beets နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် - ကမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် Win-Win option ကိုပါပဲ။ အဆိုပါပန်းကန်ပူဘက်ခြမ်းဟင်းလျာများ, အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးဖြတ်တောက်မှု နှင့်အသားညှပ်ပေါင်။ ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ beets အဆိုပါပန်းကန်မရရှိနိုင်ပါသည်, အလွယ်တကူကျော်ချက်ပြုတ်ဆိုလိုတာက, စာဖတ်သူတွေကမ်းလှမ်းခံရဖို့ယခုနေသော, သုပ်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။
ပထမဦးစွာလူတန်းငါတို့သည်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသုပ် beet ။ ကလုံးဝမမျှော်လင့်ဘဲတစ်ဦးအလည်အပတ်ပေးဆောင်သောသူအပေါင်းတို့သည်ဧည့်သည်များအဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်မိမိအချက်ပြုတ်ကျော် 5-10 မိနစ်ကိုယူမထားဘူး။
ကြက်သွန်ဖြူဒိန်ခဲနှင့်အတူ beetroot ၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
beets တစ်ဦးကြမ်း grater သုံးပြီးပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်မြေပြင်။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြိတ် clean ။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ထိုအခါအခွံမာသီးနျူကလိယကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားနှင့်အတူ, Mayonnaise နဲ့ရာသီရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
Next ကိုသုပ်ဒိန်ခဲ, beets, မုန်လာဥနီ, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်ပင်အသီးပါရှိသည်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာစစ်မှန်တဲ့ခွဲခြားဆက်ဆံမှုအာခေါင်စိတ်ဝင်စားဖြစ်ဖို့မခဲယဉ်းသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပေမယ့်ဒီပန်းကန်ဗီတာမင်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါ့အပြင်မှတ်ချက်ပြုအရသာများနှင့်ရဲရင့်ပေါင်းစပ်စျေးအကြီးဆုံးမုရှိလိမ့်မည်လျှင်ပင်, ဒီသုပ်၏အရိပ်၌နေရန်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ်။
beets, ဒိန်ခဲ, မုန်လာဥနီနှင့်သလဲသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- Garnet - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် beets ကိုလျှော်ပြုတ်။ ထိုအခါ beet တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ရေအေး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပွတ်တိုက်အတွက်အေးမြပါစေသော။ ချဉ်သခွားသီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Next ကို, အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ကြက်ဥပြုတ်။ ဒါ့အပြင်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အားဖွငျ့မြေပြင်ရှင်းလင်းပါ။ ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube သို့ဖြတ်ကာအလွှာကိုသုပ် lay မှစတင်။
ပထမဦးဆုံးအလွှာအနံ့ Mayonnaise အာလူးထားတော်မူ၏။ အောက်ပါ Pickled နှင့်ကောင်းစွာချောဆီကိုဖြစ်ကြသည်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော် Mayonnaise နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်သီးနှံများကိုပုံ။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကိုဆေးကြောသည့် core နဲ့မျိုးစပါးလိုက်သည်ကိုပန်းသီးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းနေသည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ထိုအခါကြက်ဥအလွှာ။ နောက်ထပ်မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှိပါတယ်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာဒိန်ခဲနှင့်သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့်ပြုတ် beets ကို တင်. ရပါမည်။ သငျသညျစားပွဲတစ်ခုထူးခြားဆန်းပြားပန်းကန်ဆောင်ကြဉ်းခြင်းမပြုမီ, က 3 နာရီများအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။
နောက်ဆုံးတော့နာမည်ကြီးမီးဖိုချောင်မှလျော့နည်းလူကြိုက်များမဟုတ်သောအရာဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, အတူ beet သုပ်နှင့်အတူစာဖတ်သူကိုကြှမျးဝငျဖို့။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်နံ့သာစပ်အနံ့နှင့်အရသာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူ beetroot သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလတ် - 200 ဂရမ်;
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 40 ဂရမ်,
- beets - 2 PCs; ။
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဌ။
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ Next ကိုသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှစ်ဦးစလုံးအရွက် beets အပေါ်ထားတော်မူ၏။ တစ်နာရီအတွင်းပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေအေးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များလောင်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆလတ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut ။ ထိုအခါဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးနဲ့ကြော်ရွှေအညိုရောင်ဝယ်ယူသည်အထိ nucleoli ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးသန့်ရှင်းစေ။
ထို့ပြင်အဆင်းလှသောပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာဆလတ်, beet ထိပ်, ထို့နောက်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, လှော်အခွံမာသီးများနှင့်ဆေးကြောပင်စိမ်းရွက်ကိုထားပါ။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်, သံပုရာဖျော်ရည်သံလွင်ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ သုပ်ဖြည့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းစားပွဲမှပေးပို့ပါ။