beets, မုန်လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒါပေမယ့်တစ်နည်းနည်းနဲ့မတရားမေ့လျော့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို: အေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီအတွက်အမြဲမြင့်မားတဲ့လေးစားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီနေရာတွင်ဥပမာ, မုန်လာဥ - သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူကြွယ်ဝသောအသားသုပ်ဖို့အဖြည့်အဖြစ်သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများသိုလှောင်ရုံ, ကောင်းသောအလိုတော်။ အသား၏ကွဲပြားခြားနားသောကြင်နာတွေနဲ့မုန်လာဥတစ်စပ်သုပ်လုပ်ပုံကိုကြည့်ကြပါစို့။
ကြက်သားနဲ့မုန်လာဥထံမှသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားရင်သား - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- walnuts - 20 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အမျှင်သို့ခွဲကြက်သားရင်သားများနှင့်အနာစိမ်း။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ရေညှစ်နှင့်ညှစ်မုန်လာဥ (အရှင်ကျွန်တော်တို့ဟာပိုလျှံခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရ) ထို့နောက်ပါးလွှာဖြာနှင့် 15 မိနစ်ရေခဲရေထဲမှာစိမ်မုန်လာဥ။ ကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ရာသီနိုင်ပါတယ်, သင်မုန်လာဥနှင့်အတူတစ်အလွှာသုပ်စေနိုင်သည်, fluff မုန့်သားအပေါငျးအလွှာလှည့်။
မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်, နှင့်ဘာသာစကား
ယင်း၏သိမ်မွေ့ tangy အရသာနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ဖို့အာမခံတစ်ဦးကမျှမျှတတမုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်, နှင့်ဘာသာစကား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- အမဲသားလျှာကို - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- parsley - 1 စည်း;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှမ်း, ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥပွတ်, ဆား, 20 မိနစ်ရပ်တည်ချက်ပေးနှင့်အသီးဖျော်ရည်ဖြန့်ချိတာဖြစ်ပါတယ်ညှစ်။ ပါးလွှာဖြာအမဲသားလျှာကိုငါ့အ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။ ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်တစ်ဝက်ကြက်သွန်, ကျနော်တို့ဘာသာစကား, မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်နှမ်းသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်လေးပုံတပုံချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့မုန်လာဥထံမှသုပ်
ဒီအသုပ်တစ် tortilla သို့မဟုတ် pita မုန့်ပတ်ရစ်လမ်းပေါ်တွင်အလုပ်လုပ်မှသင်တို့နှင့်အတူအယူအဆင်ပြေပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲစေ့တွေဟာ - 120 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- chives - ½ရောင်ခြည်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- သံလွင်ဆီ,
- ပိုးစာရှာလကာရည်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥ 20 မိနစ်စိမ် peelers, အသုံးပြု. ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤအတောအတွင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့တန်တန်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြော်။ , ဆား, ငရုတ်ကောင်း: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလျက်, ပိုးစာရှာလကာရည် (1 အချိုး 2) နှင့်အတူသံလွင်ဆီအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်အပါအဝင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆလတ်၏အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ သုပ်သားညှပ်ပေါင်မု, ဒါမှမဟုတ် pita မုန့်ပေါ်မှာပြန့်ပွားအဆင်သင့်, ဒါမှမဟုတ်ကျနော်တို့သီးခြားစီကိုစားကြလော့။ ထိုသို့သောသုပ်နှင့်မုန်လာဥဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အိမ်ထောင်စုအစားထိုးဝက်အူချောင်း, pepperoni နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
မုန်လာဥနှင့်အမဲသားနှင့်အတူသုပ်
အကောင်းတစ်ဦး aperitif လာမည့်မုန့်ညက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်လတံ့သောအလင်း, သာယာသော appetizer - အနီရောင်မုန်လာဥနှင့်အမဲသားနှင့်အတူထိုင်းသုပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားကင် - 500 ဂရမ်;
- အနီရောင်မုန်လာဥ (မုန်လာဥ) - 200 ဂရမ်;
- Peppermint - 1/2 စည်း;
- parsley - ½ရောင်ခြည်;
- ဆလတ်ဆလတ် - 8 PCs ။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- ငရုတ်သီး - 1 ခွံ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဂျင်း - 2 Tsp ..
အဆိုပါအဆာ for:
- ထုံးဖျော်ရည် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
(အမျိုးအနွယ်မပါဘဲ) ကိုခွဲငရုတ်ကောင်း, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်း 1 နာရီများအတွက်စိမ်ဖို့ဘာသာရပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကင်သို့ပွတ်။ ထိုအတောအတွင်းသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထုံးဖျော်ရည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားရောမွှေ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နဲ့သကြား (ဆားမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်) ။ မုန်လာဥလက်ဖြင့် peelers, parsley နှင့်ပူစီနံကြမ်းဖြတ်သို့မဟုတ်မျက်ရည်ယိုသုံးပြီး rifling ။ ရွှေအညိုသည်အထိကင်ကြော် marinated နဲ့ 1 စင်တီမီတာအထူ strips တွေ, သို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနှင့်ဝတ်ဆင်, ဆလတ်ရွက်ပေါ်မုန်လာဥနှင့်အတူအသားသုပ်ထွက် တင်. Gusto နှင့်အတူစား!