ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ် - တစ်သိမ်မွေ့စပ်အရသာနှင့်အတူအတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ရောင်စုံသုပ်။ ကပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်, အရသာလတ်ဆတ်နဲ့အလင်းတစ်ချိန်တည်းမှာထွက်လှည့်။ သင့်မိသားစုဂုဏ်သိက္ခာ၏မူရင်းကြွယ်ဝသောအရသာတန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုဝေမျှဖို့သင်မေးပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်ဖြစ်ကြပြီးသင်ကိုယ်တိုင်သူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်ပိုမိုသင့်လျော်ကိုရွေးချယ်ပါ။
arugula နှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- arugula - 1 စည်း;
- ကျွဲကောသီး - 1 pc; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 50 ဂရမ်,
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - မြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကိုမျှဝေ ကျွဲကောသီး အစိတ်အပိုင်းများသို့ဒုံးပျံအရွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ရုပ်ရှင်နှင့်ပြန့်ပွားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်, ထင်းရှူးအခွံမာသီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ကျွဲကောသီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသုပ်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပျားရည်အရည်ပျော်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, ရှာလကာရည်နှင့် maslitse သွန်းလောင်း။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 150 ဂရမ်;
- ကျွဲကောသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်သီး - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွဲကောသီး peeled နှင့်ရုပ်ရှင်, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦး grater တခုတခုအပေါ်မှာကြက်ဥ, သန့်ရှင်းပွတ်ဒိန်ခဲကိုပြုတ်။ ဆော်လမွန် Cube သို့ခုတ်။ ဆော်လမွန်ငါး, ဒိန်ခဲ, ကျွဲကောသီးနှင့်ကြက်ဥ: တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ ထိပ်ပေါ်မှာသံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။
ကျွဲကောသီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကျွဲကောသီး - 0.5 ps; ။
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ - 1 စည်း;
- လတ်ဆတ်သော parsley;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- ဆလရီရိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့တဲ့နံနံ - 5 ဂရမ်,
- နှမ်းရေနံ - 10 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 0.5 PC ။ ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- ကမာဆော့စ် - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဖွင့်အဆာစေ: ကြိတ်ဂျင်း, မျိုးစပါးနှင့်ခုတ်ရာမှသန့်ရှင်းငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, အနံနံမျိုးစေ့များကို add ပြီးမော်တာအတွက်အရာအားလုံးနှိပ်စက်။ ထိုအခါဝက်အူချောင်း, နှမ်းဆီ, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားသွန်းလောင်း။ ကြက်သားရင်သား အနာစိမ်း, ထိုအမျှင်ဖျက်သိမ်း။ ကျွဲကောသီးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ အခုတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားချယ်ရီကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုသုပ်ရောနှောတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်ထို့နောက် Mint အရွက်နဲ့ parsley နှင့်အတူဆင်းကိုဆေးကြော။
ထောပတ်သီးနှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်,
- ကျွဲကောသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 2 PCs ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပျားရည် - 0.5 Tsp ;.
- မုန်ညင်းမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 v ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွဲကောသီးမှာထိပ်တန်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါရုပ်ရှင်ကနေစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ထောပတ်သီးသည်စင်ကြယ်ဖြစ်ကြမျိုးစပါးနှင့်အန်စာတုံး shinkuem ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခုတော့အားလုံးဖြည့်ဆည်းပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ ကျွဲကောသီးအခွံထဲမှာထောပတ်သီး, Citrus ပျော့ဖတ်နှင့်ပျားရည်ထည့်ပြီးငံပြာရည်လောင်း။
ပုဇွန်နှင့်ကျွဲကောသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 10 PCs; ။
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ကျွဲကောသီး - 1 pc; ။
- ဂျင်းအမြစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဒေါရအပြာရောင်ဒိန်ခဲ - '60
အဆိုပါအဆာ for:
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ - 1 စည်း;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန်အနာစိမ်းနှင့်သန့်ရှင်းသော။ ဂျင်းဓါးဖျက်စီးခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသံလွင် maslitse အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူကတလျှောက်ကြော်။ ယင်းအဆာများကို ပြင်ဆင်. တစ်ဦး Blender Mint အရွက်များတွင်ရိုက်နှက်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဆမ်းရန်။
ဆလတ်ရွက်ကိုဆေးကြောအခြောက်များနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာ တင်. တစ်ဝက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ထိုအခါအအေးပုစွန်, peeled ကျွဲကောသီး plenochek ချပ်နှင့်အန်စာတုံးဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ အချောသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ကျန်ရှိသောလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။