အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်များ၏အရေအတွက်အပေါ်အမဲသားအသည်းအကြီးအကျယ်အသားကိုကျော်လွန်နေပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကထဲကဟင်းလျာများအလွန်အရသာရှိတဲ့အာဟာရနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော။
ပိုကောင်းတဲ့ရလဒ်တွေကိုများအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏ကြော်စဉ်အတွင်းကမီးပေါ်မှာ overdo ဖို့မအရေးကြီးပါတယ်လျှင်, braised အမဲသားအသည်း, မည်သည့်ကိစ္စများတွင်တစ်ဦး, နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးရ။
ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက် braised အမဲသားအသည်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 900 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 275 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 275 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသည်းလက်ဆေး, plenochek နှင့်သွေးကြောတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်ရ။ ကြက်သွန်နီကင်းစင်နှင့် Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ထက်ဝက်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။
နက်ရှိုင်းသော casserole ၌ပါသောဆီပထမဆုံးလေးကိုအတွက်အညိုရောင်သည်အထိ, အ casserole သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကြော်, ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်အတွက်လိပ်ကိုတင်သောနှင့်အသည်းအချပ်ငါးမှခုနစ်မိနစ်ကြော်။ အခုဆိုရင်, ခရမ်းချဉ်သီးပစ်နှင့်သုံးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်အဆိုပါမုန့်အိပ်လေ၏။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရာသီ, ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပစ်။ အဖုံးဟင်းလျာများအသည်း Blanking နိမ့်နှင့်မိနစ်နှစ်ဆယ် protushivaem ပန်းကန်မှအပူလျော့။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်။
multivarka အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ braised အမဲသားအသည်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 900 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 275 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 150 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50-75 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှား, အသေးစားရေယာဉ်များနှင့်သွေးပြန်ကြောဖြတ်ခြင်းနှင့်လိုချင်သောတန်ဖိုးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "ကြော်" setting ထောပတ်၏ capacitance Multivarki မျိုးစုံနှင့်အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မြို့သားအသည်းချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်အတွက်လိပ်။ ထိုအခါယခင်က peeled နှင့်ဖြတ်ကြက်သွန်နီ semiring ပစ်ခုနစ်မိနစ်ကြော်။ julienne မုန်လာဥနှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေပူရေအေးလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ထည့်သွင်းခြင်း။ အဆိုပါ switching device ကို "သတ်" mode ကိုရန်နှင့်ငါးဆယ်မိနစ်မြို့သားပန်းကန်လေးဆယ်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်ပါးမိနစ် Laurel ရွက် add, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။