ဝက်သားနံရိုး - စာရွက်

ဝက်သားနံရိုးသူတို့၏ချိုမြိန်, နူးညံ့အရည်ရွှမ်းအရသာမှကျေးဇူးတင်စကား, အများဆုံးအရသာအသားဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုဟုယူဆနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကနံ့သာနိမ့်ဆုံးကို အသုံးပြု. မိမိတို့ကိုယ်၌ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့လှည့်ကျပိုသန့်စင်ပြီးဗားရှင်း။ အများအပြားကထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်ပေါင်းစပ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်တင်ပြနေကြပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်ဝက်သားနံရိုး - ပျားရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားနံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 175 ဂရမ်;
• စနစ်သည်ပန်းသီး - 260 ဂရမ်;
• အဆီမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူမုန့် - 260 ml ကို;
• ပန်းပျားရည်, အရည် - 40 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည် - 260 ml ကို;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ပင်လယ်ဆား;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

ကပြုတ်ဖို့အစပြုလာသောအခါအဆိုပါနွေးထွေးသော-သံသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်မဆိုအခြားလေးလံသော-bottomed ဒယ်အိုးစနစ်တကျ Pre-ကိုပြင်ဆင်ဝက်သားနံရိုးတစျခုအတန်းထဲတွင်ဝေမျှတင်သော, ပျားရည်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား horoshenechko နှင့်ထည့်ပါ။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အဆင်းလှသော rosy ကိုလက်ခံရရှိပြီးနောက်ကျနော်တို့ကနောက်ဆက်တွဲအသုတ်လည်းကြော်ထားသည့်အိုးကင်းသို့နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကို shift ။ Next ကို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်နှင့်အတူကြော်ဝက်သားနံရိုးလောင်းမီးများ၏ပြင်းထန်မှုလျော့ခြင်းနှင့်သွားကြားထိုးတံပေါက်စစ်ဆေးပေးသောနူးညံ့သောအထိအဖုံးအောက်ရှိအသားကိုတက်ခဲ့သည်။

အတွက်တူညီတဲ့ရေနံ passeruem semiring ယခင်ကသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်စိတ်ပျက်နံရိုးမှသုံးဆယ်ကျော်မိနစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါဖျက်စီးရမဲ့ melenko ပန်းသီး, အရေခွံနှင့် core ကိုပစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှသူတို့ကို Pre-ရှင်းလင်းရေးထည့်ပါ။ နံရိုးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, မုန့်ကိုလောင်းတဲ့အနာစိမ်းဖို့ပန်းကန်တက်နွေးခြင်းနှင့် protushivaem ရန်ငံပြာရည် thickens ။ ပင်ထူငံပြာရည်ရဖို့တစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလျှင်, သင်ကခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာမုန့်ညက်, Pre-ကြော်၏တစ်ဝက်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

ပျားရည်နှင့်အတူကင်ဝက်သားနံရိုး - multivarka အတွက်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spareribs - 850 ဂရမ်;
• soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• ပန်းအရည်ပျားရည် - 30 ဂရမ်,
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ marinade ချိတ်ဆက်ရန်, သတင်းစာနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရှောက်သွား ရောက်. စုံစမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အရည်ပျားရည်, ကြက်သွန်ဖြူ။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာစုံတယောက်သောသူသည်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်အရောအနှောကိုခွဲ, Pre-ဆေးကြောခဲ့သည်စိမ်နှင့် portioned ဝက်သားနံရိုးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်နာရီ obsushennye ။

marinated နံရိုး "ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ဟုအဆိုပါ display ကို function ကို select လုပ်လေးဆယ်မိနစ်ပြင်ဆင်ထားရန်သူတို့ကိုပေး, multikastryulyu ၌အိပ်။

ငံပြာရည်နှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်ရောနှောနံရိုးကအညီအမျှ, သူတို့ကိုဖြန့်ဝေနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့, ငါတို့သည်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်အောင်။

မီးဖို၌ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အတွက်ဝက်သားနံရိုးအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားနံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• Rosemary;
• ဆား;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;

ငံပြာရည် for:

• သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
• ပန်းပျားရည် - 70 ဂရမ်,
• soy ငံပြာရည် - 35 ml ကို;
• ။ Frayed ဂျင်း - 1 Tsp,
• ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်သားနံရိုးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားတုံး, prisalivaem, ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်စနစ်တကျပြင်ဆင်အနည်းငယ်သောသူများလတ်ဆတ် Rosemary ရွက်ပစ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, ပန်းပွင့်ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်းနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏ဖွာသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေနှင့်အသားလောင်း။ ကျနော်တို့ရောထွေးနှင့်သုံးနာရီကြာ marinated က horoshenechko ပေးပါ။

ကျနော်တို့ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းသည့်ဗန်းပေါ်မှာမွှေးနှင့်အချဉ်ဆော့စ်နံရိုးအတွက် marinated ပျံ့နှံ့ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အလယ်၌သူတို့ကိုထားပါ။