း, ထုခုတ်, မုန့်နှင့်သံပုရာ zest ၏တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အသေကောင်ကိုဖျန်းနံ့သာမျိုး, အဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့စိမ်ထားခဲ့။ သတ္တုပါးမြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူ "လှေ" ဖွဲ့စည်းရန်စီငါး၏အလယ်၌အိပ်, မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာခြုံ။ 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘောပန်းကန်။ ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖွင့်ထားတဲ့ appetizing အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန် 15 မိနစ်ငါးသတ္တုပါးဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အရည်များနှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။
သတ္တုပါး၌ဖုတ်ရောက်ရေချိုငါးများအသားကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသားကင်ရောက်ရေချိုငါး - 6 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့, oregano, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အသားကင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ရောက်ရေချိုငါးခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချဉ်မိနစ် 20 ဖြန်း။ အချိန်မဖြုန်း, မုန်လာဥနီ clean, zucchini နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ကစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူ, add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ သတ္တုပါး a la လှည်း "လှေ" ပြုပါစီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပြိုကွဲ။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်မိနစ် 30 အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရောက်ရေချိုငါးဖြန်း သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသတ္တုပါး၌ဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရောက်ရေချိုငါး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley - 3 sprig;
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး,
- ဖိသံလွင်ဆီပထမဦးဆုံးအအေး - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ငါးအမြီးနဲ့ရေဆေးကိုသုတ်သင်ပယ်ရှင်း, လုပ်ငန်းများ၌အကြေးခွံကနေသန့်စင်ခြင်း, အူကိုဖယ်ရှားသည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီဖြန်း။ ပါးလွှာချပ်သို့ခရမ်းချဉ်သီး Shinkuem ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်အဆိုပါသတ္တုပါးမိုက်စေသော, တစ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် sprig အနည်းငယ်ချပ် တင်.
ဘယ်နှစ်ယောက်ရောက်ရေချိုငါးမီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်?
ကောင်းစွာ prosolilas ငါးမျှား, ပြီးတော့တစ်ဦး preheated 215 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အကြောင်းကို 35 မိနစ်ပေးပို့ဖို့နာရီဝက်အဘို့အလွတ်ချန်ထားပါ။ စသည်တို့ကိုငါး၏အရွယ်အစား, အထူးသဖြင့်မီးဖို: ကင်အမျိုးမျိုးသောအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်းအချိန်ကိုသတိရပါ
အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်လှပတဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာတင်သော, ထိုသတ္တုပါးတိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။