အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ် - တစ်အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သော။ ဇီဝြဖစ်တိုးတက်စေရန်ကောင်းမွန်သောလက်ထောက် - အမြစ်သီးနှံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်ကျန်းမာရေးတို့အတွက်လိုအပ်သောဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ, ချမ်းရာသီအတွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။
အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများ အသုံးပြု. လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့အောင်မြင်စွာပျော့အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူခါးသီးအရသာပေါင်းစပ်ဖို့နဲ့အကောင့်သို့အောက်ပါအတိုင်းနေသောအချို့သောအချက်များ, ယူမမေ့မလြော့ပါ:
- အမြစ်တစ်ခါးသောအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်ခါးသီးမှု 30-60 မိနစ်အေးမြသောရေထဲမှာမုန်လာဥ၏ပြုတ်ရည်ကိုအသုံးပြုပြီးရွေးနှုတ်တော်မူနိုင်ပါသည်။
- သငျသညျကိုသူတို့ခါးသီးမှုထောင်နှင့်ဟင်း၏အရသာကိုပျော့ပြောင်းနိုင်ကြသည်, အဘယ်သူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများပန်းသီးချဉ်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်မုန်လာဥတို့ပါဝင်သည်အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏သုပ်စေနိုင်သည်။
- နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - တစ်ဦးချွန်ထက်စပ်အရသာမိတ်ဆက်ပေးနိုင်မယ့်အလားတူဆလတ်အမြစ်အတွက်အမဲသားကိုပေါင်းစပ်။
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကြော်သုပ်
ချမ်းရာသီအတွက်ပြီးသားထွက်သွားသောအခါအနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ပြီးပြည့်စုံသောသုပ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းထွက်ဒြပ်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်သင်တစ်ဦးပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီကိုယူလျှင်, သူတို့သည်အနက်ရောင်အမြစ်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်မှာသူတို့ရဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာထိမှန်နိုင်ကြသည်, ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နှင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး -1 PCs ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥရေဆေး, အခွံ, ဆန်ခါနှင့်အပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ခုတ်ပြုတ်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥအလွှာတစ်သုပ်ထွက်အိပ်လေ၏။ အစပိုင်းတွင်တစ်အာလူးအနည်းငယ် Mayonnaise, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်မုန်လာဥကိုထပ်ရှိသေး၏။ နောက်ဆုံးအလွှာအဖြူနှင့်အထုကုန်တယ်ကြက်ဥအနှစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- သုပ်စိမ်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အမဲသားများကြော်သုပ်
အမြစ်ကများလွန်းဌာပနာမုအရသာကြောင့်အများကြီး, အဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုလိုမဟုတ်ပါဘူး။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပြီးတစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မုန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အအောင်မြင်ဆုံးဖြေရှင်းချက်တစ်ခုမှာအနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အမဲသားနဲ့သုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုး, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျတစ်နာရီအဘို့အမဲသားကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- မုန်လာဥဆန်ခါ။ အလွန်အရေးတကြီးဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သူက pre-ဖြတ်ရာသီဥတုခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ကြက်သွန်နီတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာခရမ်းရောင်ဆလတ်နှင့်အချပ်၏အရောင်အဝါအဘို့ကိုယူစေနိုင်သည်။ အပိုဆောင်းအရသာကြက်သွန်အဘို့အစိမ်နိုင်ပါတယ်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်။
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
အကြိုးပွု option ကို, ဒါပေမယ့်, မုန်လာဥနှင့်အနက်ရောင်ကြက်သားနှင့်အတူအရသာသုပ်စား၏အခန်းကဏ္ဍကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ကြောင်းကိုတစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ဦးအလင်းဟင်း။ အလွန်အကျွံပြင်းထန်မှုဖယ်ရှားပစ်ရရန်, ကြိုတင်မုန်လာဥဆူရေနှင့်အတူဖြည့်နိုင်, ကျသောကြိတ်ပြီးနောက်, အဲဒါကို blotting အားဖြင့်အစိတ်အပိုင်းကနေပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥ - 2-3 PCs; ။
- Mayonnaise, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖြတ်အအေးပြီးနောက်, (အရေပြားမပါဘဲ) ကြက်သားပြုတ်။
- ကြော်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။
- မုန်လာဥဆန်ခါ။ အသားနှင့်အတူအနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ် podsolit နှင့် Mayonnaise, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်
တူသောနံ့သာမျိုး, များများနှင့်အတူ seasoned စပ်အစားအစာကိုချစ်သောသူတို့အားသာသည် ကိုရီးယားချက်ပြုတ်နည်းများသုပ် အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူ။ အဆိုပါပန်းကန်ဇွန်းအပေါငျးတို့သမူကွဲဖို့အကျွမ်းတဝင်သစ်ကိုမှတ်စုပေးနိုငျသောချွန်ထက်နှင့်ခါးသောအရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ, သင်ငရုတ်ကောင်းအတော်ကြာအမျိုးအစားများကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရှာလကာရည် 9% - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ဂရမ်,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥဆန်ခါ, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရှာလကာရည်နှင့်ရာသီသွန်းလောင်း။
- ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှရေနံ, အပူလောင်း။
- အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအနက်ရောင်မုန်လာဥပစ္စုပ္ပန်၏အရသာသုပ်သုံးစွဲဖို့ကြိုတင်ရောနှောလျက်ရှိသည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူအနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်, ပန်းသီး၏ထို့အပြင်ပါဝင်သောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်းနှင့်အာဟာရဟင်းလျာများ၏ set ကိုမှေးမှိန်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုဒီပေါင်းစပ်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဒါချွန်ထက်မဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပင် pudding နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်အောင်, ပန်းသီး, အတန်ငယ်ကြောင့် softens, မယုံနိုင်လောက်အောင်ကံကောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- Apple ကဖြတ်ခြင်း, core နဲ့ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီအလွန်ပါးလွှာပိုကောင်း, ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အရသာချွန်လျှင်ဆန်ခါမုန်လာဥ, ကရေထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။
- လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ရာသီ ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ် နှင့်အနက်ရောင်မုန်လာဥ Mayonnaise ။
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်ကြောင့်အားလုံးကိုဖြည့်စွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းပါတယ်, သင်အလွယ်တကူရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ကြိတ်ပြီးနောက်ပင်မပစ္စည်း, သင်ကကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောဧည့်ခံနှင့်အတူခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်ကိုရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ပြီးတော့ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဆန်ခါပေါ်လျောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ရှာလကာရည်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥအသေးဖြာ။
- ထက်ဝက်ကွင်းနှင့်သခွားသီးတုတ်ထဲသို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါရေနံ, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းနှိုးဆော်နှင့်သခွားသီးနှင့်အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏သုပ်သို့သွန်းလောင်း။
- ကအနည်းငယ်နာရီပန်းကန်အဘို့အစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြပါစို့။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်
ကပုံမှန်ထက်အစားအစာ, ဒါပေမဲ့ချက်ပြုတ် technique ကိုအလွန်မူရင်းပန်းကန်စေသည်ပါဝင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရိုးရှင်းတဲ့ option ကို, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအနက်ရောင်မုန်လာဥ၏လတ်ဆတ်သောအသုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သောအာလူးအဖြစ်သမားရိုးကျအစိတ်အပိုင်းက၎င်း၏ Pickled မှတဆင့် savory အရသာဖြစ်စေဝေငှ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- 2-3 topsheet ဂေါ်ဖီထုပ် Remove နှင့်ကျန်ရှိသောခုတ်။
- မုန်လာဥဆန်ခါ။
- အာလူးခြစ်။ မိနစ် 30 စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ထဲမှာစိမ်။ ပိုလျှံအရည်ကိုဖယ်ရှားမယ့်အချိန်ပြီးနောက်။
- ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ ထုကုန်တယ်ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီနှင့်အရာအားလုံးဖြန်း။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအနက်ရောင်မုန်လာဥ၏ကြော်သုပ်
ဒါဟာအနက်ရောင်မုန်လာဥချဉ်မုန့်တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် တွဲဖက်. အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းလုပ်ရပ်များ, အစိတ်အပိုင်းများနိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်တင်းကျပ်သောအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာလိုသောလူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲရေနံနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ဆား;
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥထုခြစ်။
- မုန်လာဥက 15-20 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးရဆေးထည့်အချဉ်မုန့်နှင့်အသုပ် greens ။
အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ၏သုပ်
အလွန်လူကြိုက်များဆက်ပြောသည်သောအနက်ရောင်မုန်လာဥ၏ရိုးရှင်းသုပ်, ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ တတ်နိုင်သမျှဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုး Connect ဂေါ်ဖီထုပ်, ငုံးဥများလျှင်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုမုန်လာဥနီ, မုန်ညင်းဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ (အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်) - 150 ဂရမ်;
- beet - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြစ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ပန်းသီးဖျော်ရည်ကို Add, ချိုသကြားထည့်ပါ။